- 74 -
Program
10. Koláč
11. Marmeláda
12. Pečení
Stupeň zhnědnutí
Světlý
Střední
Tmavý
nelze aplikovat
Světlý
Střední
Tmavý
Velikost:
750 g 1000 g 1250 g
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Čas (hodiny)
1:30
1:35
1:40
1:20
1:00
Předehřátí (min)
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Hnětení 1 (min):
15
15
15
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Kynutí 1 (min):
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
15
t hnětení
nelze aplikovat
Hnětení 2 (min):
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Kynutí 2 (min):
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Kynutí 3 (min):
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
45
t hnětení
nelze aplikovat
Pečení (min):
60
65
70
20
Kynutí
60
15
kynutí
15
kynutí
15
kynutí
Udržování v teple
(min)
60
60
60
nelze aplikovat
60
Přidávání přísad
(zbývající počet hodin)
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze
apliko-
vat
nelze aplikovat
nelze aplikovat
Přednastavení času
15 h
15 h
15 h
nelze aplikovat
15 h
IB_73485_SBB850EDSA1_LB4.qxp 29.03.2012 17:09 Uhr Seite 74