Quantité
Min-Max (g)
Temps
(min)
Tempéra-
ture (C)
Remuer Information
complé-
mentaire
Apéritifs
Rouleaux de prin-
temps
100-400
8-15
200
Oui
Utiliser pro-
duits prêts à
cuire
Pépites de poulet
surgelées
100-400
8-18
200
Oui
Utiliser pro-
duits prêts à
cuire
Bâtonnets de pois-
son surgelés
100-400
6-18
200
Utiliser pro-
duits prêts à
cuire
Bâtonnets de
fromage panés
surgelés
100-400
6-15
180
Utiliser pro-
duits prêts à
cuire
Légumes farcis
100-400
18
160
CONSEILS
1. Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement
plus court que les gros.
2. Une plus grande quantité d’ingrédients nécessite un temps de préparation plus long
qu’une plus petite quantité.
3. Mélanger les petits ingrédients au milieu de la préparation permet d’obtenir de meil-
leurs résultats et une cuisson plus uniforme.
4. Pour un résultat plus croustillant, ajoutez un peu d’huile aux pommes de terre
fraîches.
5. N’utilisez pas la friteuse pour préparer des aliments excessivement gras.
6. Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer les aliments.
Régler à 150ºC pendant 10 minutes maximum.
FAIRE DES FRITES MAISON
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d’utiliser des frites précuites (par
exemple, congelées), qui sont souvent enrobées d’une couche d’huile. Si, au contraire,