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安全装置
安全装置
过载保护（过热保护开关）
如果在使用的过程中马达自动关机、就是
因 为过载保护被激活而发挥作用。原因可
能是同 时加工过量食品或因骨头而引起的
阻滞。
安全装置激活时要如何解决、请参阅
“故障处理” 章节的说明。
防超负荷保护
掣子有一个凹痕（额定断裂点）、用于防止在
绞肉机过载时产生较严重的机器损坏。在过
载时、掣子在这个凹痕处断裂。但可方便地更
换掣子。但有额定断裂点的备件却不是我们
质保义务的组成成分。可在客服部门购得这
些备件（订购号：753348）。
操作方法
W
受伤风险！
在所有准备工作做好后、才能将电插头插入
插座。
■ 在第一次使用前请彻底清洗设备和配件、
参看“清洁和护理”。
X
图
B
■ 将孔板装进储藏格。
■ 把香肠灌肠机和碎羊肉面饼附件的各个
组件装进推料棒、并用盖子盖紧推料棒。
安装绞肉机附件
X
图
C
■ 从储藏格中取出所需孔径的孔板。
■ 将螺杆置入外壳之中。
■ 把刀装在螺杆上。刀刃要朝向孔板。
■ 把所需孔径的孔板装在螺杆上。
孔板的凹
槽要位于外壳的凸起部。
■ 沿顺时针方向拧上螺纹圈。不要把螺纹圈
拧的过紧。
■ 拆卸时采用相反的顺序。
使用：
– 加工生肉、熟肉、肥肉、禽肉和鱼。
– 不可加工骨头！
– 鞑靼牛肉要绞两次。
安装香肠灌肠器附件
说明：
此时使用绞肉机附件（
没有孔板和刀
）
的组件。
X
图
D
■ 从推料棒中取出喷嘴（A）和托圈（D）。
■ 将螺杆置入外壳之中。
■ 将喷嘴置入到螺纹圈中。
■ 把托圈置于螺杆并加以固定。
托圈的凹槽
要位于外壳的凸起部。
■ 沿顺时针方向拧上带有喷嘴的螺纹圈。
不要把螺纹圈拧的过紧。
■ 拆卸时采用相反的顺序。
使用：
用香肠馅灌装人工和天然肠衣
安装碎羊肉面饼附件
说明：
此时使用绞肉机附件（
没有孔板和刀
）
的组件。
X
图
E
■ 从推料棒中取出成型器（B）
和锥形套圈（C）。
■ 将螺杆置入外壳之中。
■ 将成型器置入到螺纹圈中。
■ 把锥形套圈置于螺杆并加以固定。
锥形套
圈的凹槽要位于外壳的凸起部。
■ 沿顺时针方向拧上带有成型器的螺纹圈。
不要把螺纹圈拧的过紧。
■ 拆卸时采用相反的顺序。
使用：
用于制作管型面食的成型器。
采用机器加工
W
受伤风险
– 只是在传动装置静止时以及在已拔下了电
源插头时、方可安上或取下附件。
– 请勿把手伸入加料管中。推入时一定要使
用推料棒。
X
图
F
■ 将机器置于平整、干净的工作台上。
■ 从电缆储存装置中取出电源线并拉出至所
需要的长度。
■ 将全套安装好的绞肉机附件稍稍向右倾
斜地置于传动装置上。
■ 向上转动绞肉机附件直至其卡入为止。
■ 拧紧绞肉机附件的螺纹圈。
■ 安上入料盘。
