Français 23
Cuisiner sur la t
able de cuis
son
1.
Allumez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur le bouton
Warming Center On/Off
(Activation/Désactivation de la zone chauffe-plat).
2.
Sélectionnez la puissance de votre choix.
En appuyant une fois sur le bouton
Warming Center Level
(Niveau de la zone chauffe-plat), le niveau est
réglé sur Lo (Faible).
Appuyez deux fois sur le bouton pour régler le niveau sur Med (Moyen) et trois fois pour le régler sur Hi
(Élevé).
3.
Eteignez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur le bouton
Warming Center On/Off
(Activation/Désactivation de la zone chauffe-plat).
REMARQUE
•
Appuyer sur la touche
OFF/CLEAR
(SUPPRESSION/ARRÊT) ne permet pas d’éteindre la zone chauffe-plat.
•
Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d’un couvercle ou d’un
film d’aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, le couvercle doit être perforé
afin de permettre à la vapeur de s’échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU
TYPE D'ALIMENTS
Lo (Faible)
Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
Med (Moyen)
Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
Hi (Élevé)
Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
Réglages recommandés
REGLAGE
TYPE DE CUISSON
HIGH (ÉLEVÉ)
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ébullition, griller dans une poêle
MEDIUM HIGH
(MOYENNEMENT ÉLEVÉE)
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
MEDIUM (MOYENNE)
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes
à la vapeur
MEDIUM LOW
(MOYENNEMENT FAIBLE)
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
LOW (FAIBLE)
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
Utilisation de la zone chauffe-plat
La
zone chauffe-plat
, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les aliments cuits à
température de consommation.
REMARQUE
La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers.
ATTENTION
•
Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
•
Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le four et sur la
table de cuisson.
•
Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe-plat, car
les ustensiles et les plats restent chauds.
•
Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afin de
permettre à la vapeur de s’échapper.
•
Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d’aliments crus ou froids placés sur la zone
chauffe-plat risque de vous rendre malade.