30
SEMD 12 A1
SI
Mlečni mangov sladoled
Sestavine
■
90 g manga (sadeža)
■
90 ml/90 g polnomastnega mleka
■
50 ml/50 g smetane
■
25 g sladkorja v prahu
Priprava
1) Pretlačite sadež, da dobite mangovo kašo.
2) Stepite smetano, da postane delno trdna.
3) Pomešajte mangovo kašo s smetano, dodajte
mleko in sladkor v prahu.
4) Sladoledno maso pustite v hladilniku, da se
ohladi na pribl. 5–10 °C.
Sedaj lahko iz sladoledne mase izdelate sladoled,
kot je opisano zgoraj v navodilih.
Mlečni lešnikov sladoled
Sestavine
■
40 g lešnikov
■
80 ml/80 g polnomastnega mleka
■
60 ml/60 g smetane
■
50 g sladkorja v prahu
Priprava
1) Sesekljajte lešnike.
2) Stepite smetano, da postane delno trdna.
3) Zmešajte mleko, smetano in sladkor v prahu.
4) Sladoledno maso pustite v hladilniku, da se
ohladi na pribl. 5–10 °C.
5) Ko se sladoledna masa ohladi, jo dajte v
napravo, kot je opisano v poglavju »Izdelava
sladoleda«.
6) Počakajte pribl. 5 minut in v napravo počasi
dajajte lešnike, pri tem mora biti naprava
vklopljena.
7) Počakajte, da naprava izdela sladoled.
IB_111458_SEMD12A1_LB4.indb 30
05.03.15 10:25
Summary of Contents for 111458
Page 3: ......
