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SSMS 600 E6
Maionese
Ingredientes
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200 ml de óleo vegetal neutro, por exemplo, óleo de colza
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1 gema de ovo
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5 g de vinagre suave ou sumo de limão
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Sal e pimenta a gosto
Preparação
1) Coloque a gema e o sumo de limão no copo misturador, mantenha o
batedor de claras
q
na vertical dentro do copo e pressione o botão
turbo
3
.
2) Adicione lentamente o óleo, em fio fino (no minuto seguinte), de
modo que o óleo se ligue aos outros ingredientes.
3) Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.
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03.11.2021 15:39:22
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