SCHOLTES TG 640 (AN), Operating Instructions Manual

Page: 42 / 72

42
ES
Puesta en funcionamiento y uso
! En cada mando está indicada la posición del quemador a gas o de la placa
eléctrica* correspondiente.
Quemadores a gas
El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la
siguiente manera:
● Apagado
Máximo
Mínimo
Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o
un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido
antihorario hasta la posición de máxima potencia.
En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener
presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se
caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.
En los modelos que poseen bujía de encendido, para encender el quemador
elegido, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de máxima potencia.
!
Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y
vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.
Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario
hasta el apagado (correspondiente al símbolo “●”).
El quemador de “dos Ilamas”*
Este quemador de gas está formado por dos fuegos concéntricos. El uso de
ambos quemadores permite una elevada potencia que disminuye los tiempos
de cocción con respecto a los quemadores tradicionales. La corona doble
vuelve más uniforme la distribución del calor en el fondo de la olla.
Se pueden utilizar recipientes de todas las dimensiones, cuando se trate de
pequeños recipientes, encienda sólo el quemador interno. El quemador se
comanda mediante una perilla única.Para encenderlo presionar a fondo la
perilla y girar en sentido antihorario hasta alcanzar la posición de máximo
. El quemador está dotado de un encendido electrónico que se pone
en funcionamiento automáticamente presionando la perilla.
Debido a que el quemador está dotado de un dispositivo de seguridad ,
es necesario mantener presionada la perilla durante 2 o 3 segundos hasta que
se calienta el dispositivo que mantiene la llama encendida automáticamente.
El quemador se puede regular con la perilla correspondiente de la siguiente
manera:
• Apagado
Encendido y corona interna al máximo
Corona interna al mínimo
Para pasar de la corona interna de mínimo a ambas coronas, es necesario
presionar y girar el mando correspondiente en sentido antihorario hasta
superar la posición de bloqueo.
Ambas coronas están al máximo
Ambas coronas están al mínimo
Para apagar el quemador es necesario girar la perilla en sentido horario hasta
el apagado (correspondiente al símbolo “•”).
Vitrocerámica*
Esta zona de cocción dispone de calentadores radiantes de doble diámetro,
situados debajo del cristal. Se puede encender la zona circular “A”
únicamente o, si se desea mayor espacio, ambas zonas “A” y “B” . Para
activar la zona circular “A” bastará mover el mando en sentido horario,
coincidiendo con una de las 12 posiciones de regulación disponibles. Para
activar la zona “B” llegar hasta la posición 12 y efectuar un clic hasta la
posición , seguidamente se procederá a su regulación moviendo el
mando en sentido antihorario, hasta alcanzar uno de los 12 niveles posible.
La ilustración del Manual indica la zona de calor que se pone roja al momento
de activarla.
A. Zona de cocción circular;
B. Zona de cocción extensible;
C. Piloto indicador de calor residual: indica que la zona
tiene temperatura superior a 60°C, que permanece
después de apagado el elemento.
Para cualquier posición del mando, diferente de la de apagado, se produce el
encendido de la luz indicadora de funcionamiento de la placa Vitrocerámica.
Consejos prácticos para el uso de los quemadores
Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:
• utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver la tabla) con el fin
de evitar que las llamas sobresalgan por el fondo de los recipientes.
• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.
• cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la posición de mínimo.
Ollas que deben utilizarse en placas de 60 cm
Rápido (R)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Mini Wok (MW)
Chef Burner (CB)
Ø Diámetro Recipientes(cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
16 - 20
Quemador
Rápido Reducido (RR)
Semi- Rápido (S)
Auxiliar (A)
Mini Wok (MW)
Chef Burner (CB)
Double
llama (DCDR interno)
Double llama (DCDR externo)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
22 - 24
16 - 20
12 - 16
24 - 26
Quemador Ø Diámetro Recipientes(cm)
Ollas que deben utilizarse en placas de 75 cm
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo
“Características de los quemadores y boquillas”.
Consejos prácticos para el uso de la asadera*
Efectuar el precalentamiento con el mando en posición 12. Las posiciones
1-8 son las aconsejadas para calentar comidas ya preparadas o como
calientaplatos antes de servir. La cocción de verduras en general puede
causar manchas difíciles de quitar.
A
C
B
*
Presente sólo en algunos modelos.