Samsung MS23K3515 Series, User Manual

Page: 21 / 224

Български 21
Рък
ово
дст
во з
а г
отвене
Ръководство за готвене
Микровълни
Микровълновата енергия всъщност прониква в храните, като се привлича и поглъща от тяхното съдържание
на вода, мазнини и захар.
Микровълните причиняват бързо движение на молекулите в храната. Бързото движение на тези молекули
създава триене, а получената топлина готви храната.
Готвене
Готварски съдове за микровълново готвене
Готварските съдове винаги трябва да позволяват на микровълновата енергия да преминава през тях за
максимална ефективност. Микровълните се отразяват от метали, като неръждаема стоманата алуминий или
мед, но не могат да проникват през керамика, стъкло, порцелан и пластмаси, както и хартия и дърво. Така че
храната не трябва да се готви в метални съдове.
Подходящи за микровълново готвене храни
Много видове храни са подходящи за микровълново готвене, включително пресни или замразени зеленчуци,
плодове, тестени изделия, ориз, зърнени храни, боб, риба и месо. В микровълнова фурна могат да се готвят
също сосове, кремове, супи, пудинги на пара, плодови сладка и лютеници. Най-общо казано, микровълновото
готвене е идеално за всеки вид храна, който може обикновено да се приготви на котлон. Топене на масло или
шоколад, например (вижте главата със съвети, техники и препоръки).
Покриване по време на готвене
Много е важно да се покрива храната по време на готвене, защото изпаряваната вода се издига като пара
и подпомага процеса на готвене. Храната може да бъде покрита по различен начин, например с керамична
чиния, пластмасов капак или прилепващ филм подходящ за микровълнова фурна.
Времена за престой
След като готвенето завърши, важно е да се осигури време за престой на храната, за да се позволи на
температурата вътре в храната да се изравни.
Претопляне на течности и храни
Използвайте нивата на мощност и времената в тази таблица като упътване за претопляне.
Храна Размер на порцията Включване Време (мин.)
Напитки (кафе, чай и
вода)
150 мл (1 чаша)
250 мл (1 чаша) 800 W 1-1½
1½-2
Инструкции
Налейте в чаша и претопляйте непокрити. Поставете чаша/порцеланова чаша
в средата на въртящата се поставка. Дръжте ги в микровълновата фурна по
време на престоя и разбъркайте добре. Оставете да престои 1-2 минути.
Супа (охладена)
250 гр. 800 W 3-3½
Инструкции
Налейте в дълбока керамична чиния. Покрийте с пластмасов капак.
Разбъркайте добре след претопляне. Разбъркайте отново преди сервиране.
Оставете да престоят 2-3 минути.
Задушено (охладено) 350 гр. 600 W 5½-6½
Инструкции
Поставете задушеното в дълбока керамична чиния. Покрийте с пластмасов
капак. Разбърквайте от време на време по време на претоплянето и отново
преди престой и сервиране. Оставете да престоят 2-3 минути.
Макаронени изделия със
сос (охладени) 350 гр. 600 W 4½-5½
Инструкции
Поставете макаронените изделия (напр. спагети или яйчено фиде) върху
плоска керамична чиния. Покрийте с прилепващ филм за микровълнови
фурни. Разбъркайте преди сервиране. Оставете да престои 3 минути.
MS23K3515AW_OL_DE68-04421Q-00_BG+HR+HU+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21 6/28/2018 7:02:36 PM