utilisation du four _
36
UTILISA
TION DU FOUR
Guide de cuisson par convection
Type d'aliment
Hauteur de grille
Réglage de la
température *
(four préchauffé) ˚F
Temps de cuisson
par convection **
(min)
Cake (Pâtisseries)
Petits gâteaux
4
325
17-19
Couronne
3
325
35-43
Gâteau des anges
2
325
35-39
Tarte
X 2 croustillantes,
fraîches, 9”
3
350-400
45-55
X 2 croûtes, fruits
surgelés, 9”
3
350
68-78
Cookies
Sucre
4
325-350
12-17
Pépites de chocolat
4
325-350
14-18
Brownies
4
325
29-36
Pains
Pain à la levure, pain de
9 x 5
3
350
18-22
Petits pains à la levure
4
350-375
13-18
Pain rapide, pain de 8 x 4
3
325-350
45-55
Biscuits
4
350-375
9-14
Muffins
4
400
15-19
Pizza (Pizza)
Surgelée
4
375-425
23-26
Fraîche
4
400-425
12-15
*
Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées.
(Better)NE595N0PBSR_AC_DG68-00428A-02_CFR.indd 36
31/10/2012 20:06:12