- 43 -
Úschova
Vyčištěný přístroj uschovejte na suchém místě.
Uzavřete bezpečnostní uzávěr
4
.
Síťový kabel
3
naviňte kolem vinutí kabelu na
spodní straně přístroje.
Recepty
Panini je teplý sendvič vyrobený z čerstvého bílého
chleba. Za čerstva se opéká a poté podává.
Panini se špenátem a sýrem
250 g listového špenátu
1 cibule
1 stroužek česneku
1 PL oleje
2 ČL citrónové šťávy
1 špetka soli (a pepře)
4 plátky toastového/bílého chleba
40 g bylinkového másla
75 g mozzarelly
20 g piniových oříšků
• Listový špenát protřiďte a omyjte.
• Cibuli a stroužky česneku oloupejte a nakrájejte
najemno, v horkém oleji nechte zesklovatět. Při-
dejte špenát. Okořeňte citrónovou šťávou, solí a
pepřem.
• Toast potřete bylinkovým máslem.
• Mozzarellu nakrájejte na plátky a spolu s osušeným
špenátem rozdělte na dva toastové plátky.
Posypte piniovými oříšky.
• Panini pokryjte druhým plátkem toastu.
• Panini položte opatrně na opékač nastavený
na střední stupeň ohřevu a zavřete víko.
• Počkejte, až se panini zbarví do zlatohněda.
Poté je z opékače na panini vyjměte.
Panini s kuřecími prsíčky
400 g kuřecích prsíček
20 g másla
pepř, sůl, paprika v prášku
120 g slaniny v plátcích
6 plátků bílého/toastového chleba
3 PL salátového dresingu (jogurtu)
30 g ledového salátu
2 rajčata
1 avokádo
1 ČL citrónové šťávy
50 g salátové okurky
• Filety z kuřecích prsíček krátce opláchněte pod
tekoucí vodou a osušte pomocí kuchyňského papíru.
V teflonové pánvi zahřejte máslo a filety z kuřecích
prsíček v něm nechte po obou stranách zprudka
osmahnout. Plotnu nechte nyní nastavenou na
střední stupeň ohřevu a filety z kuřecích prsíček
nechte dopéci asi 10 minut. Po pečení přidejte
sůl, pepř a papriku, filety vyjměte z pánve a odložte
na stranu.
• Tuk v pánvi nechte ještě jednou zahřát a plátky
slaniny v něm opečte dokřupava.
• Na 3 plátky toastového/bílého chleba rozdělte
jogurtový dresing, položte na něj ledový salát,
rajčata nakrájejte na plátky, okořeňte a také
položte na chléb.
• Filety z kuřecích prsíček rozřízněte po délce
a položte na rajčata.
• Položte plátky slaniny na filé z kuřecích prsíček.
• Avokádo rozřízněte po délce dokola a otáčivým
pohybem jej zbavte pecky. Sejměte slupku a avo-
kádo nakrájejte na plátky. Avokádo pokapejte
citrónovou šťávou, aby nezískalo nahnědlou barvu.
Plátky položte na panini.
• Okurku rozřízněte na plátky a položte na avokádo.
• Panini pokryjte druhým plátkem toastu.
• Panini položte opatrně na opékač nastavený na
střední stupeň ohřevu a zavřete víko.
• Počkejte, až se panini opečou do zlatohněda
a opatrně je vyjměte z opékače.
