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A cause du muscle sous forme de trapèze dans l’épaule, la mesure à l’endroit C est plus difficile et très inconsistant. (Aussi
bien pour la mesure avec la règle qu’avec l’appareil). L’endroit A permet une mesure précise pour les 2 premières couches
de lard, mais pas pour la troisième à cause du tissu musculaire qui s’y trouve en dessous.
Les valeurs obtenues en utilisant les appareils ultrasoniques sur des animaux vivants sont en général différentes à celles
obtenues après l’abattage, car les endroits de mesure sont un peu différents et le lard sur une carcasse pendue est déformé
ou coupé.
Exemple : Identifier l’endroit pour mesurer chez les porcs.
L’endroit le plus précis pour mesurer l’épaisseur de lard sera trouvé en cherchant la dernière côte du porc et en plaçant la
sonde sur l’endroit B à 6.5 cm de chaque côté de la colonne vertébrale. Enduire la peau du porc tout d’abord avec de l’huile
ou de l’eau. Un bon contact direct entre la sonde et la peau est indispensable pour un bon fonctionnement de l’appareil.
Important :
Des petites irrégularités dans les couches de lard peuvent parfois former une barrière pour les ondes
ultrasoniques. Dès que vous bougez la sonde un petit peu, la barrière sera franchie et la valeur précise sera affichée.
(Important: tenez la sonde toujours perpendiculairement sur l’animal).
Comme les couches de lard épaisses ne sont pas partout égales, seulement une moyenne de 2 à 3 lectures sur le même
endroit donnera une valeur précise. L’appareil ne mesure que quand l’indicateur READ est allumé.
Chez les animaux plus âgés, qui ont une peau dure et morte, un effort supplémentaire est demandé afin d’obtenir un bon
contact entre la sonde et la peau en bonne santé qui se trouve « plus loin ». Enlevez les poils, si nécessaire, sur l’endroit où
vous voulez mesurer. Ensuite, vous mouillez l’endroit avec de l’eau chaude et vous appliquez une huile légère que vous
laissez pénétrer pendant quelques minutes avant la mesure.
3. Recharger la pile
Pour recharger la pile, mettre le chargeur Renco dans la prise qui fournie le courant (comme indiqué sur le chargeur) et le
connecter à l’appareil. Un indicateur s’allume à droite de l’écran.
L’appareil est désactivé et ne peut pas être utilisé quand le chargeur est connecté. Quand la pile est presque vide, une barre
horizontale s’affichera. A ce moment-là il ne restera que peu de temps avant qu’elle soit complètement vide.
3.1 Temps de recharge
La première fois il faut recharger la pile pendant 15 heures. Recharger la pile pendant une période 3 fois plus longue que la
période pendant laquelle l’appareil a été utilisé améliore la longévité de la pile.
Attention :
ne pas charger la pile pendant une période trop longue (plus que 30 heures), car cela réduit sa longévité.
3.2 La pile
Une pile NMH ne nuit pas à l’environnement. La pile NMH de RENCO utilise des cellules spéciales et il faut la remplacer
uniquement par une pile RENCO. Ceci pour éviter des endommagements et une longévité plus courte de la pile. La garantie
n’est plus applicable si la pile a été remplacée par une pile autre que RENCO. Pour son remplacement, enlever le couvercle
en dévissant les deux vis. Enlever la pile et la remplacer par une neuve. Remettre le couvercle. L’appareil s’éteint
automatiquement au bout de 2 minutes d’inactivité pour préserver la pile.
4. bloc de test
Un bloc de test est fourni pour vérifier si l’appareil est opérationnel: Mouiller la surface de la sonde ou du bloc et poser la
sonde sur le bloc.
S’assurer que l’autre côté du bloc n’est pas en contact avec une surface et que le trou dans le bloc n’est pas bouché. La
valeur affichée doit être d’environ 25 mm, dépendant de l’humidité. Mais puisque le LEAN-MEATER est un appareil contrôlé
par un cristal, la valeur affichée n’a pas trop d’importance. Le plus important c’est d’obtenir un affichage. Car, s’il y avait un
problème à l’intérieur de l’appareil on aura, dans la plupart des cas, aucun affichage.
NB:
N’UTILISEZ JAMAIS LE RENCO SUR LES HUMAINS ET NE L’UTILISEZ JAMAIS QUAND IL EST EN CHARGE.