Compartiment réfrigérateur
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Compartiment
réfrigérateur
Compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur convient pour conserver
la viande, la charcuterie, le poisson, les produits laitiers,
les œufs, les plats précuisinés et les pâtisseries.
La température est réglable entre 36 °F (2 °C) ...
46 °F (8 °C).
En raison du stockage au froid, vous pouvez aussi
ranger des denrées très périssables à court et moyen
terme. Plus la température choisie est basse, plus les
processus enzymatiques et chimiques ainsi que la
détérioration par des micro-organismes sont lents. Une
température de +40 °F (+4 °C) ou inférieure garantit un
maintien au frais optimal ainsi que la sécurité des
produits alimentaires stockés.
Consignes de rangement
Remarque :
Évitez que les produits alimentaires entrent
en contact avec la paroi arrière.
Cela gêne sinon la circulation de l'air et les aliments ou
leurs emballages risquent de coller contre la paroi
arrière.
■
Rangez les produits alimentaires frais et intacts.
Ils conserveront ainsi plus longtemps leur qualité et
leur fraîcheur.
■
Produits tout prêts et liquides conditionnés : respec-
tez la date de conservation minimum ou la date
de consommation indiquée par le fabricant.
■
Pour préserver l'arôme, la teinte et la fraîcheur, ran-
gez les produits alimentaires bien emballés ou cou-
verts.
Vous évitez ainsi les communications d'odeurs et
que les pièces en plastique se colorent.
■
Attendez que les produits alimentaires chauds et les
boissons aient refroidi avant de les mettre dans
le compartiment réfrigérateur.
Tenez compte des différentes zones froides
dans le compartiment réfrigérateur
L’air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait
que des zones différemment froides apparaissent.
Zone la plus froide
La zone la plus froide se trouve dans le compartiment
intérieur, contre la paroi arrière et sur le compartiment
télescopique.
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve complètement en
haut, contre la porte.
Remarques
■
Rangez dans la zone la moins froide par ex. le fro-
mage à pâte dure et le beurre. De la sorte, le fro-
mage peut continuer de développer son arôme et le
beurre demeure tartinable.
■
Rangez les aliments fragiles, par ex. le poisson, la
charcuterie et la viande dans le compartiment
fraîcheur.
