geschlossen ist und der Wasserbehälter
eine ausreichende Menge Wasser
enthält.
•Die Maschine mit dem Hauptschalter
(
3
) einschalten, wenn sie noch nicht in
Betrieb ist, wonach die Kontrolleuchte
im Hauptschalter aufleuchtet. Warten,
bis die in der Espressotaste (
4
)
befindliche Kontrolleuchte Maschine
betriebsbereit ausgeht; nun ist die
Maschine für die Espressozubereitung
bereit.
•Den Filter (
12
) in den mechanisch
einrastenden Filterhalter (
11
) einsetzen.
•
Den mechanisch einrastenden
Filterhalter in die Baugruppe Espressozu-
bereitung (
7
) einsetzen, indem man ihn
von links nach rechts dreht, bis er
eingerastet ist.
•Den Griffs des Filterhalters loslassen. Eine
Automatik bringt den Griff nun sanft in
die linke Stellung zurück. Diese
Bewegung garantiert die
ordnungsgemäße Funktion des
Filterhalters.
•
Eine Tasse unter der Filterhalter
stellen. Den Filterhalter und die Tasse
vorwärmen, indem man die
Espressotaste (
4
) drückt; das Wasser
beginnt aus dem Filterhalter
auszutreten (dieser Vorgang ist nur bei
dem ersten Espresso durchzuführen).
•Wenn die Tasse voll genug ist, erneut die
Espressotaste (
4
) drücken.
•
Den Filterhalter von der Maschine
durch Drehen von rechts nach links
abziehen und das überflüssige Wasser
ausschütten.
•Mit dem speziellen mechanisch
einrastenden Filterhalter (
11
), über den
die Maschine verfügt, braucht man den
Filter nicht auszuwechseln, wenn man
ein oder zwei Espresso macht.
48
49
TIPS FÜR DIE WAHL DES RICHTIGEN ESPRESSOS / HEIßES WASSER MACHEN
ESPRESSOZUBEREITUNG
Die Maschine niemals ohne
Wasser betreiben: immer erst
kontrollieren, ob sich genügend Wasser
im Behälter befindet.
4.6
Laden des Kreislaufs
Bevor man die Maschine in Betrieb
nimmt, wenn sie längere Zeit nicht
betrieben wurde, der Wasservorrat
aufgebraucht ist oder nachdem Dampf
produziert wurde, muß man den Kreislauf
der Maschine nachfüllen.
•
Das Dampfrohr (“Pannarello”) über
die Tropfwanne bringen.
•Den Drehgriff (
6
) “Heißes Wasser/
Dampf” öffnen, indem man ihn gegen
den Uhrzeigersinn dreht, und dann die
Espressotaste (
4
) drücken.
•Warten, bis aus dem Dampfrohr (“Pan-
narello”) ein regelmäßiger Wasserstrahl
austritt.
•Erneut die Espressotaste (
4
) drücken
und Drehgriff “Heißes Wasser/Dampf”
(
6
) schließen, indem man ihn im
Uhrzeiger-sinn dreht.
Die Maschine ist nun für die Espresso-
zubereitung bereit.
5
Espressozubereitung
Achtung!
Während der Espresso-
zubereitung darf der Filterhalter nicht
durch Drehen im Uhrzeigersinn
ausgerastet werden.
Verbrennungsgefahr.
•Während dieses Vorgangs kann sich die
Betriebsbereitschafts-Anzeige, die sich
im Kaffee-Schalter (
4
) des Geräts
befindet, an- und ausschalten. Dabei
handelt es sich nicht um eine
Betriebsstörung, sondern um eine nor-
male Funktionsweise.
•Vor dem Gebrauch sicherstellen, ob
der Drehgriff “Heißes Wasser/Dampf (
6
)
•
1 oder 2 gestrichene Meßlöffel
gemahlenen Espresso in den Filter
geben, um einen oder zwei Espresso
zuzubereiten.
•
Den mechanisch einrastenden
Filterhalter (
11
) von unten in die
Baugruppe Espressozubereitung (
7
)
einsetzen, indem man ihn von links
nach rechts dreht, bis er komplett
eingerastet ist, wie vorher beschrieben.
•
1 bis 2 vorgewärmte Tassen
nehmen und unter den Filterhalter
stellen; überprüfen, ob sie richtig unter
den Espressoaustrittsdüsen positioniert
sind.
•Die Espressotaste drücken. Warten, bis
die Tassen voll sind.
•Erneut die Espressotaste drücken, um
die Espressozubereitung zu stoppen.
•
Nach der Espressozubereitung
einige Sekunden warten, den
Filterhalter a bziehen und den
Kaffeesatz entfernen.
Hinweis zur Reinigung: den Filter des
Filterhalters reinigen, indem man ihn aus
seinem Sitz zieht und mit Wasser spült.
6
Tips für die Wahl des richtigen
Espressos
Es können alle Arten im Handel
erhältlichen Arten von Kaffee verwendet
werden.
Da Kaffee jedoch ein Naturprodukt ist
und sein Geschmack je nach Ursprung
und Mischung unterschiedlich ist, sollten
Sie verschiedene Kaffeesorten
probieren, bis Sie diejenige finden, die
Ihrem Geschmack am besten
entspricht.
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir,
nur ausdrücklich für die Zubereitung in
Espressomaschinen zusammengestellte
Mischungen zu verwenden.
Der Espresso sollte immer regelmäßig aus
dem Filterhalter austreten ohne zu
tropfen.
Die Austrittsgeschwindigkeit kann
verändert werden, indem man die
Menge, die Mahlstufe oder den
Anpreßdruck im Filter leicht verändert.
BEVOR SIE DAMPF ODER HEISSES
WASSER AUSTRETEN LASSEN,
MÜSSEN SIE ÜBERPRÜFEN, OB DAS
DAMPFROHR (“PANNARELLO”) AUF DIE
TROPFWANNE GERICHTET IST.
7
Heißes Wasser machen
•Die Maschine mit dem Hauptschalter
(
3
) einschalten, wenn sie noch nicht in
Betrieb ist, wonach die Kontrolleuchte
im Hauptschalter aufleuchtet.
•Warten, bis die in der Espressotaste (
4
)
befindliche Kontrolleuchte Maschine
betriebsbereit ausgeht.
•
Eine Tasse oder ein Teeglas unter
das Dampfrohr stellen.
•Den Drehgriff “Heißes Wasser/Dampf (
6
)
öffnen, indem man ihn gegen den
Uhrzeigersinn dreht und dann die
Espressotaste (
4
) drückt, wobei man die
gewünschte Menge an Wasser
austreten läßt.
•Erneut die Espressotaste (
4
) drücken
und den Drehgriff “Heißes Wasser/
Dampf (
6
) schließen, indem man ihn mit
dem Uhrzeigersinn dreht, um das
Ablassen von heißem Wasser zu
stoppen.
Verbrennungsgefahr!
Wenn das heiße Wasser austritt,
können am Anfang heiße Spr itzer
verursacht werden. Das Dampfrohr kann
sehr heiß werden; er darf nicht mit bloßen
Händen berührt werden.
8
Dampf -/Cappucinozubereitung
•Die Maschine mit dem Hauptschalter
(
3
) einschalten, wenn sie noch nicht in
18
20
22
19
20
21
22
23
21
