42 Italiano
Cucinar
e f
acile
Cucinare facile
2. Cottura arrosto
Si consiglia carne congelata da poco, pollame e pesce per avere un miglior gusto. Si consiglia
di scongelare con cura i cibi prima di cuocerli. I programmi automatici non comprendono la
fase di preriscaldamento e di rotazione dei cibi. Tuttavia per avere risultati ottimali è possibile
girare i cibi giunti a metà della cottura.
Alimento
Peso (kg)
Accessorio
Livello
Carne
Lombata arrosto **
0,8-2,0
Griglia
2
Teglia multiuso
1
Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora. Inserire sulla
griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.
Roast beef a cottura
lenta **
0,8-2,0
Griglia
2
Teglia multiuso
1
Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora. Inserire sulla
griglia con il lato grasso rivolto verso l'alto.
Costolette di agnello
alle erbe
0,4-0,8
Griglia
4
Teglia multiuso
1
Marinare le costolette di agnello con erbe e spezie e metterle sulla
griglia.
Cosciotto di agnello
arrosto **
0,8-2,0
Griglia
3
Teglia multiuso
1
Marinare l'agnello e riporlo sulla griglia.
Maiale arrosto con
cotenna **
0,8-2,0
Griglia
3
Teglia multiuso
1
Riporre l'arrosto di maiale con il lato grasso verso l'alto sulla
griglia.
Costolette di maiale
0,8-1,2
Griglia
3
Teglia multiuso
1
Riporre la fila di costine di maiale sulla griglia.
Alimento
Peso (kg)
Accessorio
Livello
Torta marmorizzata
0,7-0,8
Griglia
2
Preparare l'impasto e versarlo nello stampo o nella teglia tonda
metallica per gugelhupf o bundt. Avviare il programma e, dopo il
segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento,
collocare la teglia al centro della griglia.
Plum cake
0,7-0,8
Griglia
2
Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare metallica
antiaderente (lunghezza 25-26 cm). Avviare il programma e, dopo il
segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento,
collocare la teglia al centro della griglia.
Cheesecake *
0,8-0,9
Griglia
2
Preparare l'impasto e riporlo sulla teglia tonda metallica antiaderente
(20-24 cm). Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che
indica il termine della fase di preriscaldamento, collocare la teglia al
centro della griglia.
Brownie
0,7-0,8
Griglia
3
Preparare l'impasto usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il
programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase
di preriscaldamento, collocare il piatto al centro della griglia.
* Riempire il serbatoio con acqua potabile fino alla linea max da utilizzare nella cottura a
vapore.
NV75T9979CD_SW_DG68-01191G-01_DE+FR+IT+EN.indb 42
NV75T9979CD_SW_DG68-01191G-01_DE+FR+IT+EN.indb 42
2021-05-28 오전 9:41:13
2021-05-28 오전 9:41:13
