17
FI
Ruoanlaitto-opas(jatkoa)
Tuoreiden vihannesten kypsentäminen
Käytä sopivaa kannellista lasipyreksikulhoa. Lisää 30-45 ml (2-3 rkl) kylmää vettä
jokaista 250 g kohti, ellei muuta vesimäärää suositella - katso taulukosta.
Kuumenna kansi päällä vähimmäisajan - katso taulukosta. Jatka kuumentamista,
kunnes olet tyytyväinen tulokseen. Kuohkeuta vihanneksia kerran
kuumennuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suolaa, yrttejä tai voita
kuumennuksen jälkeen. Anna jäähtyä kannen alla 3 minuutin ajan.
Vihje:
Leikkaa tuoreet vihannekset samanpituisiksi. Mitä pienemmiksi ne
leikataan, sitä nopeammin ne valmistuvat.
Kaikki tuoreet vihannekset tulisi valmistaa käyttämällä mikrouunin suurinta
tehoa (800 W).
Riisin ja pastan kypsentäminen
Riisi:
Käytä suurta, kannella varustettua lasipyreksikulhoa - riisi
kaksinkertaistuu kooltaan kypsennettäessä. Kypsennä kansi päällä.
Kun kypsennys on suoritettu, kuohkeuta ennen jäähtymisajan
alkamista ja lisää suolaa tai yrttejä ja voita.
Huomautus: Riisi ei ole välttämättä imenyt kaikkea vettä
kypsennyksen aikana.
Pasta:
Käytä suurta lasipyreksikulhoa. Lisää kiehuvaa vettä, ripaus suolaa
ja hämmennä hyvin.
Kypsennä ilman kantta.
Hämmennä silloin tällöin kypsennyksen aikana ja sen jälkeen. Peitä
jäähtymisen ajaksi ja poista vesi kunnolla jälkeenpäin.
Ruoka
Annos Aika
(min.)
Jäähtymis-
aika (min.)
Ohjeet
Parsakaali
250g
500g
4½-5
8-8½
3
Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi, kannat keskelle päin.
Brysselinkaali
250g
6-7
3
Lisää 60-75 ml (5-6 rkl) vettä.
Porkkanat
250g
4½-5
3
Paloittele porkkanat yhtä suuriksi
paloiksi.
Kukkakaali
250g
500g
5-5½
8½-9
3
Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi. Paloittele suuret lohkot
puoliksi, kannat keskelle päin.
Kesäkurpitsat
250g
3½-4
3
Paloittele kesäkurpitsat lohkoiksi.
Lisää 30 ml (2 rkl) vettä tai
voinokare. Kypsennä juuri ja juuri
pehmeiksi.
Munakoisot
250g
4½-5
3
Paloittele munakoisot siivuiksi.
Ripottele niiden päälle 1 rkl
sitruunamehua.
Purjosipulit
250g
5-5½
3
Leikkaa purjosipuli siivuiksi.
Sienet
125g
250g
1½-2
3½-4
3
Valmista pienet sienet kokonaisina
tai paloiteltuina. Älä lisää vettä.
Ripottele päälle sitruunamehua.
Mausta suolalla ja pippurilla. Poista
neste ennen tarjoilua.
Sipulit
250g
5½-6
3
Leikkaa sipulit viipaleiksi tai
puolikkaiksi. Lisää ainoastaan 15
ml (1 rkl) vettä.
Pippuri
250g
4½-5
3
Paloittele pippuri ohuiksi siivuiksi.
Perunat
250g
500g
4½-5½
8-9
3
Punnitse kuoritut perunat ja
paloittele ne samankokoisiksi
puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
Kyssäkaali
250g
5-5½
3
Paloittele kyssäkaali pieniksi
kuutioiksi.
Ruoka
Annos
Teho
Aika
(min.)
Jäähtymis-
aika (min.)
Ohjeet
Valkoinen riisi
(pika)
250g
800W
17-18
5
Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Ruskea riisi
(pika)
250g
800W
22-23
5
Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Ruskea riisi
250g
800W
22-23
10
Lisää 600 ml kylmää
vettä.
Sekoitettu riisi
(riisi + villiriisi)
250g
800W
18-19
5
Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Sekoitettu vilja
(riisi + vilja)
250g
800W
19-20
5
Lisää 400 ml kylmää
vettä.
Pasta
250g
800W
11-12
5
Lisää 1000 ml kuumia
vettä.
M1777_Finnish.fm Page 17 Friday, May 18, 2001 1:22 PM
Summary of Contents for M1777N
Page 23: ...23 SW Anmärkning M1777_SW fm Page 23 Friday May 18 2001 1 21 PM ...
Page 24: ...M1777_SW fm Page 24 Friday May 18 2001 1 21 PM ...
Page 47: ...23 NO Merk M1777_Norwegian fm Page 23 Friday May 18 2001 1 19 PM ...
Page 48: ...M1777_Norwegian fm Page 24 Friday May 18 2001 1 19 PM ...
Page 71: ...23 FI Huomautus M1777_Finnish fm Page 23 Friday May 18 2001 1 22 PM ...
Page 72: ...M1777_Finnish fm Page 24 Friday May 18 2001 1 22 PM ...
Page 95: ...23 DK Bemærk M1777_Danish fm Page 23 Friday May 18 2001 1 23 PM ...
Page 96: ...M1777_Danish fm Page 24 Friday May 18 2001 1 23 PM ...
Page 119: ...23 GB Note M1777 GB fm Page 23 Friday May 18 2001 1 17 PM ...
Page 120: ...M1777 GB fm Page 24 Friday May 18 2001 1 17 PM ...