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er
Cuisiner sur la table de cuisson
Avant de commencer
Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. Ensuite, retirez les accessoires, lancez
un cycle de cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four à 400 °F pendant 1 heure. Il est normal qu’une
odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à fait normal.
Aérez convenablement la pièce pendant cette période.
Conseils pour économiser de l’énergie
•
Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermées sauf lorsque vous retournez les aliments. Afin
de maintenir la température du four et d’économiser de l’énergie, n’ouvrez pas trop souvent la porte au
cours de la cuisson.
•
Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la
fin du temps de cuisson pour économiser de l’énergie. La chaleur résiduelle terminera le processus de
cuisson.
•
Pour économiser de l’énergie et réduire le temps nécessaire pour refaire chauffer le four, prévoyez
l’utilisation du four afin d’éviter d’avoir à l’éteindre entre deux cuissons d’aliments.
•
Lorsque c’est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.
À propos de la cuisine sur la table de cuisson
ATTENTION
AVANT LA CUISSON
•
N’utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
•
Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s’enflammer sur la surface vitrée, même
si elle n’est pas utilisée.
•
Allumez la table de cuisson uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer.
•
Ne stockez pas d’objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient tomber et l’endommager.
ATTENTION
PENDANT LA CUISSON
•
Ne placez pas de papier d’aluminium ou d’objet en plastique tel que salières et poivrières, porte-cuillères
ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous l’utilisez. L’air chaud provenant de l’orifice de
ventilation risque de faire fondre le plastique ou d’enflammer les objets.
•
Assurez-vous que le foyer correct est allumé.
•
Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un récipient.
•
Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.
•
Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température élevée. En cas de
débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer.
•
Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.
•
Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de s’avérer
très difficile à nettoyer.
