-‐ Los accesorios deben limpiarse a fondo con agua caliente y un detergente suave. El filtro también se
puede limpiar en un lavavajillas.
Cuidado y limpieza
1. Desconecte el cable de la toma y permita que el aceite y la freidora se enfríe por completo con la tapa
cerrada.
2. Una vez completamente frío, saque el recipiente interior fuera de la freidora.
3. Si va a reutilizar el aceite de cocina, se recomienda que elimine las partículas de alimentos. Luego
almacene el aceite en un recipiente cerrado herméticamente y mantenerlo en un lugar en el que no esté
expuesto al calor o a la luz directa.
4. Siempre asegúrese de limpiar y secar bien la cesta para evitar que se pegue a la base de la freidora.
Sustituya la cesta cuando se ponga dura, inusualmente suave, deformada, agrietada, desgastada o picada.
5. Nunca sumerja la base en agua u otro líquido, o lavar en el lavavajillas. Limpie con un paño húmedo para
limpiar.
6. Después de cada uso, limpie el interior de la freidora con un paño húmedo. Para una limpieza más
profunda, retire la cubierta de la base de la freidora. Tire del pestillo de liberación de la tapa del filtro y
retire el filtro. Lave la cubierta en agua caliente y jabón. No lave las piezas de la cubierta en el lavavajillas.
7. Cambie el filtro: desenrosque, cambie el filtro y luego fije de nuevo.
Consejos útiles
1. Al usar la freidora por primera vez, puede percibirse un olor o algo de humo debido a que se evaporan
residuos de la fabricación. Esto es normal durante el primer uso.
2. Fría alimentos de igual tamaño y grosor para freír de manera más uniforme y a la misma velocidad.
3. No llene la canasta a más de 2/3 de su capacidad. Si pone demasiada comida a freír al mismo tiempo, la
comida no conseguirá estar crujiente.
4. Antes de freír, siempre elimine el exceso de humedad o cristales de hielo de los alimentos mediante
secado con toalla o papel de cocina. Los alimentos húmedos pueden causar exceso de espuma y
salpicaduras.
5. El pescado, las verduras y la carne deben ser recubiertas antes de freír.
6. Utilice sólo utensilios de cocina de metal en la freidora pues utensilios de plástico o caucho son dañados
por el aceite caliente. No deje utensilios de metal en la freidora, ya que se calientan. La freidora también se
puede utilizar sin la cesta o la tapa. Necesitará una cuchara de metal para cargar la comida.
7. Después de cada uso de filtre el aceite para eliminar residuos acumulados.
8. El número de veces que el aceite de cocina se puede reutilizar dependerá de la comida que se fría en ella.
Por ejemplo, tendrá que ser reemplazado con mayor frecuencia si se trata de pescado o alimentos
recubiertos con pan.
9. Es el momento de sustituir el aceite de cocina si presenta cualquiera de los siguientes indicios:
-‐ El aceite es de color oscuro.
-‐ El aceite tiene un olor desagradable.
-‐ El aceite emite humo al calentarse.
-‐ El aceite hace mucha espuma durante la fritura.
