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guía de recipientes y utensilios de cocina
reCipiente / utensilio
Apto pArA
miCroonDAs
oBservACiones
Cristalería fina
3
Puede utilizarse para calentar alimentos o líquidos.
La cristalería delicada puede romperse o agrietarse si
se calienta repentinamente.
Frascos de vidrio
3
El vidrio normal es demasiado delgado para usar en
un microondas y puede romperse.
Metal
Recipientes, utensilios
7
Pueden provocar un arco eléctrico o un incendio.
Precintos de alambre de
bolsas para freezer
7
Papel
Platos, vasos, servilletas
de papel y papel de
cocina
3
Sólo para una cocción corta o calentar los alimentos.
También para absorber los excesos de humedad.
Papel reciclado
3
No utilice toallas de papel reciclado, ya que pueden
contener metal y producir un incendio o un arco
eléctrico.
Plástico
Recipientes
3
Pueden utilizarse si son de termoplástico resistente al
calor. Algunos plásticos pueden deformarse o perder
el color expuestos a altas temperaturas. No utilice
plástico de melamina.
Film transparente
3
Puede utilizarse para retener la humedad. No
envuelva la comida demasiado ajustada. Tenga
cuidado al retirar el film, ya que puede liberar vapor
caliente.
Bolsas para freezer
3 8
Sólo si son aptas para horno o pueden hervirse. No
deben ser herméticas. Pínchelas con un tenedor, si
es necesario.
Papel encerado o
parafinado
3
Puede utilizarse para retener la humedad y evitar las
salpicaduras.
Termómetro
3
Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe”
(Aptos para microondas) y siga las indicaciones.
Controle la temperatura en varios lugares. Los
termómetros convencionales pueden usarse una vez
que los alimentos hayan sido retirados del horno.
Paja, mimbre y madera
3 8
Úselos solo para calentar durante períodos breves,
dado que estos materiales son inflamables.
3
: Recomendado
3
7
: Tenga precaución
7
: Inseguro
guía de recipientes y utensilios
de cocina
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