Español - 15
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GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA Y DE COCCIÓN
Utensilios de cocina
Seguro para
microondas
Comentarios
Cristal
• Utensilios para el
horno
✓
Se pueden utilizar, a menos que lleven adornos
de metal.
• Cristalería
fina
✓
Se puede utilizar para calentar alimentos o líquidos.
El cristal delicado se puede romper o resquebrajar
si se calienta repentinamente.
• Tarros de cristal
✓
Debe quitarse la tapa. Adecuados solo para
calentar.
Metal
• Platos
✗
Pueden producir arcos eléctricos o un incendio.
• Cierres
metálicos
de las bolsas para
congelados
✗
Papel
• Platos,
tazas,
servilletas y papel
de cocina
✓
Para tiempos de cocción cortos y para calentar.
También para absorber el exceso de humedad.
• Papel
reciclado
✗
Pueden provocar arcos eléctricos.
Plástico
• Recipientes
✓
Especialmente si se trata de termoplástico
resistente al calor. Otros plásticos pueden
combarse o decolorarse a altas temperaturas.
No use plásticos de melamina.
• Film
transparente
✓
Se puede utilizar para retener la humedad.
No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al
quitar el envoltorio ya que puede escaparse vapor.
• Bolsas
para
congelados
✓ ✗
Solo si pueden hervir o son resistentes al horno. No
deben estar selladas herméticamente.
Si es necesario, pínchelas con un tenedor.
Papel encerado o
resistente a la grasa
✓
Se puede utilizar para retener la humedad y evitar
salpicaduras.
✓
: Recomendaciones
✓✗
: Usar con precaución
✗
: Inseguro
guía de cocción
Recalentar entrantes
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.
Alimento
Tamaño ración
Nivel
Tiempo (min)
Plato combinado
(refrigerado)
350 g
MEDIO
6½-7
Instrucciones
Coloque 2-3 componentes refrigerados en un plato de cerámica.
Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Pollo al curry
con arroz
(refrigerado)
300 g
MEDIO
4½-5½
Instrucciones
Coloque 2 componentes refrigerados en un plato de cerámica (por ej. arroz y
pollo). Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Pasta con salsa
(refrigerada)
350 g
ALTO
4-5
Instrucciones
Ponga la pasta (por ej. espagueti o fideos al huevo) en un plato de cerámica
hondo. Recaliente cubierto. Remueva durante el recalentamiento.
Deje reposar durante 3 minutos.
Pasta rellena
con salsa
(refrigerada)
350 g
MEDIO
4½-5½
Instrucciones
Coloque la pasta rellena (por ej., ravioli, tortellini) en un plato de cerámica
hondo. Recaliente cubierto. Remueva de vez en cuando durante el
recalentamiento. Deje reposar durante 3 minutos.
Lasaña
(refrigerada)
400 g
ALTO
4½-5½
Instrucciones
Ponga la lasaña refrigerada (producto precocinado) extendida en el plato.
Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Patatas con
bechamel
(refrigeradas)
400 g
MEDIO
5½-6½
Instrucciones
Ponga las patatas con bechamel (producto precocinado) extendidas en el
plato. Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Patatas asadas
(cocidas y
refrigeradas)
500 g (2 x 250)
ALTO
5-6
Instrucciones
Perfore el envoltorio y ponga las patatas en un plato de cerámica llano.
Deje reposar durante 2-3 minutos.
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