ไทย - 36
อาหารสด
สัดส่วน
ระดับพลังงาน เวลาของด้านที่หนึ่ง
(นาที)
เวลาของด้านที่สอง
(นาที)
ค�าแนะน�า
ไก่เป็นชิ้น
450-500 กรัม
(2 ชิ้น)
300 วัตต์
+ ย่าง
10-12
12-13
ใช้แปรงทาน�้ามันและ
เครื่องเทศให้ทั่วชิ้น
ไก่ วางเป็นวงโดยให้
กระดูกอยู่ตรงกลาง
วางชิ้นไก่โดยไม่ต้อง
ให้อยู่กึ่งกลางตะแกรง
พักอาหารเป็นเวลา
2-3 นาที
แลมบ์ชอป/
สเต็คเนื้อ
(สุกปานกลาง)
400 กรัม
(4 ชิ้น)
ย่างเท่านั้น
12-15
9-12
ใช้แปรงทาน�้ามันและ
เครื่องเทศบนเนื้อแกะ
วางเป็นวงบนตะแกรง
หลังจากย่างแล้วให้
พักอาหาร 2-3 นาที
เนื้อหมูเป็นชิ้น
250 กรัม
(2 ชิ้น)
ไมโครเวฟ
+ ย่าง
300 วัตต์ + ย่าง
ย่างเท่านั้น
ใช้แปรงทาน�้ามันและ
เครื่องเทศบนสเต็คหมู
วางเป็นวงบนตะแกรง
หลังจากย่างแล้วให้
พักอาหาร 2-3 นาที
7-8
6-7
แอปเปิ้ลอบ
แอปเปิ้ล 1 ผล
(ประมาณ
200 กรัม)
แอปเปิ้ล 2 ผล
(ประมาณ
400 กรัม)
300 วัตต์
+ ย่าง
4-4½
6-7
-
คว้านไส้แอปเปิ้ล
และยัดด้วยลูกเกด
และแยม ใส่อัลมอน
ด์ฝานบางๆ ไว้ด้าน
บน วางแอปเปิ้ลบน
จานแก้วไพเร็กซ์แบบ
เรียบ วางจานบน
จานหมุน
เคล็ดลับพิเศษ
การละลายเนย
ใส่เนย 50 กรัมในจานแก้วก้นลึกขนาดเล็ก ครอบด้วยฝาพลาสติก
อุ่นเป็นเวลา 30-40 วินาที โดยใช้ก�าลังไฟ 800 วัตต์ จนเนยละลาย
การละลายช็อคโกแลต
ใส่ช็อคโกแลต 100 กรัมในจานแก้วก้นลึก
ให้ความร้อนเป็นเวลา 3-5 นาที โดยใช้พลังงาน 450 วัตต์ จนช็อคโกแลตละลาย
คนหนึ่งหรือสองครั้งระหว่างการละลาย ใช้ถุงมือกันความร้อนเมื่อน�าออกจากเตา
การละลายผลึกน�้าผึ้ง
ใส่เกล็ดน�้าผึ้ง 20 กรัมในจานแก้วก้นลึก
ให้ความร้อนเป็นเวลา 20-30 วินาที ใช้พลังงาน 300 วัตต์ จนน�้าผึ้งละลาย
การละลายเจลาติน
วางแผ่นเจลาตินแห้ง (10 กรัม) ไว้ในน�้าเย็นเป็นเวลา 5 นาที
น�าน�้าออก และใส่เจลาตินในถ้วยแก้วไพเร็กซ์ขนาดเล็ก
ให้ความร้อน 1 นาทีโดยใช้พลังงาน 300 วัตต์
คนหลังการละลาย
การอบหน้าเค้ก/ไอซ์ซิ่ง (ส�าหรับเค้กและขนม)
ผสมหน้า (ประมาณ 14 กรัม) กับน�้าตาล 40 กรัมและน�้าเย็น 250 มล.
อบโดยไม่ต้องปิดฝา ในถ้วยแก้วไพเร็กซ์ เป็นเวลา 3½ ถึง 4½ โดยใช้พลังงาน 800 วัตต์ จนกระทั่งหน้าเค้ก/ไอซ์ซิ่งใส
คนสองครั้งระหว่างการอบ
การท�าแยม
ใส่ผลไม้ 600 กรัม (เช่น เบอร์รี่ชนิดต่างๆ) ในชามแก้ว ไพเร็กซ์ที่มีขนาดเหมาะสมและมีฝาปิด เติมน�้าตาล 300 กรัม
และคนให้ทั่ว
อบโดยปิดฝาเป็นเวลา 10-12 นาที โดยใช้ก�าลังไฟ 800 วัตต์
คนบ่อยๆ ระหว่างการอบ เทลงในโถแก้วใส่แยม ที่มีฝาปิดเกลียว พักโดยปิดฝาไว้ 5 นาที
การท�าพุดดิ้ง
ผสมผงพุดดิ้งกับน�้าตาลและนม (500 มล.) ตามค�าแนะน�าของผู้ผลิต จากนั้นคนให้เข้ากัน ใช้อ่างแก้วไพเร็กซ์ที่มีฝาปิด
อบโดยปิดฝาเป็นเวลา 6½ ถึง 7½ นาที โดยใช้พลังงาน 800 วัตต์
คนบ่อยๆ ระหว่างการอบ
การอบเมล็ดอัลมอนด์แผ่น
น�าเมล็ดอัลมอนด์ฝานเป็นแผ่น 30 กรัมมาใส่ในจานกระเบื้องให้เสมอกัน
คนหลายๆ ครั้งระหว่างที่เริ่มเหลืองเป็นเวลา 3½ ถึง 4½ โดยใช้ความร้อน 600 วัตต์
พักในเตาเป็นเวลาประมาณ 2-3 นาที ใช้ถุงมือกันความร้อนเมื่อน�าออกจากเตา
GE83MDT_XST_DE68-04111E_TH.indd 36
2013-09-05 �� 2:46:13
