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Rev. 05.10.2020
1.
Piston
2.
Couvercle
3.
Tube de dosage dans le boîtier
4.
Boitier
5.
Câble d‘alimentation électrique
6.
Intérieur du réservoir
7.
Bloc de distance
8.
Chambre à piston (sous le couvercle)
3.2. PRÉPARATION À L‘UTILISATION
3.2.1. CHOIX DE L’EMPLACEMENT DE L’APPAREIL
La température ambiante ne doit pas dépasser 40°C et le
taux d‘humidité relative ne doit pas être de plus de 85%.
Positionnez l’appareil de sorte qu’une bonne circulation
d’air soit assurée. Vérifiez qu’un espace d‘au moins 10 cm
est libre de chaque côté de l’appareil. Tenez l’appareil à
l’écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l’appareil sur
une surface plane, stable, propre, ininflammable et sèche,
hors de portée des enfants et des personnes présentant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées.
Placez l’appareil de sorte que la fiche soit accessible
en permanence et non couverte. Assurez-vous que
l’alimentation électrique correspond aux indications figurant
sur la plaque signalétique du produit.
Avant la première utilisation, l‘appareil et l‘ensemble de ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
MONTAGE DE L’APPAREIL
Le produit est partiellement assemblé. Il suffit simplement
de retirer le couvercle, de placer le piston dans le trou du
couvercle et de serrer l‘écrou. Ensuite, placez une entretoise
au fond du réservoir et posez le couvercle sur le réservoir.
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3. CONDITIONS D’UTILISATION
L‘appareil permet de chauffer et de doser des produits
alimentaires chauds tels que chocolat, sauce, nappage.
Produit destiné à un usage commercial, ne peut être utilisé
que par une personne ayant reçu une formation.
L’utilisateur porte l’entière responsabilité pour
l’ensemble des dommages attribuables à un usage
inapproprié.
Rev. 05.10.2020
d)
Seul le service du fabricant peut effectuer des
réparations. Ne tentez aucune réparation par vous-
même !
e)
En cas de feu ou d’incendie, utilisez uniquement des
extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO
2
)
pour étouffer les flammes sur l’appareil.
f)
Vérifiez régulièrement l‘état des autocollants portant
des informations de sécurité. S’ils deviennent illisibles,
remplacez-les.
g)
Conservez le manuel d’utilisation afin de pouvoir
le consulter ultérieurement. En cas de cession de
l’appareil à un tiers, l’appareil doit impérativement
être accompagné du manuel d’utilisation.
h)
Tenez les éléments d’emballage et les pièces de
fixation de petit format hors de portée des enfants.
i)
Tenez l’appareil hors de portée des enfants et des
animaux.
c)
Les outils qui ne sont pas en cours d‘utilisation
doivent être mis hors de portée des enfants et des
personnes qui ne connaissent ni l‘appareil, ni le
manuel d‘utilisation s‘y rapportant. Entre les mains de
personnes inexpérimentées, ce genre d‘appareils peut
représenter un danger.
d)
Maintenez l‘appareil en parfait état de marche. Avant
chaque utilisation, vérifiez l’absence de dommages en
général et au niveau des pièces mobiles (assurez-vous
qu’aucune pièce ni composant n’est cassé et vérifiez
que rien ne compromet le fonctionnement sécuritaire
de l’appareil). En cas de dommages, l’appareil doit
impérativement être envoyé en réparation avant
d’être utilisé de nouveau.
e)
La réparation et l‘entretien des appareils doivent être
effectués uniquement par un personnel qualifié, à
l‘aide de pièces de rechange d‘origine. Cela garantit
la sécurité d’utilisation.
f)
Pour garantir l‘intégrité opérationnelle de l‘appareil,
les couvercles et les vis posés à l‘usine ne doivent pas
être retirés.
g)
Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner
l’appareil pendant son fonctionnement.
h)
Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance.
i)
Nettoyez régulièrement l‘appareil pour en prévenir
l’encrassement.
j)
Cet appareil n‘est pas un jouet. Le nettoyage et
l’entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants, à moins qu’ils se trouvent sous la supervision
d’un adulte responsable.
k)
N’allumez pas l’appareil lorsqu’il est vide.
l)
Il est défendu de modifier l’appareil pour en changer
les paramètres ou la construction.
m) Gardez le produit à l’écart des sources de feu et de
chaleur.
ATTENTION !
Bien que l‘appareil ait été conçu en
accordant une attention spéciale à la sécurité et qu‘il
comporte des dispositifs de protection, ainsi que des
caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n’est
pas possible d’exclure entièrement tout risque de
blessure lors de son utilisation. Nous recommandons
de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque
vous utilisez l’appareil.
REMARQUE!
Veillez à ce que les enfants et les
personnes qui n‘utilisent pas l‘appareil soient en
sécurité durant le travail.
2.3. SÉCURITÉ DES PERSONNES
a)
N‘utilisez pas l‘appareil lorsque vous êtes fatigué,
malade, sous l‘effet de drogues ou de médicaments
et que cela pourrait altérer votre capacité à utiliser
l‘appareil.
b)
Cet appareil n‘est pas conçu pour être utilisé par les
personnes dont les facultés physiques, sensorielles
ou mentales sont limitées (enfants y compris), ni par
des personnes sans expérience ou connaissances
adéquates, à moins qu‘elles se trouvent sous
la supervision et la protection d‘une personne
responsable ou qu‘une telle personne leur ait transmis
des consignes appropriées en lien avec l‘utilisation de
l’appareil.
c)
Seules des personnes aptes physiquement à se servir
de l‘appareil, qui ont suivi une formation appropriée
et ont lu ce manuel d‘utilisation peuvent utiliser le
produit. En outre, ces personnes doivent connaître les
exigences liées à la santé et à la sécurité au travail.
d)
Utilisez l‘équipement de protection individuel
approprié
pour
l‘utilisation
de
l‘appareil,
conformément aux indications faites dans le tableau
des symboles, au point 1.
L‘utilisation de l‘équipement de protection individuel
adéquat certifié réduit le risque de blessures.
e)
Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de
l‘appareil, assurez-vous que celui-ci est éteint et que
l‘interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder au
branchement.
f)
Cet appareil n‘est pas un jouet. Les enfants doivent
demeurer sous la supervision d’un adulte afin qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
g)
N‘insérez ni les mains, ni tout autre objet dans
l‘appareil lorsqu‘il fonctionne !
2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L‘APPAREIL
a)
N’utilisez pas l’appareil si l’interrupteur MARCHE/
ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils
qui ne peuvent pas être contrôlés à l‘aide d‘un
interrupteur sont dangereux et doivent être réparés.
b)
Avant de procéder au nettoyage et à l’entretien de
l’appareil, débranchez-le. Une telle mesure préventive
réduit le risque de mise en marche accidentelle de
l’appareil.
REMARQUE : Le piston ne fonctionnera pas correctement
tant que le contenu de la boîte n’est pas correctement
chauffé.
REMARQUE : Pour éviter de surchauffer le contenu, ne
chauffez pas le produit à une température élevée pendant
plus de 45 minutes !
REMARQUE : Il est recommandé d‘utiliser l‘appareil avec
beaucoup de précaution, de préférence avec des gants,
car le boîtier du tube de dosage et le boîtier du réservoir
peuvent tous deux chauffer à une température élevée.
Niveau de chauffage
Température [°C]
1
35
2
50
3
65
4
75
5
85
6
99
3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
a)
Avant chaque nettoyage ou réglage, avant tout
changement d’accessoire et lorsque vous ne
comptez pas utiliser l‘appareil pour une période
prolongée, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir
complètement. Attendre que les éléments en rotation
s‘arrêtent.
b)
Pour nettoyer les différentes surfaces, n‘utilisez que
des produits sans agents corrosifs.
c)
Pour nettoyer l‘appareil, n‘utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l‘entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
d)
Laissez bien sécher tous les composants après chaque
nettoyage avant de réutiliser l’appareil.
e)
Conservez l‘appareil dans un endroit propre, frais et
sec, à l‘abri de l‘humidité et des rayons directs du
soleil.
f)
Contrôlez régulièrement l‘appareil pour vous assurer
qu‘il fonctionne correctement et ne présente aucun
dommage.
g)
N’utilisez (à l‘extérieur) aucun objet présentant des
arêtes tranchantes, ni objet métallique (tels qu’une
brosse ou une spatule en métal) pour le nettoyage car
ils pourraient endommager la surface de l’appareil.
3.1. CRIPTION DE L‘APPAREIL
3.3. UTILISATION DE L‘APPAREIL
Le produit alimentaire ne peut être chauffé dans l‘appareil
que dans une boîte de taille appropriée (# 10). Ne versez pas
le produit alimentaire directement dans le réservoir !
1.
Retirez le couvercle.
2.
Remplissez le réservoir d‘eau chaude de manière à ce
qu‘après avoir placé le récipient contenant le produit,
le niveau d‘eau se trouve entre le repère MAX et le
repère MIN.
3.
Placez la boite avec le produit #10 dans le réservoir.
4.
Mettez le couvercle.
5.
Activez le chauffage.
6.
Chauffer le produit à la température souhaitée, réglez
le thermostat à la température de maintien souhaitée.
3
4
1
2
5
7
6
8