
63
Pratik bilgiler ve tarifler
Cihaz ile daha rahat çalýþabilmeniz ve elde
edeceðiniz sonuçlarýn daha iyi olmasý için,
aþaðýdaki bilgiler yararlý olacaktýr.
Cihazý kullanmaya baþlamadan önce:
—
Et, peynir, çið meyve veya sebze
iþlenmeden önce, 1 cm büyüklükte küp
þeklinde parçalar halinde
doðranmalýdýr.
—
Otsu baharatlar yýkanmalý, saplarý
kesilip alýnmalý ve kýsaca kurutulmalýdýr.
—
Peynir, soðumasý için buzdolabýna
konmalýdýr.
—
Kuru ekmek parça parça
doðranmalýdýr.
—
Etin kýkýrdaðý, kemikleri ve lifleri (sinir)
alýnmalýdýr.
—
Malzeme kabýnda yumurta aký çýrpýlma-
dan önce, kabýn temiz, yaðsýz ve kuru
olmasý gerekir.
Bilgi:
Tabloda bildirilen süreler kýlavuz deðerdir
ve bu süreler, doldurulan miktara ve iþleme
derecesine göre deðiþebilir.
Sebze çorbasý
Malzemeler
1 havuç ve birer küçük kereviz, pýrasa,
kabak, karnabahar veya baþka bir sebze
türü, 1 orta büyüklükte piþmiþ patates,
¾
litre et suyu, maydonoz, fesleðen
(arzu edilirse), tuz, karabiber, 100 g krema,
1 yumurta sarýsý
Aksesuar:
Býçak
Kahve hazýrlanmasý
Sebze ayýklanmalý, yýkanýp temizlenmeli
ve kabaca doðranmalýdýr.
Et suyu ve sebze birlikte kaynatýlmalýdýr.
Kaynatýlmýþ çorba, sebze ile birlikte
malzeme kabýna doldurulup
pürelenmelidir.
Pürelenmiþ çorba tekrar tencereye
doldurulmalý ve ardýndan otsu
baharatlar, tuz ve karabiber ile
baharatlanmalýdýr.
Yumurta aký ve taze krema karýþtýrýlmalý
ve çorbaya katýlýp tekrar karýþtýrýlmalýdýr.
Çorba artýk kaynatýlmamalýdýr. Çorbayý
artýk kaynatmayýnýz.
tr
Cihazýn kýsa
süre
çalýþtýrýlmasý:
Az malzeme ve/veya
doðrama derecesi düþük
Cihazýn uzun
süre
çalýþtýrýlmasý:
Çok malzeme ve/veya
doðrama derecesi yüksek
Besin
Aksesuar
Azami miktar
Aralýk
adedi (I)
Süre
[saniye]
Cam kap
Plastik kap
Maydanoz
Býçak
40 g
30 g
5—15 (I)
Sarmýsak, soðan
Býçak
200 g
150 g
5—10 (I)
Meyve/Sebze
Býçak
200 g
200 g
10—15 (I)
Badem, ceviz
Býçak
250 g
200 g
20—30 s
Peynir
Býçak
200 g
150 g
20—30 s
Et
Býçak
200 g
200 g
15—25 s
Bebek mamasý
Býçak
200 g
200 g
10—20 s
Kaygana (krep)
hamuru
Býçak
1,0 l
0,7 l
30—45 s
Kokteyl
Býçak
1,5 l
0,8 l
—30 s
Doðranmýþ buz
Buz doðrama
býçaðý
200 g veya
yakl. 8 küp
þeklinde buz
4—6 (I)
Çýrpýlmýþ yumurta
aký
Çýrpma diski
4 yumurta
aký
60—90 s
Çýrpýlmýþ krema
Çýrpma diski
400 ml
15—20 s
Summary of Contents for MR008 Series
Page 65: ......
Page 66: ......
Page 88: ...88 ar 5 ...
Page 89: ...89 ar 4 ...
Page 90: ...90 ar 3 ...
Page 91: ...91 ar 2 ...
Page 92: ...92 ar 1 ...
Page 93: ......
Page 94: ......
Page 95: ......
Page 97: ......
Page 98: ......