Sammic XM-30 / MB / B User Manual Download Page 35

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PT

pessoas (incluindo crianças com 8 ou mais anos 

de  idade)  cujas  capacidades  físicas,  sensoriais 

ou mentais são diminuídas, ou que têm falta 

de experiência ou conhecimentos, exceto sob 

supervisão, ou após receberem instruções sobre a 

utilização do aparelho, por uma pessoa responsável 

pela sua segurança e compreenderem os perigos 

que implica. As crianças não devem brincar com 

o aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar 

pelo utilizador não devem ser feitas por crianças 

sem supervisão.

• Não deixe que o conforto ou a familiaridade 

com  o  produto  (devido  à  sua  utilização  repetida) 

substituam a estrita observância das normas 

de segurança; esteja atento, preste atenção ao 

que está a fazer e tenha bom senso ao utilizar o 

equipamento.

• Não utilize o equipamento se estiver cansado ou sob 

a influência de drogas, álcool ou medicamentos. 

Se  utilizar  a  ferramenta  de  forma  pouco  segura 

ou incorreta, poderá sofrer danos corporais ou 

materiais.

• Os modelos referidos no manual foram concebidos 

para utilização na hotelaria, restauração, catering 

e comercial.

•  O  fabricante  não  se  responsabilizará  nos  casos 

em  que  a  utilização  tenha  sido  incorreta  ou 

distinta da referida anteriormente. Tais como a 

utilização  sanitário,  utilização  química,  utilização 

em atmosferas explosivas, entre outros.

• Caso queira utilizar algum acessório, este deve ser 

específico para o modelo em concreto e da marca 

SAMMIC. Qualquer incidente causado por um 

acessório que não seja da marca SAMMIC será da 

responsabilidade do utilizador. 

INSTALAÇÃO ELÉTRICA

 
As máquinas estão previstas para funcionar com tensão de 230V/50-
60Hz/1~ ou 120V/50-60Hz/1~. Preparar uma tomada de corrente mural 
monofásica com proteção diferencial e magnetotérmica de 10 A.

CONJUNTO DO BRAÇO TRITURADOR E BATEDOR

Desenho 10 
Com  o  triturador  retirado  da  ficha,  guie  o  acoplamento  do  braço  (2) 
no corpo do motor (1) para que o ícone "seta" no braço corresponda 
ao  ícone  "cadeado  aberto"  no  bloco  do  motor.  Rodar  o  braço  para  a 
direita até que a “seta” coincida com o ícone de “cadeado fechado” e 
se note o “clique” que indica que está firmemente fixo contra o sistema 
de retenção. 
Para a desmontagem proceda de forma inversa (10).

MONTAGEM DOS AGITADORES DO BRAÇO BATEDOR 

(MODELOS MB E B)

Para a montagem, insira a bucha do agitador no orifício da caixa de 
engrenagens, girando e empurrando até parar. Para desmontar, puxe o 
agitador firmemente até que ele se separe do redutor.

FUNCIONAMENTO

COMANDOS

:

Piloto (3): Dá indicações sobre o estado do dispositivo. 
Aceso em vermelho: Máquina ligada à rede elétrica.
Aceso em verde: Máquina pronta para arranque. Ao pressionar o botão 
iniciar (5B) arranca.
Botão multifuncional (5A): Desbloqueio (bloqueio aberto) e funcionamento 
contínuo.
Botão  Iniciar  (5B).  A  máquina  arranca,  depois  de  desbloqueada  e  o 
piloto ficar verde. 
Introduzir  o  braço  do  aparelho  no  recipiente,  no  máximo  até  2/3  do 
comprimento do braço assinalado com “MÁX” (7). Nunca exceder esta 
marca. Para evitar que entrem salpicos no bloco motor, recomenda-se 
que a inclinação do aparelho não exceda os 30° (6).
O  aparelho  está  equipado  com  um  piloto  (3)  que  quando  está  aceso 
indica  que  está  ligado.  Quando  a  luz  (3)  estiver  acesa,  manuseie  o 
dispositivo com cuidado. 
Depois de ligar o dispositivo à rede:
•  Com  a  máquina  na  posição  vertical  e  o  piloto  (3)  em  vermelho, 

pressione  o  botão  multifuncional  (5A)  para  desbloquear  a  máquina. 
Durante 3 sg, a máquina é desbloqueada e o piloto (3) fica verde. Após 
esse tempo sem pressionar o botão Iniciar (5B), a máquina é protegida 
novamente e o piloto (3) fica vermelho novamente.

• Com o piloto (3) verde, cada vez que o botão iniciar (5B) é pressionado, 

o motor arranca. Ao soltar, para novamente e temos 3 sg para 
pressionar o botão novamente antes de ser bloqueado novamente e o 
piloto (3) ficar vermelho.

•  Enquanto  mantém  pressionado  o  botão  Iniciar  (5B)  e  o  motor  em 

funcionamento, pressione o botão multifuncional (5A) novamente para 
deixar o dispositivo a funcionar continuamente. 

• Uma vez em funcionamento contínuo, para parar a máquina, pressione 

qualquer botão (5A, 5B).

Nos modelos MB equipados com um acionamento de velocidade 
variável, é possível variar a velocidade de rotação da lâmina ao 
manusear o botão de regulação (4).
Ao terminar de utilizá-lo, desligar sempre a ficha da tomada de corrente.
Em  caso  de  sobreaquecimento  devido  a  utilização  em  sobrecarga, 
bloqueio motor… o protetor térmico protege o motor e para-o. Espere até 
o triturador arrefecer antes de colocá-lo novamente em funcionamento.

LIMPEZA E HIGIENE. ADVERTÊNCIAS 

- Para evitar descargas elétricas que possam causar danos graves em 

pessoas, desligue o aparelho da corrente antes de proceder à sua 
limpeza. 

-  Este  aparelho  está  equipado  com  lâminas  afiadas  (8).  Manipule-as 

com precaução.

- Não utilize os seguintes produtos: produtos de limpeza abrasivos (tais 

como amoníaco, lixívia, etc.), dissolventes, esfregões de metal para 
esfregar, detergentes arenosos.

Summary of Contents for XM-30 / MB / B

Page 1: ...T r i t u r a d o r e s e l e c t r o p o r t t i l e s P o r t a b l e l i q u i d i s e r s M i x e r s t b e M i x e r s p r o f e s s i o n n e l s F r a n t u m a t o r e m i s c e l a t o r e T...

Page 2: ...2 2 6...

Page 3: ...3 3...

Page 4: ...debe ser de 30 6 El aparato est provisto de un piloto 3 que cuando est encendido indica que est conectado Cuando el piloto est encendido manipular el aparato con cuidado Para evitar salpicaduras traba...

Page 5: ...ra su arranque Al pulsar el pulsador de marcha 5B arrancara Pulsador multifunci n 5A Desbloqueo candado abierto y funcionamien to continuo Pulsador de Marcha 5B Arranca la m quina una vez ha sido desb...

Page 6: ...batidor del resto de la batidora Retirar loa agitadores tirando del brazo batidor hacia fuera Con un pa o humedecido con la soluci n desinfectante eliminar los restos de alimentos que queden sobre lo...

Page 7: ...200 1 500 FUNCI N TRITURADOR Capacidad m xima del recipiente 30l 45l 60l 30l 60l Diametro cubre cuchilla 87 3mm 87 3mm 87 3mm 87 3mm Longitud brazo triturador 306mm 366mm 420mm 306mm Longitud total 61...

Page 8: ...p m Fija 12 000 12 000 Variable 1 500 12 000 200 1 500 200 1 500 FUNCI N TRITURADOR Capacidad m xima del recipiente 80l 120l 80l 120l Diametro cubre cuchilla 98 2mm 98 2mm Longitud brazo triturador 41...

Page 9: ...0 60Hz 1 120 V 50 60Hz 1 VELOCIDAD r p m Fija 12 000 12 000 Variable FUNCI N TRITURADOR Capacidad m xima del recipiente 200l 250l Diametro cubre cuchilla 123 3mm 123 3mm Longitud brazo triturador 539m...

Page 10: ...light is on this means that it is connected Handle the appliance carefully whenever the pilot light is on To avoid splashes always work with a stable container and submerge the arm into the container...

Page 11: ...container a maximum of up to 2 3 of the length of the arm marked with MAX 7 Never exceed this mark To avoid splashes from entering the motor block we recommend that the tilt of the appliance does not...

Page 12: ...idues that may remain on the stirrers Let the stirrers soak in the disinfectant solution 5 liters depending on the recipient used for at least 30 minutes totally covered Rinse the soap residues from t...

Page 13: ...container 30 L 45 L 60 L 30 L 60 L Blade cover diameter 87 3mm 3 44 87 3mm 3 44 87 3mm 3 44 87 3mm 3 44 Blender arm length 306mm 12 04 366mm 14 40 420mm 16 54 306mm 12 04 Total length 614mm 24 17 674m...

Page 14: ...00 12 000 200 1 500 200 1 500 BLENDER FUNCTION Maximum capacity of container 80 L 120 L 80 L 120 L Blade cover diameter 98 2mm 3 87 98 2mm 3 87 Blender arm length 419mm 16 50 519mm 20 43 419mm 16 50 T...

Page 15: ...1 120 V 50 60Hz 1 SPEED rpm Fixed 12 000 12 000 BLENDER FUNCTION Maximum capacity of container 200 L 250 L Blade cover diameter 123 3mm 4 85 123 3mm 4 85 Blender arm length 539mm 21 22 630mm 28 80 To...

Page 16: ...t darf niemals au erhalb eines Beh lters eingeschaltet werden Der Stab muss maximal 2 3 seiner L nge bis zur Markierung MAX 7 in den Beh lter eingef hrt werden Diese Markierung darf nicht berschritte...

Page 17: ...10 A vor MONTAGE DES P RIER UND MIXERSTABS Zeichnung 10 Kopplung des P rierstabs 2 bei ausgeschaltetem Ger t in den Motorblock 1 f hren sodass das Pfeilsymbol des Stabs mit dem Symbol mit dem offenen...

Page 18: ...fektion von P rierstab und Messer zun chst ein mit der Desinfektionsl sung befeuchtetes Tuch um eventuelle Lebensmittelreste zu entfernen Tauchen Sie nachfolgend den P rierstab zu 2 3 seiner H he in e...

Page 19: ...1 500 P RIERFUNKTION Maximales Fassungsverm gen des Beh lters 30l 45l 60l 30l 60l Durchmesser der Messerabdeckung 87 3mm 87 3mm 87 3mm 87 3mm L nge des P rierstabs 306mm 366mm 420mm 306mm Gesamtl nge...

Page 20: ...Fest 12 000 12 000 Verstellbar 1 500 12 000 200 1 500 200 1 500 P RIERFUNKTION Maximales Fassungsverm gen des Beh lters 80l 120l 80l 120l Durchmesser der Messerabdeckung 98 2mm 98 2mm L nge des P rier...

Page 21: ...0Hz 1 120 V 50 60Hz 1 GESCHWINDIGKEIT r p m Fest 12 000 12 000 P RIERFUNKTION Maximales Fassungsverm gen des Beh lters 200l 250l Durchmesser der Messerabdeckung 123 3mm 123 3mm L nge des P rierstabs 5...

Page 22: ...ximale de travail doit tre de 30 6 L appareil est muni d un t moin 3 qui indique qu il est connect lorsqu il est allum Lorsque le voyant est allum veillez manipuler l appareil avec pr caution Afin d v...

Page 23: ...NNEMENT COMMANDES Voyant 3 il donne des indications sur l tat de l appareil Allum en rouge appareil connect au r seau lectrique Allum en vert appareil pr t d marrer Il se met en marche en appuyant sur...

Page 24: ...e savon conform ment aux instructions du paragraphe Proc d de rin age Pour d sinfecter les agitateurs enlever tout d abord le r ducteur pour bras batteur du reste du batteur Enlever les agitateurs en...

Page 25: ...1 500 FONCTION MIXEUR Capacit maximale du r cipient 30 l 45 l 60 l 30 l 60 l Diam tre couvre lame 87 3 mm 87 3mm 87 3mm 87 3mm Longueur bras mixeur 306 mm 366mm 420mm 306mm Longueur totale 614 mm 674...

Page 26: ...r p m Fixe 12 000 12 000 Variable 1 500 12 000 200 1 500 200 1 500 FONCTION MIXEUR Capacit maximale du r cipient 80 l 120 l 80 l 120 l Diam tre couvre lame 98 2 mm 98 2mm Longueur bras mixeur 419 mm 5...

Page 27: ...QUE 230 V 50 60Hz 1 120 V 50 60Hz 1 VITESSE r p m Fixe 12 000 12 000 FONCTION MIXEUR Capacit maximale du r cipient 200 l 250 l Diam tre couvre lame 123 3mm 123 3mm Longueur bras mixeur 539 mm 630mm Lo...

Page 28: ...azione massima di lavoro deve essere di 30 6 Il dispositivo dotato di una spia luminosa 3 che se accesa indica che collegato Quando la spia accesa manipolare l apparecchio con attenzione Perevitaresch...

Page 29: ...ifunzione 5A Sblocco lucchetto aperto e funzionamento continuo Pulsante di avvio 5B Avvia l apparecchio una volta sbloccato e con la spia di colore verde Inserire il braccio dell apparecchio nel conte...

Page 30: ...Usando un panno inumidito con la soluzione disinfettante eliminare i resti di cibo rimasti sugli agitatori Lasciare gli agitatori a bagno e completamente immersi nella soluzione disinfettante 5 litri...

Page 31: ...RE Capacit massima del recipiente 30 l 45 l 60 l 30 l 60 l Diametro copri lama 87 3 mm 87 3 mm 87 3 mm 87 3 mm Lunghezza braccio trituratore 306 mm 366 mm 420 mm 306 mm Lunghezza totale 614 mm 674 mm...

Page 32: ...000 Variabile 1 500 12 000 200 1 500 200 1 500 FUNZIONE TRITURATORE Capacit massima del recipiente 80 l 120 l 80 l 120 l Diametro copri lama 98 2 mm 98 2 mm Lunghezza braccio trituratore 419 mm 519 mm...

Page 33: ...V 50 60Hz 1 VELOCIT giri min Fissa 12 000 12 000 FUNZIONE TRITURATORE Capacit massima del recipiente 200 l 250 l Diametro copri lama 123 3 mm 123 3 mm Lunghezza braccio trituratore 539 mm 630 mm Lung...

Page 34: ...a exceder esta marca A inclina o m xima de trabalho deve ser de 30 6 O aparelho est equipado com um piloto 3 que quando est aceso indica que est ligado Quando a luz estiver acesa manuseie o dispositiv...

Page 35: ...parar Para desmontar puxe o agitador firmemente at que ele se separe do redutor FUNCIONAMENTO COMANDOS Piloto 3 D indica es sobre o estado do dispositivo Aceso em vermelho M quina ligada rede el tric...

Page 36: ...nte 35 45 C seguindo as instru es que constam na sec o Procedimento de enxaguamento Para desinfetar os agitadores remova primeiro o redutor do bra o batedor do restante do batedor Remova os agitadores...

Page 37: ...TURADOR Capacidade m xima do recipiente 30l 45l 60l 30l 60l Di metro da tampa da l mina 87 3mm 87 3mm 87 3mm 87 3mm Comprimento do bra o triturador 306mm 366mm 420mm 306mm Comprimento total 614mm 674m...

Page 38: ...000 12 000 Vari vel 1 500 12 000 200 1 500 200 1 500 FUN O TRITURADOR Capacidade m xima do recipiente 80l 120l 80l 120l Di metro da tampa da l mina 98 2mm 98 2mm Comprimento do bra o triturador 419mm...

Page 39: ...120 V 50 60Hz 1 VELOCIDADE r p m Fixa 12 000 12 000 FUN O TRITURADOR Capacidade m xima do recipiente 200l 250l Di metro da tampa da l mina 123 3mm 123 3mm Comprimento do bra o triturador 539mm 630mm C...

Page 40: ...tego znaku Maksymalny k t nachylenia wynosi 30 6 Urz dzenie jest wyposa one w kontrolk 3 gdy ta kontrolka wieci oznacza to e urz dzenie jest w czone Ostro nie obchodzi si z urz dzeniem przy w czonej...

Page 41: ...OBS UGA ELEMENTY STERUJ CE Kontrolka 3 wskazuje stan urz dzenia Czerwona kontrolka urz dzenie jest pod czone zasilania sieciowego Zielona kontrolka urz dzenie jest gotowe do uruchomienia W czy si po...

Page 42: ...conym p ukaniu Aby zdezynfekowa mieszad a nale y najpierw zdemontowa rami trzepaczki z pozosta ej cz ci trzepaczki Zdj mieszad a odci gaj c rami trzepaczki na zewn trz U y ciereczki zwil onej roztwore...

Page 43: ...ERA Maksymalna pojemno pojemnika 30 l 45 l 60 l 30 l 60 l rednica os ony ostrza 87 3 mm 87 3 mm 87 3 mm 87 3 mm D ugo ramienia blendera 306 mm 366 mm 420 mm 306 mm D ugo ca kowita 614 mm 674 mm 728 mm...

Page 44: ...12 000 Zmienna 1500 12 000 200 1 500 200 1 500 FUNKCJA BLENDERA Maksymalna pojemno pojemnika 80 l 120 l 80 l 120 l rednica os ony ostrza 98 2 mm 98 2 mm D ugo ramienia blendera 419 mm 519 mm 419 mm D...

Page 45: ...120 V 50 60 Hz 1 PR DKO obr min Sta a 12 000 12 000 FUNKCJA BLENDERA Maksymalna pojemno pojemnika 200 l 250 l rednica os ony ostrza 123 3 mm 123 3 mm D ugo ramienia blendera 539 mm 630 mm D ugo ca ko...

Page 46: ...MIC S L Basarte 1 20720 AZKOITIA www sammic com 01 20 2901405 0 ER 0437 1 96 XM 71 XM 72 750 750 1 50 60 120 1 50 60 230 12 000 12 000 200 250 4 85 123 3 4 85 123 3 3 83 539 28 80 630 3 83 880 38 19 9...

Page 47: ...0 60 120 1 50 60 230 12 000 12 000 12 000 1 500 1 500 200 80 120 80 120 3 83 98 2 3 86 98 2 3 83 419 20 43 519 16 49 419 3 83 760 33 85 860 29 92 760 80 2 80 2 3 83 405 15 94 405 29 37 746 29 37 746 4...

Page 48: ...000 12 000 12 000 12 000 1 500 1 500 200 30 45 60 30 60 2 55 87 3 3 83 87 3 3 83 87 3 3 83 87 3 3 83 306 14 40 366 16 53 420 12 04 306 3 83 614 26 53 674 28 66 728 24 21 615 50 2 50 2 3 83 396 15 59 3...

Page 49: ...AR 4 30 5 45 35 5 9 8 3 4 3 5 1 80...

Page 50: ...MMIC SAMMIC 60 50 120 1 60 50 230 1 10 10 2 1 10 B MB 3 5B 5A 5B 3 2 7 MAX 6 30 3 3 5A 3 3 3 3 5B 3 3 5B 3 3 5B 5A 5B 5A MB 4 8 2 9 2 3 45 35 45 35 10 1 30 45 35 1 2 45 35 5 25 3 14 200 3 785 3 2 30 5...

Page 51: ...AR 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 B MB XM XM 31 XM 70 B MB XM XM 50 SAMMIC S L C Basarte 1 20720 Azkoitia Gipuzkoa SPAIN 8 3 2 7 MAX 6 30 3 10 9 8...

Page 52: ...AR XM 30 MB B XM 50 MB B XM 70 MB B 01 20 2901405 0...

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