Siemens MQ95010, Operating Instructions Manual

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Nach der Arbeit/Reinigen
Achtung!
Das Grundgerät nie in Wasser tauchen und
nicht in der Spülmaschine reinigen.
Keinen Dampfreiniger benutzen!

Netzstecker ziehen.

Grundgerät feucht abwischen und
anschließend trockenreiben.

Werkzeuge in der Spülmaschine oder mit
einer Bürste unter fließendem Wasser
reinigen.
Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B.
Rotkohl entstehen Verfärbungen an den
Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen
Speiseöl entfernt werden können.

Zum Aufbewahren kann man das Kabel
aufwickeln (Bild

).
Sonderzubehör
Ein Universalzerkleinerer kann über den
Kundendienst unter der Best.-Nr. 642828
bestellt werden.
Rezepte
Schlagsahne
100 g–500 g

Sahne ½ bis 5 Minuten auf
Stufe max/4 – je nach Menge und
Eigenschaften der Sahne mit dem
Rührbesen verarbeiten.
Eiweiß
1–5 Eiweiß

Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf
Stufe max/4 mit dem Rührbesen
verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
2 Eier
2–3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl
evtl. Backpulver

Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4 (max) mit
dem Rührbesen schaumig schlagen.

Gerät auf Stufe 1 (min) schalten,
gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca. ½
bis 1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
2 Eier
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½ Zitrone
125 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
60 ml Milch

Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1
(min), dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4
(max) mit dem Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250 g Mehl
evtl. Backpulver

Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1
(min), dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4
(max) mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Boden für Obstkuchen
Grundrezept
2 Eier
125 g Zucker
125 g gemahlene Haselnüsse
50 g Semmelbrösel

Eier und Zucker 3–4 Minuten auf Stufe 4
(max) schaumig schlagen.

Gerät auf Stufe 1 (min) schalten,
Haselnüsse und Semmelbrösel
dazugeben und eine ½ Minute mit dem
Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
de
Wichtiger Hinweis
Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche
Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden
und erhält die Funktionsfähigkeit.
MQ95_de-kk-ar.book Seite 6 Mittwoch, 5. November 2014 1:25 13