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6.
Pulizia e manutenzione
Consigli pratici
● Non pulire con detergenti corrosivi il pannello di comando o il selettore a manopola!
● Non spruzzare né lavare l'unità con getti d'acqua, idropulitrici, idropulitrici a getto di vapore o puli
tore a vapore!
● Rispettare le istruzioni d'uso del fabbricante del prodotto detergente!
● Non usare prodotti abrasivi o raschietti usurati o con bordi taglienti, per evitare di graffiare le
superfici.
● Non pulire il piano di cottura in vetroceramica con detergenti per grill.
● Se lasciati per troppo tempo a contatto con l'acciaio inox, i prodotti come acidi concentrati, es
senza di aceto, soluzioni a base di sale da cucina, senape e miscele di spezie potrebbero dan
neggiare gli strati protettivi superficiali dell'unità. Dopo l'uso, pulire le superfici in acciaio inox con
acqua pulita e asciugarle.
6.1
Informazioni sull'acciaio inox (pericolo di corrosione!)
● Nota bene! Anche l'acciaio inox pregiato può corrodersi se non viene tratto correttamente. Sale,
acidi, cloro, iodio e resti di cibo distruggono lo strato protettivo e possono provocare corrosione e
ruggine perforante anche nell'acciaio inox pregiato!
● Dopo un danneggiamento, la superficie dell'acciaio inox crea uno strato protettivo ma solo se
l'aria o l'acqua ricca di ossigeno possono agire sulla superficie.
● Se questi resti come ad es. calcare, albume o amido non vengono rimossi completamente, osta
colano l'infiltrazione dell'aria o dell'acqua ricca di ossigeno sulla superficie dell'acciaio inox. Così
non si crea più lo strato protettivo e si forma corrosione, ad es. con ruggine perforante, anche
nell'acciaio inox pregiato. Pulire pertanto con cura in modo che dopo la pulizia non aderisca più
nessun residuo.
6.2
Pulizia del piano di cottura in vetroceramica
.
Spegnere l'unità e lasciarla raffreddare.
.
Rimuovere lo sporco grossolano e di resti di cibo con un raschietto per piani di cottura in vetroce
ramica.
● Attenzione a non graffiare le superfici!
.
Applicare alcune gocce di detergente per piani di cottura in vetroceramica sulla superficie fredda
del piano e distribuire uniformemente il prodotto.
.
Quindi sciacquare il piano di cottura in vetroceramica con uno straccio umido e infine asciugare
con un panno asciutto.
.
Trattare il piano di cottura in vetroceramica con un prodotto protettivo a base di silicone, per es.
cera-fix o cera-clean.
● L'applicazione di questo prodotto protettivo impedisce la formazione di puntini sul piano di cottura
in vetroceramica. Così facendo, i resti di cibo non riescono a bruciare rapidamente e quindi a
danneggiare il piano di cottura in vetroceramica. Anche adottando questi accorgimenti, rimuovere
immediatamente i resti di cibo dopo averli versati sul piano di cottura in vetroceramica.