![Siemens HB 230.10 E Instructions For Use Manual Download Page 71](http://html.mh-extra.com/html/siemens/hb-230-10-e/hb-230-10-e_instructions-for-use-manual_377729071.webp)
TO
Húsok
Súly
Edény
Magasság
Fűtési
mód
Hőmérséklet
°C-ban, grillsütő
Időtartam,
percben
Marhasült
(pl. oldalas)
1 kg
1,5 kg
2 kg
zárt
2
2
2
t
t
t
220-240
210-230
200-220
90
110
130
Marhabélszín
1 kg
1,5 kg
2 kg
nyitott
2
2
2
t
t
t
200-220
190-210
180-200
70
80
90
Sült hátszín, rózsaszínre
sütve*
1 kg
nyitott
1
R
220-240
40
Frissensültek, átsütött
frissensültek, rózsaszínű
Rostély***
Rostély***
5
5
x
x
3
3
20
15
Disznóhús bőr nélkül
(pl. nyak)
1 kg
1,5 kg
2 kg
nyitott
1
1
1
R
R
R
200-220
190-210
180-200
100
140
160
Bőrös disznóhús**
(pl. lapocka, csülök)
1 kg
1,5 kg
2 kg
nyitott
1
1
1
R
R
R
190-210
180-200
170-190
120
150
180
Pácolt füstölt karaj,
csonttal
1 kg
zárt
2
t
220-240
70
Vagdalt hús
750 gr
nyitott
1
R
180-200
70
Virsli
kb. 750 gr
Rostély***
4
x
3
15
Borjúsült
1 kg
2 kg
nyitott
2
2
t
t
190-210
170-190
100
120
Báránycomb csont nélkül
1,5 kg
nyitott
1
R
150-170
110
*
A sült hátszínt az idő felének lejárta után fordítsa meg. A párolás után csavarja be alufóliába és hagyja
a sütőben 10 percig pihenni.
** Sertéshús esetén vagdossa be a bőrt, és amennyiben meg kell fordítani, tegye először a bőrös felével
lefelé az edénybe.
*** Az zománcozott tálcát az 1. szintre tolja be.