35
KRYDRET GRESSKARSUPPE
• 450g gresskar
• 15ml vegetabilsk olje
• 1 purreløker
• 2 fedd hvitløk
• 450ml kylling/grønnsakkraft
• 2.5g malt ingefær
• 15ml fløte/crème fraiche
• 2.5g malt koriander
• 1 bunt korianderblad salt og pepper
Skrell, fjern frøene, og kutt gresskarer i biter. Varm oljen i en panne. Tilsett purreløk, hvitløk og krydder.
Rør i 3 minutter. Legg til kraften og gresskaret. Kok opp under omrøring. Reduser varmen. Sett lokk på
pannen. La det småkoke i 20-30 minutter. Fjern fra varmen. Rør i koriander og fløte. Kjøl den ned i 30
minutter. Behandle ingredisensene til de får en myk, jevn form (behandle dem i flere deler om nødvendig).
Varm opp til serveringstemperatur (ikke la den koke). Juster smaken med krydder. Server med brød.
KORIANDER PESTO
• 2 håndfull korianderblad
• 2 fedd hvitløk
• 60g pinjekjerner
• 125ml olivenolje
• 60g Parmesanost, revet
Mikse koriander, hvitløk, pinjekjerner og halvparten av oljen til det er glatt. Slå over til en stor bolle. Rør i
Parmesanosten. Legg til olje for å justere konsistensen: For en dipp: tykk. For en topping: medium. For
pastasaus: tynn.
FRUKTIGE SMOOTHIES
Mikse alt til det er glatt.
60ml yoghurt
200ml melk
30g havre
1 banan
30ml honning
2 epler, med kjernen fjernet
170g sjokoladeis
300ml appelsinjuice
150g hasselnøtt yoghurt
1 banan
200ml melk
300ml sjokolademelk
2 pærer, med kjernen fjernet
200ml yoghurt
1 mango, med steinen fjernet
200ml melk
5ml honning
300ml melk
1 banan
12 jordbær
400ml melk
1 banan
20ml honning
10ml vaniljeekstrakt
360ml limonade
125g vaniljeis
70g blåbær
300ml appelsinjuice
300ml tranebærjuice
1 banan
4 halve aprikoser på boks
80ml aprikosjuice (fra boks)
2 fersken, med steinen fjernet
60ml yoghurt
200ml melk
10ml honning
600ml eplejuice
1 mango, med steinen fjernet
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Summary of Contents for 23180-56
Page 2: ...2 e f g i j k l n m A B C B...
Page 58: ...58 A E A b 1 1 1 1 2 x2 3 x3 4 6 5 6 x2 7 x2 8 9 x2...
Page 74: ...74 6 K 1 max 2 3 4 5 1 2 3 4 W...
Page 76: ...76 400 1 20ml 10ml 360 125 70 300 300 1...
Page 78: ...78 1 MAX 2 A 3 B 4 C 5 1 2 3 4...
Page 79: ...79...
Page 80: ...23180 56 220 240V 50 60Hz 700 Watts 23180 56 220 240 50 60 700 T22 9001909...
