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Sicherheitsfunktionen
Hinweise zum Betrieb
Das Gerät ist mit verschiedenen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die Sie als Benutzer und auch das
Gerät vor unbeabsichtigten oder gefährlichen Betriebssituationen schützen.
Betriebsdauerbegrenzung
Die Betriebsdauerbegrenzung bewirkt eine automatische Abschaltung des Gerätes, wenn über einen
Zeitraum von einer Stunde keine Sensor-Betätigung vorgenommen wurde. Die Betriebsdauerbegrenzung
wirkt unabhängig von der jeweils eingestellten Temperatur. Nach einer automatischen Abschaltung kann
der Grill erneut eingeschaltet werden und die maximale Betriebsdauer ist wieder aktiv.
Temperatur-Überwachung
Wird vom Temperatursensor eine niedrige Umgebungstemperatur (< 10 °C) gemessen so erscheint im
Display die Anzeige „lo“ (low=niedrig), die normalerweise wenige Sekunden nach der Aktivierung des
Betriebs-Modus erlischt. Wird jedoch innerhalb einer vorgegebenen Zeit keine Temperaturänderung
erkannt, wird die Sensor-Überwachung aktiviert.
Sensor-Überwachung
Wird vom Temperatursensor ein unzulässiger Wert (Temperatur ≤ 10 °C bzw. ≥ 320 °C) gemessen, so
erscheint im Display der Fehlercode “E06“. In diesem Fall bitte den Netzstecker ziehen und nach einer
kurzen Wartezeit den Grill wieder neu in Betrieb nehmen. Zeigt das Display dann weiter den Fehlercode
“E06“ an, nehmen Sie bitte Kontakt zu unserer Servicestelle auf (siehe Rückseite der Anleitung).
Warmhaltezone
Neben der Grillfläche verfügt das Gerät über eine Warmhaltezone, die mit Linien gekennzeichnet ist. Die
Oberflächen-Temperatur in diesem Bereich beträgt im Betrieb etwa die Hälfte des Temperaturwertes der
Grilloberfläche. In dieser Zone können Sie fertig gegrillte Speisen warmhalten. Die optimale Temperatur in
der Warmhaltezone ist nach ca. 15 – 20 Minuten Grillen auf mittlerer Temperatur erreicht.
Grillen
• Das Gerät für 4 – 6 Minuten auf die gewünschte Temperatur vorheizen.
• Das Grillgut kann direkt auf die Ceran
®
Fläche gelegt werden. Bei nicht mariniertem Fleisch und
Gemüse empfehlen wir, vorab etwas Öl auf die Grillfläche zu geben.
• Eingelegtes Grillgut sorgt für eine gewisse Rauchentwicklung und sollte maximal auf 240 °C angebraten
werden.
• Fleisch können Sie bei hoher Temperatur scharf anbraten, nach wenigen Sekunden sind die Poren
geschlossen und die Temperatur kann auf ca. 220 °C - 240 °C reduziert werden.
• Auf dem Ceran
®
Grill keinen Zucker, Honig, Sirup oder andere stark zuckerhaltige Speisen und Zutaten
erhitzen. Hierzu zählen z. B. auch Ketchup, einige Grillsoßen (siehe Inhaltsangabe auf der Flasche)
ebenso wie Bananen und Dosenfrüchte.
•
Gesundes Grillen:
Während des Grillvorgangs können Sie mit dem beigelegten Schaber verbliebene
Speisereste in die seitliche Fettauffangrinne schieben und damit die Grillfläche reinigen. Achtung:
Schützen Sie Ihre Hände mit einem Topflappen oder Grillhandschuh.
