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Cuire des préparations
Remarques
■
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
■
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne
disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez
une assiette ou du film micro-ondable.
■
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire
usage de sel et d'épices avec modération.
■
Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
■
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
lorsque vous retirez le récipient.
Astuces concernant les micro
ondes
Faire chauffer des mets
Poids
Puissance micro
ondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisiné
2-3 composants)
350-500 g 600 W, 4-8 min.
-
Boissons
150 ml
900 W, 1-2 min.
Placer une cuillère dans le verre, ne pas chauffer
trop les boissons alcoolisées, contrôler régulière-
ment
300 ml
900 W, 3-3 min.
500 ml
900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, p.ex. biberon
de lait
50 ml
360 W, env. ½ min.
Sans tétine ou couvercle. Toujours bien agiter
après le chauffage. Contrôler impérativement la
température !
100 ml
360 W, env. 1 min.
200 ml
360 W, 1
^
min.
Potage 1 tasse
200 g
600 W, 2-3 min.
-
Potage, 2 tasses
400 g
600 W, 4-5 min.
-
Viande en sauce
500 g
600 W, 8
11 min.
Séparer les tranches de viande
Ragoût/potée
400 g
600 W, 6-8 min.
-
800 g
600 W, 8
11 min.
-
Légumes, 1 portion
150 g
600 W, 2-3 min.
Ajouter un peu de liquide
Légumes, 2 portions
300 g
600 W, 3-5 min.
Cuire des mets
Poids
Puissance micro
ondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Rôti de viande hachée
750 g
600 W, 20-25 min.
Cuire à découvert
Poulet entier, frais, sans abats
1,2 kg
600 W, 25-30 min.
Retourner à mi-cuisson
Légumes, frais
250 g
600 W, 5-10 min.
Couper les légumes en morceaux de même
grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g de
légumes ;
remuer entre-temps
500 g
600 W, 10-15 min.
Pommes de terre
250 g
600 W, 8-10 min.
Couper les pommes de terre en morceaux de
même grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g ;
remuer entre-temps
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
Riz
125 g
900 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
Ajouter deux fois son volume de liquide
250 g
900 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
Entremets, p.ex. flan (instant.)
500 ml
600 W, 6-8 min.
Entre-temps, bien remuer le flan 2 à 3 fois avec
un fouet
Fruits, compote
500 g
600 W, 9
12 min.
-
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
Les aliments sont devenus trop secs.
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments
et ajoutez plus de liquide.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-
tés et plus épais nécessitent plus de temps.
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