LOIÇA PRÓPRIA PARA O FORNO
Para cozinhar/descongelar num forno microondas, a energia das microondas deve poder passar através do re-
cipiente, para penetrar nos alimentos. Por isso, é necessário escolher uma loiça adequada.
É preferível usar pratos redondos/ovais do que quadrados/retangulares, pois os alimentos que fi cam nos cantos
costumam fi car demasiado cozinhados. Pode ser usada uma variedade de loiça como a listada em baixo.
Loiça de cozinha
Própria
para
microondas
Comentários
Película de alumínio
Recipientes de alumínio
✔
/
✘
Podem usar-se pequenos pedaços de película de alumínio para evi-
tar que os alimentos se sobreaqueçam. Mantenha a película a pelo
menos 2 cm das paredes do forno, pois pode provocar arco elétrico.
Não se recomendam recipientes de alumínio, a não ser que seja es-
pecifi cado pelo produtor, por ex., Microfoil ®, siga as instruções com
cuidado.
Loiça de barro
✔
Siga sempre as instruções do produtor.
Não ultrapasse os tempos de cozedura indicados. Tenha muito cui-
dado, pois estes recipientes podem fi car muito quentes.
Porcelana e cerâmica
✔
/
✘
Porcelana, cerâmica, panelas de barro e porcelana de ossos em ge-
ral podem ser usadas, à exceção daquelas que tiverem decorações
metálicas.
Loiça de vidro, por ex.,
Pyrex ®
✔
Tenha cuidado se usar loiça de vidro sensível, pois este pode partir-
se ou estalar se for aquecido repentinamente.
Metal
✘
Não é recomendável o uso de loiça metálica quando usar a potên-
cia das microondas, pois pode provocar faíscas e levar a um incên-
dio.
Plástico/Esferovite, por ex.,
recipientes de fast food
✔
Tenha em atenção que alguns recipientes podem deformar-se, der-
reter ou perder a cor quando expostos a temperaturas elevadas.
Película aderente
✔
Não deve tocar nos alimentos e deve estar furada para deixar sair o
vapor.
Sacos de congelar/assar
✔
Devem estar furados para deixar o vapor sair. Certifi que-se de que
os sacos são próprios para uso no microondas. Não use tiras de
plástico ou metal para fechar os sacos, pois estas podem derreter
ou pegar fogo devido à produção de fagulhas.
Pratos/copos de papel e
papel de cozinha
✔
Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade.
Deve-se ter cuidado, pois o sobreaquecimento pode provocar um
incêndio.
Recipientes de verga e
madeira
✔
Esteja sempre com atenção ao forno quando usar estes materiais,
pois podem sobreaquecer e provocar um incêndio.
Papel reciclado e jornais
✘
Podem conter extratos de metal, o que provocará fagulhas e pode
provocar um incêndio.
ATENÇÃO:
Quando aquecer alimentos em recipientes de plástico ou papel, controle o forno devido à possibili-
dade de ignição.
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