Siemens MQ963 Series, Instruction Manual

Page: 42 / 89

42 5.960-552 A XXXXX (02/03)
42
Obs: Vid bearbetning av t.ex. rödkål uppstår
missfärgningar på plastdetaljer som kan
avlägsnas med några droppar matolja.
Bild


För förvaring rulla kabeln löst runt
apparaten.

Fäst stickkontakten med kabelklammern.
Recept
Vispgrädde
100 g–500 g

Bearbeta grädden med grovvisparna
½ till 5 minuter i läge 5 – beroende på
gräddens mängd och konsistens.
Vispad äggvita
1–5 äggvitor

Bearbeta äggvitorna med
grovvisparna 2 till 5 minuter i läge 5.
Deg för sockerkaka
Grundrecept
2 ägg
2–3 msk hett vatten
100 g socker
1 pkt vaniljsocker
70 g vetemjöl
70 g potatismjöl
ev. bakpulver

Vispa ingredienserna (utom vete- och
potatismjöl) med grovvisparna ca 3 till
4 minuter i läge 5 till skum.

Ställ apparaten i läge 1, blanda i siktat
mjöl och potatismjöl skedvis under ca
½ –1 minut.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Deg för saftig sockerkaka
Grundrecept
2 ägg
125 g socker
1 krm salt
1 pkt vaniljsocker eller skalet av en ½ citron
125 g smör eller margarin (rumsvarmt)
250 g vetemjöl
1 pkt bakpulver
60 ml mjölk

Bearbeta alla ingredienser med
grovvisparna ca ½ minut i läge 1 och
sedan ca 3 till 4 minuter i läge 5.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Mördeg
Grundrecept
125 g smör (rumsvarmt)
100–125 g socker
1 ägg
1 krm salt
lite citronskal eller vaniljsocker
250 g vetemjöl
ev. bakpulver

Bearbeta alla ingredienser med
degkrokarna ca ½ minut i läge 1 och
sedan ca 3 till 4 minuter i läge 5.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Tårtbotten för frukttårta
Grundrecept
2 ägg
125 g socker
125 g malda hasselnötter
50 g ströbröd

Vispa ägg och socker 3 till 4 minuter i läge
5 till skum.

Ställ apparaten i läge 1, tillsätt hassel-
nötter och ströbröd och bearbeta allt med
grovvisparna ½ minut.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
Vetelängd
Grundrecept
250 g vetemjöl
1 pkt torrjäst
110 ml varm mjölk
1 ägg
1 krm salt
40 g socker
30 g smält och svalnat fett
rivet skal från en halv citron

Bearbeta alla ingredienser med
degkrokarna ca ½ minut i läge 1 och
sedan ca 3 till 4 minuter i läge 5.
Max mängd: 2 ggr grundreceptet
sv
MQ963_de-kk-ar.book Seite 42 Donnerstag, 4. Dezember 2014 2:28 14