32
SSMW 750 A1
RO
Toast italian
Ingrediente:
♦
4 felii de pâine prăjită
♦
4 linguri de pulpă de roşii
♦
2 linguri de maioneză
♦
sare
♦
verdeţuri de Provence
♦
piper proaspăt măcinat
♦
1 roşie de mărime medie
♦
1 pacheţel de brânză mozzarella
♦
piper colorat, proaspăt măcinat
1) Amestecaţi pulpa de roşii cu maioneză, sare, verdeţuri de Provence şi piper.
Ungeţi feliile de pâine cu acest amestec.
2) Spălaţi roşia şi tamponaţi-o uşor ca să se usuce. Tăiaţi-o în jumătate şi înde-
părtaţi partea verde. Tăiaţi roşia felii.
3) Lăsaţi mozzarella într-o strecurătoare să se usuce apoi tăiaţi-o felii.
Tăiaţi aceste felii încă o dată în două.
4) Puneţi feliile de roşie şi mozzarella pe una din feliile de pâine şi asezonaţi
cu piper.
5) Acoperiţi acest sandvici cu cealaltă felie de pâine.
IB_75786_SSMW750A1_LB7.indb Abs2:32
IB_75786_SSMW750A1_LB7.indb Abs2:32
13.07.12 08:42
13.07.12 08:42