background image

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed including the following:

1.

Read all instructions before using appliance.

2.

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

3.

To protect against fire, electrical shock, and injury to persons, do not
immerse Cord, Plug or Pressure Cooker Housing in water or other liquid.

4.

Close supervision is necessary when any appliance is used near children.
This appliance is not for use by children.

5.

Unplug appliance from outlet when not in use and before cleaning. Allow
to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appli-
ance.

6.

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions, or has been dropped or damaged in any manner.
Contact Consumer Service.

7.

The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may result in fire, electric shock, or injury to persons.

8.

Do not use outdoors.

9.

Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

10. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. 
11. To disconnect, press the START/STOP Button until the Red STOP Light

illuminates and the Pressure Cooker beeps. Then remove plug from wall
outlet

12. Do not use appliance for other than intended use.
13. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot

oil or other hot liquids.

14. A fire may occur if the appliance is covered or touching flammable materi-

al, including curtains, draperies, walls, and the like, when in operation.

15. Do not attempt to dislodge food when the appliance is plugged in. 
16. Do not fill the unit above the MAX Fill Line. When cooking foods that

expand during cooking, such as rice or dried vegetables, do not fill the
unit over 1/2 full. See Cooking with Your Pressure Cooker Section in this
manual.

17. Do not cook foods such as applesauce, cranberries, pearl barley, oatmeal

or other cereals, split peas, noodles, macaroni, rhubarb, or spaghetti.
These foods tend to foam, froth and sputter, and may block the Steam
Release Valve. 

18.

CAUTION:

To reduce the risk of electric shock, cook only in the

Removable Cooking Pot. 

SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

IMPORTANT SAFEGUARDS

2

L ’utilisation d’appar

eils électroménagers nécessite certaines précautions 

élémentaires:

1. 

Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appar

eil.

2. 

Ne pas toucher les surfaces chaudes.  Se servir des poignées.

3. 

Pour éviter un incendie, un choc électrique ou des blessures, ne pas immerger

le cordon ou la prise électrique ni le boîtier de l’autocuiseur dans un liquide.

4. 

Ne pas laisser cet appareil fonctionner sans surveillance en présence 

d’enfants.  Ne pas laisser un enfant se servir de l’appareil.

5. 

Débrancher l’appareil après usage et le laisser r

efroidir avant de le nettoyer ou

avant d’installer ou de retir

er un accessoire

.

6. 

Ne jamais utiliser un appareil dont la prise ou le cor

don électrique est 

endommagé, ni un appareil fonctionnant anormalement ou ayant subi un choc

ou quelque dommage que ce soit.  Veuillez contacter le service après-vente.  

7. 

L ’utilisation d’accessoir

es non re

commandés par le fabricant peut entraîner un

incendie, un choc électrique ou des blessures.

8. 

Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur

.

9. 

Ne pas laisser le cordon électrique pendr

e sur le bord d’une table ou d’un

comptoir , ni le mettr

e en contact avec des surfaces très chaudes.

10.Ne pas placer l’appar

eil près d’une plaque de cuisinière électrique ou d’un

brûleur au gaz, ni dans un four chaud.

11.Pour débrancher

, appuyer sur le bouton d’arrêt (START/STOP) jusqu’à ce que

le voyant ROUGE d’arrêt s’allume et que l’appareil émette un signal sonor

e.

Puis débrancher l’appareil de la prise murale.

12.Ne pas se servir de cet appar

eil pour d’autre usage que celui pour lequel il a

été conçu.

13.Pour déplacer un appar

eil contenant de l’huile chaude ou tout autre

 liquide

chaud, faire pr

euve d’une extrême prudence.

14.Il y a risque d’incendie lorsqu’on utilise cet appar

eil à proximité immédiate de

rideaux, de tentures, d’un mur ou de tout autr

e matériau inflammable.

15.Ne pas tenter de déloger des aliments de l’appar

eil lorsque celui-ci est

branché.

16.Ne pas r

emplir l’autocuiseur au-delà de l’indication «MAX

».  Pour les aliments

qui augmentent de volume durant la cuisson, ne re

mplir l’autocuiseur qu’à

moitié.  Lire

 la section «Conseils d’utilisation de votr

e autocuiseur» dans ce

manuel.

17.Ne pas fair

e cuire les aliments suivants

: compote de pomme, canneberges,

rhubarbe, orge perlé, gruau ou autre céréale préparée, pois cassés ou pâtes

(macaronis, spaghettis, etc.)  Ces aliments ont tendance à mousser et à

écumer et peuvent bloquer la soupape d’évacuation.

18.

ATTENTION

:

Pour éviter un choc électrique, toujours placer les aliments

dans le récipient amovible.

VEUILLEZ CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

APPAREIL POUR USAGE MÉNAGER UNIQUEMENT

IMPORT

ANT POUR VOTRE

SÉCURITÉ

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Summary of Contents for RHNPC800P Nutritionist

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Page 13: ...tion de votre autocuiseur suite 3 Placez le couvercle sur l autocuiseur Poussez le ver rou de s ret la position LOCK 4 Tournez le r gulateur de pression la position PRESSURE 5 Enfoncez la touche PRESS...

Page 14: ...mpression choisie d placez le verrou de s ret la position UNLOCK Retirez le couvercle en prenant soin de vous loigner de la vapeur V rifiez la cuisson des aliments S ils ne sont pas assez cuits referm...

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Page 17: ...ns de 45 minutes de cuisson versez 1 tasse d eau ou de bouillon dans l autocuiseur Pour une cuisson de plus de 45 minutes versez 1 tasse et demi 3 Ajoutez la viande et les autres ingr dients 4 S lecti...

Page 18: ...SION EN MINUTES Artichauts Gros 170 250 g chacun 6 9 Petits 30 g chacun 3 4 Betteraves Grosses enti res 140 g chacune 22 Petites enti res 85 g chacune 13 En tranches de moins de 1 cm d paisseur 4 Caro...

Page 19: ...e leur forme on pourra utiliser ce type de cuisson pour les soupes ou les rago ts plut t que pour des haricots en salade CONSEILS POUR LA CUISSON DES HARICOTS Versez les haricots dans une passoire et...

Page 20: ...l autocuiseur 2 cartez les poign es du couvercle et refermez celui ci sur l autocuiseur Poussez le verrou de s ret la position LOCK Tournez le r gulateur de pression la position PRESSURE 3 S lectionne...

Page 21: ...C R ALES La pr paration des c r ales enti res est si rapide l autocuiseur que vous pouvez ais ment inclure celles ci dans votre alimentation quotidienne Voici quelques conseils utiles Le temps de cui...

Page 22: ...sortes de c r ales n absorbent pas toutes la m me quantit d eau Cette recette comprend 2 tasses de c r ales s ches ce qui donne environ 4 tasses et demi de c r ales cuites NE JAMAIS D PASSER cette qua...

Page 23: ...ION EN MINUTES Pommes en quartiers ou en tranches 0 Abricots 1 Figues 3 4 P ches 3 4 Poires 4 5 Prunes 1 2 Raisins 1 R glez le temps de cuisson 1 minute mais d s que la tige t moin de pression s l ve...

Page 24: ...ore fermes Vous pouvez cuire les fruits dans un panier pour cuisson la vapeur ou directement dans l eau Dans le second cas vous pouvez remplacer l eau par du vin LLorsque vous cuisez des pommes ou des...

Page 25: ...anchez votre autocuiseur programmable Nutritionist et laissez le refroidir la temp rature de la pi ce avant de commencer son nettoyage 2 Lavez le r cipient amovible l eau chaude savonneuse avec un chi...

Page 26: ...tres par Lorna Sass sp cialiste de r putation nationale dans ce domaine culinaire Lorna Sass est l auteur du best seller Cooking Under Pressure ainsi que de Great Vegetarian Cooking Under Pressure et...

Page 27: ...l gumes ni m me les oignons et l ail Apr s avoir enlev les parties fan es il suffit de brosser ou de rincer les l gumes 2 8 litres d eau 450 g de carottes 7 branches de c leris coup es en deux 3 gros...

Page 28: ...car le jarret fum et les saucisses Chorizo apportent suffisamment de sel 1 c table d huile d olive 3 tasses d oignons grossi rement hach s 1 c table d ail minc 2 c th de graines de cumin enti res 1 c...

Page 29: ...de sel 1 1 2 tasses de poireau ou d oignon hach 2 grosses gousses d ail tranch es 4 tasses de bouillon de poulet ou de l gumes 2 tasses d eau 1 bo te de 800 ml de tomates italiennes avec le liquide 1...

Page 30: ...e BROWN Pour augmenter le plaisir du palais et des yeux utilisez plusieurs sortes de poissons 2 c table d huile d olive 1 1 2 tasses de poireaux et d oignons hach s 1 c th de graines de fenouil enti r...

Page 31: ...cuiseur il est possible de cuire un poulet entier farci Munissez vous de cure dents ou de petites brochettes pour maintenir la farce l int rieur du poulet 10 abricots s ch s en moiti s 8 prunes d noya...

Page 32: ...antageusement accompagn de p tes en spirales rottini 2 c table d huile d olive 450 g de champignons de Paris en quarts 1 2 c th de sel 2 tasses de poireaux ou d oignons hach s 1 2 tasse de vin sec bla...

Page 33: ...de 1 cm 900 g de hachis de dinde 2 tasses d oignons grossi rement hach s 2 c table de graines de cumin enti res 1 tasse de bouillon de poulet 1 1 2 c table ou plus de chili doux en poudre 1 2 c th ou...

Page 34: ...n m me temps que le r ti Puis les pommes de terres seront cras es avec l ail et servies c t de la viande Munissez vous de quelques brochettes en m tal ou en bambou pour enfiler les gousses d ail Sinon...

Page 35: ...up Sel et poivre frais moulu 1 4 de tasse de farine 1 2 c table d huile v g tale 1 tasse de vin rouge 1 2 tasse de bouillon de boeuf ou de poulet ou de l eau 1 2 paquet environ 2 c table de m lange po...

Page 36: ...ser la viande Sachez toutefois que la pointe de poitrine r duira de 25 environ Id alement faites cuire la viande un jour l avance tranchez la et r frig rez la ainsi que la sauce dans des r cipients s...

Page 37: ...morceaux d ananas dans leur jus non sucr 1 4 de tasse de vinaigre de cidre 1 1 2 c table de sauce soja ou plus si n cessaire 1 c table d huile de s same grill produit asiatique 1 c table de sucre bru...

Page 38: ...i v g tarien sur du riz accompagn d une bonne portion de chutney la mangue 450 g 2 1 2 tasses de pois chiches tremp s pendant une nuit dans une quantit d eau suffisante pour les recouvrir 2 tasses de...

Page 39: ...iron une demi heure de cuisson et doit tre remu constamment Mais l autocuiseur quelques minutes suffisent Cette recette italienne raffin e remplace avantageusement les p tes 1 c table d huile d olive...

Page 40: ...scuits graham miett s 2 paquets de 225 g de fromage Philadelphia voir note ci dessous 1 tasse de sucre 1 2 tasse de cr me s re ou de yogourt nature 2 c table de farine Zeste d un gros citron 2 1 2 c t...

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Page 44: ...pi ce et de fabrication durant une p riode d un 1 an compter de la date d achat initial Seul l acheteur initial de ce produit est couvert par cette garantie tendue de la garantie Cette garantie est an...

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