14 Srpski
Upo
tr
eba pećnic
e
Air Sous Vide kuvanje (odnosi se samo na odgovarajuće modele)
Režim
Air Sous Vide
koristi vreo vazduh niske temperature za primenu Sous Vide režima bez
pare ili rezervoara sa vodom. U ovom režimu, pećnica zadržava konstantne temperature unutar
komore za kuvanje, kuvajući hranu koja može da zadrži svoj originalni miris i hranljive materije
nudeći obogaćen ukus i mekanu teksturu.
1.
Stavite hranu u čistu vakuumiranu kesu i
zatvorite je. Zatim stavite hranu na rešetku u
3. položaju u pećnici.
2.
Izaberite
Air Sous Vide
režim.
3.
Okrenite
Dugme za biranje
da biste promenili
podrazumevanu temperaturu. Unesite
predloženu temperaturu za vašu hranu u
skladu sa preporukama iz vodiča za kuvanje.
Podrazumevana temperatura je 60° C. (Možete
da promenite temperaturu za po 1° C)
4.
Pritisnite
Dugme za biranje
i podesite trajanje
pripreme hrane.
5.
Dodirnite
ili pritisnite
Dugme za biranje
.
NAPOMENA
•
Koristite samo sveže i kvalitetne sastojke. Isecite ih u čistom stanju i čuvajte u frižideru.
•
Koristite vakuum kese otporne na toplotu za premeštanje i skladištenje sastojaka.
•
Nikad nemojte ponovo da koristite vakuum kese otporne na toplotu.
•
Trajanje pripreme hrane zavisi od debljine hrane. Dodavanje soli ili šećera može da skrati
trajanje pripreme hrane.
Saveti
•
Da biste zadržali originalni ukus, preporučujemo da koristite manje začinskog bilja i začina
nego u originalnim receptima.
•
Meso i riblji proizvodi često imaju bolji ukus kada su pečeni i servirani.
•
Ako nisu servirani odmah nakon kuvanja, stavite hranu u ledenu vodu i potpuno ohladite.
Zatim skladištite na temperaturi ispod 5 °C da biste zadržali miris i teksturu hrane.
•
Izuzetno, preporučeno je da piletinu pojedete odmah nakon kuvanja.
Upotreba pećnice
Prženje na vazduhu (odnosi se samo na odgovarajuće modele)
Zagrevanje nije potrebno za ovaj režim. Preporučujemo da postavite papir za pečenje ili plen na
pregradu za skupljanje masnoča, ako kaplje.
Za bolje rezultate kuvanja, prevrnite hranu tokom procesa.
1.
Umetnite pregradu i postavite posudu sa
žičanom rešetkom na položaj 4.
2.
Izaberite režim
Prženje na vazduhu
koristeći
Dugme za biranje
.
3.
Okrenite
Dugme za biranje
da biste promenili
podrazumevanu temperaturu. Unesite
predloženu temperaturu za vašu hranu u
skladu sa preporukama iz vodiča za kuvanje.
Podrazumevana temperatura je 220° C.
4.
Izaberite
Trajanje pripreme hrane
, a zatim
pritisnite
Dugme za biranje
da biste podesili
željeno trajanje pripreme hrane.
5.
Izaberite
Pokreni
, a zatim pritisnite
Dugme
za biranje
.
6.
Kada je kuvanje završeno, dodirnite
ISKLJUČI
i izvadite hranu.
NAPOMENA
•
Postavite papir za pečenje ili posudu na rešetku ispod posude za prženje na vazduhu, za
skupljanje masnoća, ako kaplje. To će pomoći u smanjenju prskanja i dima.
•
Pre upotrebe pleha, proverite maksimalnu dozvoljenu temperaturu plaha.
•
Prženje na vazduhu
je dizajnirano za duplu gornju pećnicu. Umetnite pregradu i postavite
hranu na položaj 4 za najbolje rezultate.
•
Za kuvanje svežih ili domaćih namirnica, ravnomernije rasporedite ulje po većoj površini,
čime ćete efikasnije ispeći hranu.
UPOZORENJE
•
Ako je nešto u toku u donjoj zoni,
Prženje na vazduhu
nije dostupno u gornjoj zoni.
•
Kada je
Prženje na vazduhu
u toku u gornjoj zoni, donja zona uopšte nije dostupna.
SIMPLE_NV7B5645TAS_U3_DG68-01412C-00.indb 14
SIMPLE_NV7B5645TAS_U3_DG68-01412C-00.indb 14
2022-03-29 오후 2:09:15
2022-03-29 오후 2:09:15
