13
FONCTION PÂTES/VAPEUR/ÉBULLITION
Pâtes
1.
Placez le récipient à l’intérieur du bloc de base.
2.
Remplissez le récipient jusqu’à la marque 9 CUP avec de l’eau chaude ou bouillante.
3.
Insérez le panier à vapeur dans le récipient.
4.
Posez le couvercle.
5.
Appuyez sur le bouton
. Le voyant lumineux situé au-dessus du bouton va s’allumer.
6.
Lorsque l’eau est revenue à ébullition, placez les pâtes dans le panier à vapeur.
7.
Faites cuire les pâtes pendant la durée nécessaire selon les instructions figurant sur l’emballage.
8.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton
, puis débranchez l’appareil pour le
déconnecter.
Cuisson à la vapeur
1.
Placez le récipient à l’intérieur du bloc de base.
2.
Remplissez le récipient jusqu’à la marque 2 CUP avec de l’eau chaude ou bouillante.
3.
Insérez le panier à vapeur dans le récipient.
4.
Posez le couvercle.
5.
Appuyez sur le bouton
. Le voyant lumineux situé au-dessus du bouton va s’allumer.
6.
Une fois que l’eau a commencé à bouillir et à produire de la vapeur, placez les ingrédients destinés à
être cuits à la vapeur dans le panier à vapeur.
7.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton
, puis débranchez l’appareil pour le
déconnecter.
Le tableau suivant donne les indications à suivre pour la cuisson à la vapeur des ingrédients usuels :
aliments (frais)
quantité
durée (minutes)
asperges
400g
15-18
haricots verts
200g
20
brocoli
200g
18
choux de Brussels
200g
20
chou (trimestre)
25-30
carottes (coupées en rondelles)
200g
15-20
chou-fleur
200g
15
maïs
2
24-35
courgettes (coupées en rondelles) 200g
10-12
pommes de terre (coupées en
quatre)
400g
25-30
épinards
200g
5-8
filets de poulet
400g
6-8
filets de poisson
400g
8-10
darne
2
20-23
crevettes
250g
10-12
queue de homard (congelée)
1
12-15
moules
250g
15
Ébullition
1.
Placez le récipient à l’intérieur du bloc de base.
2.
Remplissez le récipient jusqu’à la marque 8 CUP avec de l’eau chaude ou bouillante.
3.
Posez le couvercle.
4.
Appuyez sur le bouton
. Le voyant lumineux situé au-dessus du bouton va s’allumer.
5.
Une fois que l’eau a commencé à bouillir, ajoutez les ingrédients.
6.
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton
, puis débranchez l’appareil pour le
déconnecter.