Russell Hobbs 26230-56 Manual Download Page 91

Page: 91 / 148

Parzenie kawy ECBC

Espres do kawy może parzyć kawę zgodnie z rygorystycznymi standardami ECBC (Europejskiego Centrum Parzenia Kawy) i
posiada jego prestiżowy złoty znak jakości. Aby tak parzyć kawę, należy wykonać następujące czynności:
1.  Napełnij zbiornik do oznaczenia 1,25 litra.
2.  Wsyp do filtra 75 gramów kawy. Na 1,0 l wody dodaj 60 g kawy.
3.  Umieść dzbanek na płycie grzejnej.
4.  Dotknij ikony zwykłej mocy kawy

5. Za pomocą pokrętła wyboru/potwierdzenia wybierz

Pełny dzbanek.

6. Naciśnij pokrętło wyboru/potwierdzenia

, aby rozpocząć cykl parzenia.

PARZENIE NA ZIMNO

Parzenie na zimno to metoda parzenia kawy z wykorzystaniem zimnej wody, która powoli wydobywa smak z mielonej kawy.
Daje to łagodniejszy, słodszy smak, a kawa może przetrwać w lodówce do tygodnia, nie będąc gorzka. Kawa parzona na
zimno może być spożywana jako zimny napój, lub można ją wykorzystać jako ekstrakt wlewając gorącą wodę, aby stworzyć
tradycyjną, ale i łagodną gorącą kawę. Można dodać mleko, spienione, cukier - a nawet wodę sodową, aby uzyskać zimną
kawę gazowaną! Może być również używana jako składnik w gotowaniu i w koktajlach.
Użyj filtra do zaparzania kawy na zimno.
1. Otwórz pokrywę filtra do parzenia na zimno i wsyp kawę (rys. H). Następnie zamknij pokrywę.

Ikona

Miarki kawy (poziom)

6-7

2.  Zdejmij pokrywę dzbanka i włóż filtr do parzenia na zimno w dzbanek (rys. J).
3.  Umieść dzbanek na płycie grzejnej.
4.  Dotnij ikony parzenia na zimno

5. Użyj pokrętła wyboru/potwierdzenia, aby wybrać pełny dzbanek lub połowę dzbanka w zależności od potrzeb.
6. Gdy urządzenie będzie gotowe, naciśnij pokrętło wyboru/potwierdzenia

, aby rozpocząć cykl parzenia.

7. Aby anulować cykl parzenia w dowolnym momencie, dotknij ikony anulowania

i przytrzymaj przez 1 sekundę.

Uwagi

•

WAŻNE: Podczas parzenia na zimno, zimna woda jest pompowana z przerwami do 30 sekund pomiędzy cyklami
pompowania. Ma to na celu powolne namoczenie zmielonej kawy, aby zapewnić najlepsze wydobycie smaku i aromatu.

•

Po zaparzeniu pozostaw dzbanek na płycie grzejnej (zostanie wyłączona) lub wstaw dzbanek do lodówki. Umieszczenie
kawy w lodówce może jednak spowolnić proces ekstrakcji.

•

Zalecamy pozostawienie kawy na około 8-12 godzin, aby wydobyć z niej pełnię smaku. Dopuszczalne są dłuższe okresy.

•

Jeśli przygotowujesz kawę parzoną na zimno i chcesz ją przechować i używać przez dłuższy czas, wstaw dzbanek do
lodówki. Można również przelać kawę do innego pojemnika, jeśli dzbanek ma być używany do normalnego parzenia.

•

Podane ilości kawy mają jedynie charakter orientacyjny. Zalecamy eksperymentowanie w celu znalezienia ilości, która
będzie dla Ciebie odpowiednia.

SPIENIACZ MLEKA

Spienione mleko jest używane w wielu napojach kawowych w stylu baristycznym, takich jak latte, cappuccino, itp.
Wbudowany spieniacz mleka napowietrza mleko, tworząc gęstą piankę, dzięki czemu napój ma lżejszą konsystencję i większą
objętość.
1.  Naciśnij górną część spieniacza, aby go odblokować (rys. K), a następnie zdejmij spieniacz.
2.  Przelej mleko do dzbanuszka lub czegoś podobnego i przytrzymaj go pod spieniaczem, aż będzie zanurzony w mleku.
3.  Naciśnij i przytrzymaj przycisk na górze spieniacza, aby go uruchomić (Rys. L). Stosuj długie cykle i wykonuj okrężne

ruchy dzbanuszkiem, aż do uzyskania pożądanego rezultatu.

Czyszczenie spieniacza po użyciu

1.  Czyść spieniacz po każdym użyciu.
2.  Zanurz spieniacz w kubku czystej wody.
3.  Naciskaj przycisk, aby go uruchomić.
4.  Powtórz kilka razy, jeśli to konieczne.
5.  Wsuń spieniacz mleka do komory i wciśnij, aż zatrzaśnie się na swoim miejscu.
•

Można również zdjąć dolną część spieniacza w celu wyczyszczenia. Przekręć trzonek w lewo i wyciągnij go z części z
przyciskiem (rys. M). Aby ponownie zamontować, załóż trzonek na część z przyciskiem i przekręć go w prawo, aby
zablokować.

UŻYWANIE TIMERA

Za pomocą timera można przygotować kawę o określonej godzinie. Przed użyciem funkcji timera należy ustawić zegar na
odpowiednią godzinę.