Scarlett SC-MG45S52, Instruction Manual

Page: 11 / 12

IM017
www.scarlett.ru SC-MG45S52 11
PRZYGOTOWANIE DO PRACY

Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa, które
będą stykać się z produktami (oprócz obudowy), należy
umyć ciepłą wodą z detergentem.

Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej
należy się upewnić, że jest wyłączony.
PRACA
ZESTAWIENIE (Ryc.1-6)

Włóż gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa
do gniazda na obudowie.

Obracaj do pozycji, przy której usłyszysz trzask blokady

Włóż do gardzieli załadowczej maszynki do mielenia
mięsa ślimak długim końcem i obracaj go, aż trafi na
miejsce.

Załóż na ślimak najpierw nożyk (płaską stroną na
zewnątrz), a następnie sitko w taki sposób, aby jego
występy trafiły na rowki w gardzieli załadowczej
maszynki do mięsa, a krawędzie tnące nożyka mocno
stykały się do jej płaszczyzny, w przeciwnym razie
mięso nie zostanie zmielone.

Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.

Ustaw maszynkę do mięsa na równej powierzchni.

Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na
spodzie i panelach bocznych.
OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA

Pokrój mięso na kawałki o takiej wielkości, aby łatwo
p
rzechodziły przez gardziel załadowczą.

Podłącz maszynkę do mielenia mięsa do źródła
zasilania prądem elektrycznym i przełącz wyłącznik na
pozycję ON.

Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do
maszynki do mięsa popychaczem.

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę do mięsa i
odłącz ją od źródła zasilania prądem elektrycznym.
PRZYGOTOWANIE KIBBEH

Kibbeh to tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu .
Zazwyczaj przygotowuje się z baraniny i zboża
pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę. Z
mięsa mielonego robi się puste rureczki, faszeruje się je
grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w
oleju.

Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz poprzez
nasadkę do przygotowania kibbeh.

Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej
długości.

Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce.

Smaż kibbeh w oleju.
PRZYGOTOWANIE DOMOWE
J KIEŁBASY

Przetrzymaj powłokę dla kiełbasy w ciepłej wodzie
przez 10 minut, a następnie załóż wilgotną powłokę na
nasadkę do przygotowania kiełbasy.

Umieść mielone mięso w misce. Napełnij powłokę,
delikatnie popychając mięso do gardzieli za pomocą
popychacza.

Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą.
NAWRÓT

Jeśli maszynka do mielenia mięsa została zatkana,
wyłącz ją oraz, nie odłączając od zasilania, ustaw
przełącznik na pozycję R.

Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i
wypchnie zacięte produkty.

Jeśli to nie pomoże, odłącz maszynkę do mięsa z sieci,
rozbierz i wyczyść.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
ROZBIERANIE

Wyłącz maszynkę do mięsa i upewnij się, że silnik
całkowicie się zatrzymał.

Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej.

Rozbieranie wykonuje się w odwrotnej kolejności do
zestawienia.

Po odłączeniu gardzieli załadowczej maszynki do
mielenia mięsa naciśnij ustalacz i obróć gardziel.

W
celu ułatwienia rozebrania na nakrętce
pierścieniowej przewidziane są specjalne występy.
CZYSZCZENIE

Usuń resztki produktów.

Umyj
wszystkie części, które kontaktowały z
produktami, ciepłą wodą z detergentem.

Nie
używaj środków ściernych, substancji
zawierających chlorek ani rozpuszczalników
organicznych.

Nie wolno zanurzać obudowy silnika w wodzie.
Przetrzyj go zwilżoną szmatką.

Nie wolno myć części metalowych maszynki do
mięsa w zmywarce!

Nie używaj gorącej wody o temperaturze powyżej
50
℃ do mycia metalowych maszynki do mięsa,
ponieważ to przyspieszy ich utlenianie.

Po umyciu wytrzyj części metalowe suchą
szmatką.

Jeśli maszynka do mielenia mięsa nie będzie
używana przez dłuższy czas, należy wytrzeć jej
wszystkie części metalowe szmatką zwilżoną w
oleju roślinnym.

Czyste i wysuszone nożyk i siatkę przetrzyj szmatką
nasączoną olejem roślinnym.
PRZECHOWYWANIE

Przed przechowywaniem upewnij się, że urządzenie
jest odłączone od sieci elektrycznej i całkowicie
ostygło.

Spełniaj wszystkie wymagania określone w sekcji
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.

Zwiń przewód zasilający.

Przechowuj urządzenie w suchym i chłodnym miejscu.
Ten symbol umieszczony na wyrobie,
opakowaniu i/lub dołączonej dokumentacji oznacza,
że
zużytych urządzeń elektrycznych i
elektronicznych oraz baterii nie należy wyrzucać
wraz
ze zwykłymi odpadami gospodarstwa
domowego. Należy je oddawać do specjalnych
punktów odbioru.
Aby uzyskać więcej informacji na temat istniejących
systemów zbierania odpadów, należy skontaktować się
z władzami lokalnymi.
Prawidłowa utylizacja pomaga oszczędzać cenne
zasoby i zapobiec ewentualnym negatywnym wpływom
na zdrowie ludzi i stan środowiska naturalnego, które
mogą powstać w wyniku niewłaściwego postępowania z
odpadami.