guía de recipientes y utensilios de cocina
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UÍA DE RECIPIENTES
y UTENSILIOS DE COCINA
guía de recipientes y utensilios
de cocina
Al cocinar alimentos en el horno de microondas, las microondas deben ser
capaces de penetrar en los alimentos sin que sean reflejadas o absorbidas por el
recipiente.
Es importante escoger los recipientes correctos, por lo tanto, busque recipientes
que sean aptos para microondas.
La siguiente tabla enumera diversos tipos de recipientes e indica si pueden
utilizarse en un horno de microondas y cómo.
RECIPIENTES y UTENSILIOS APTOS PARA MICROONDAS
Si no está seguro de que un recipiente sea apto para microondas o no, puede realizar la siguiente prueba:
1.
Coloque 1 taza de agua (en una taza medidora de vidrio) dentro del
horno, junto al recipiente que desea probar.
2.
Pulse
Add 30 sec.
(Agregar 30 seg.) dos veces para calentarlos
durante un minuto en el nivel de potencia Alto.
Después de un minuto, el agua debe estar caliente y el recipiente que
está probando debe estar frío. Si el recipiente está caliente, entonces
absorbe la energía de microondas y no es apto para usar en este horno.
reCipiente / utensilio
Apto pArA
miCroonDAs
oBservACiones
Papel de aluminio
3 7
Puede utilizarse en pequeñas cantidades para evitar
que algunas partes del plato se cocinen de más.
Se puede producir un arco eléctrico si el papel está
demasiado cerca de la pared del horno o si se utiliza
demasiado.
Plato dorador
3
No precalentar durante más de ocho minutos.
Cerámica, porcelana y
cerámica de gres
3
La porcelana, cerámica, vajilla de barro con vidrio
y la porcelana fría suelen ser aptas para hornos de
microondas, a menos que estén decoradas con un
ribete de metal.
Cajas de cartón y
poliéster desechables
3
Algunos alimentos congelados vienen envasados en
estos materiales.
Envases de comida rápida
Vasos/recipientes de
poliestireno
3
Pueden utilizarse para calentar alimentos. El
sobrecalentamiento puede provocar que el
poliestireno se derrita.
Bolsas de papel o
periódicos
7
Pueden prenderse fuego.
Papel reciclado o ribetes
de metal
7
Pueden provocar un arco eléctrico.
Recipientes de vidrio
Vajilla de mesa
3
Puede utilizarse, a menos que esté decorada con un
ribete de metal.
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