UTENSILIOS ADECUADOS PARA EL HORNO
Para cocinar/descongelar los alimentos en un horno de microondas, la energía de microondas debe ser capaz de
pasar por el contenedor para penetrar en los alimentos. Por lo tanto es importante escoger un recipiente adecuado.
Los moldes redondos/ovalados son preferibles que los cuadrados/rectangulares, ya que los alimentos en las esquinas
pueden cocinarse demasiado. Se puede utilizar una variedad de utensilios de cocina como se enumeran a continuación.
Utensilios de cocina
Apto para
microondas
Grill
Conven-
ción
Cocción
mixta
Comentarios
Papel de aluminio
Los recipientes de
aluminio
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✔
✔
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Se pueden utilizar trozos pequeños de
papel de aluminio para proteger los ali-
mentos contra el sobrecalentamiento.
Mantenga el papel al menos a 2 cm de
distancia de las paredes del horno, ya que
puede producirse arco eléctrico.
Los recipientes de aluminio no son reco-
mendables a menos que los especifi que el
fabricante, por ejemplo, Microfoil®, siga las
instrucciones cuidadosamente.
Platos para dorar
✔
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Siga siempre las instrucciones del fabri-
cante. No exceder los tiempos de calenta-
miento dados. Tenga mucho cuidado ya
que estos platos se calientan mucho.
Porcelana y cerámica
✔
/
✘
✘
✔
✔
Mix Conv.
sólo
Porcelana, cerámica, loza de barro esmal-
tada y la porcelana de huesos son gene-
ralmente convenientes, a excepción de
aquellas con decoración metálica.
Cristalería por ejemplo
Pyrex ®
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✔
✔
Se debe tener cuidado si se utiliza cristale-
ría fi na, ya que puede romperse o agrietar-
se si se calienta súbitamente.
Metal
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No se recomienda usar utensilios de metal
ya que crearía un arco eléctrico, lo que po-
dría provocar un incendio.
Plástico/Poliestireno por
ejemplo recipientes de
comida rápida
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Se debe tener cuidado con algunos reci-
pientes, pueden deformarse, derretirse o
descolorarse con las altas temperaturas.
Film transparente
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No se debe tocar los alimentos y deben
perforarse para permitir dejar salir el vapor.
Bolsas para congelar/asar
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Se deben perforar para dejar salir el vapor.
Compruebe que las bolsas son adecuadas para
su uso en microondas. No utilice plástico o
lazos de metal, ya que pueden derretirse o in-
cendiarse debido a la ‘arco eléctrico’ del metal.
Platos de papel, tazas y
papel de cocina
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Utilizar únicamente para calentar o para
absorber la humedad. Se debe tener cui-
dado ya que el sobrecalentamiento puede
provocar un incendio.
Recipientes de madera y
paja
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Vigile siempre el horno cuando se utilizan
estos materiales ya que el sobrecalenta-
miento puede ocasionar un incendio.
Papel reciclado y
periódicos
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Puede contener extractos de metal que pue-
den causar ‘arco eléctrico’ y puede provocar
un incendio.
Rejillas
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Las rejillas metálicas que se suministran han
sido especialmente diseñadas para todos los
modos de cocción y no dañarán el horno.
ADVERTENCIA:
Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno debido a la posibilidad de ignición.
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