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• Observe the following when setting up the appliance:

 Place the appliance on a heat-resistant, stable and even surface (no varni-

shed surfaces, no table cloths etc.)

 Place it out of the reach of children.
 Leave a ventilation distance of at least 10 cm to all four sides and 1 m to 

the top in order to prevent damage due to heat or fat splatters and to grant 
that your work area is unobstructed. Ensure a free air circulation.

 Never operate the appliance in the vicinity of heat sources (ovens, gas flame 

etc.) or in explosive environments where flammable liquids or gases are 
located.

Caution – Risk of fire!

 This appliance is not intended for installation into 

worktops. 

• Do not use the appliance as space heater.
• Always unplug the appliance after use to ensure a safe switch-off. 

Initial use and grilling

•  Wipe the surfaces with a damp cloth and dry carefully before using the appliance for the first time.
•  Ensure that the fat collecting channel is inserted in the appliance. 
•  Connect the appliance to the mains.

1. Switching on

•  The red “operation” LED above the main switch flashes, the appliance is ready for use and in waiting mode.
•  Touch the main switch until you can hear the acoustic signal. The red “operation” LED glows and the 

display shows a flashing “0” as long as the grill surface is cold. The grill is now in standby-mode.

• 

NOTE:

 Should the grill plate still be hotter than 60 °C due to previous usage, the actual temperature is 

displayed instead of “0”.

•  If there is no further activation within 60 seconds, the display goes out and the control unit will switch 

back from stand-by to the waiting mode.

2. Setting the grill temperature and heating-up

•  Press the “+” or “-” touch key in the standby mode. The control unit changes to the setting mode and 

the suggested temperature of “180 °C” is displayed when initially switching the appliance on. 

• 

NOTE:

 If the appliance was not disconnected from the power supply since its previous operation, the 

former grill temperature is displayed as suggested temperature instead.

•  The desired grill temperature can be set using the “+” or “-” touch key. The temperature can be 

regulated in steps of 10 °C from 80 °C to 280 °C.

•  If no other touch key is activated within 5 seconds, there is an acoustic signal, the “Heating” LED spot 

(next to the grill temperature) goes on. Now the appliance is in operating mode and will start heating 
automatically.

•  As soon as the unit has heated up to the set grill temperature the first time, you will hear an acoustic 

signal and the “Heating” LED spot goes out. The electronic control keeps the grill temperature 
automatically on the set level. 

Summary of Contents for Ceran CG 2308/TC

Page 1: ...CG 2308 TC Ceran Grill D Bedienungsanleitung GB Instruction manual...

Page 2: ...Grillen 9 Grilltabelle 10 Reinigung und Pflege 11 Rezepte 12 Service und Garantie 24 GB instruction manual 16 Page Control panel and display 16 Quick start guide 16 Introduction 17 Intended use 17 Tec...

Page 3: ...t nur zum sehr scharfen Anbraten von Fleisch n tig um dadurch schnell die Poren zu schlie en Nach wenigen Sekunden sollte die Temperatur reduziert werden So werden Steaks au en kross bleiben innen jed...

Page 4: ...en von Lebensmitteln direkt auf der Glaskeramik Platte Es ist nicht f r den gewerblichen Einsatz bestimmt Technische Daten Das Ger t nur an eine vorschriftsm ig installierte Schutzkontaktsteckdose ans...

Page 5: ...en nicht in Kinderh nde Dieses Ger t keinesfalls ber eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem betreiben Das Ger t und die Zubeh rteile vor jeder Inbetriebnahme auf einwandfreien Zu...

Page 6: ...s und achten Sie w hrend der Zubereitung auf hei e Fettspritzer und Dampf Arbeiten Sie daher mit Vorsicht Zum Schutz empfehlen wir den Einsatz von Topflappen und geeignetem Grillbesteck Verwenden Sie...

Page 7: ...zu sorgen Betreiben Sie das Ger t nicht in der N he von W rmequellen Herd Gasflamme etc sowie in explosionsgef hrdeter Umgebung in der sich brennbare Fl ssigkeiten oder Gase befinden Vorsicht Brandgef...

Page 8: ...nsors kann nun die Grilltemperatur in 10 C Schritten ver ndert werden Hinweis Wird innerhalb von 5 Sekunden kein weiterer Sensor bet tigt ert nt ein Signalton und das Ger t wechselt wieder zur ck in d...

Page 9: ...hmen Sie bitte Kontakt zu unserer Servicestelle auf siehe R ckseite der Anleitung Warmhaltezone Neben der Grillfl che verf gt das Ger t ber eine Warmhaltezone die mit Linien gekennzeichnet ist Die Obe...

Page 10: ...Grillen Der Ceran Grill ist mit einem Aufstellb gel ausgestattet der eine Schr gstellung in Richtung Fettauffangrinne erzeugt und dadurch fettarmes Grillen erm glicht Dieser B gel ist auf der Unterse...

Page 11: ...ie diese ein indem Sie etwas Sp lwasser auf die Glasplatte tr ufeln oder ein mit Sp lwasser angefeuchtetes Tuch auflegen und einwirken lassen Sollten danach noch hartn ckige Verschmutzungen auf der ka...

Page 12: ...en Eiern Speckscheiben Schinken streifen Tomatenw rfeln Lauchringen geschnittenen Pilzen Rostbratw rstchen dazu gibt es French Toast f r 6 Personen aus 6 Scheiben Toast 2 Eier 100 ml Milch 50 ml Natur...

Page 13: ...dem Grill bei 200 C anbraten nach 2 3 Min wenden die Temperatur auf 170 C reduzieren und langsam fertig garen lassen Dieser Burger wird serviert mit einem Walnussbr tchen oder Vollkornbr tchen gew rz...

Page 14: ...gew rfelt 300 g Gr nkernschrot 0 75 l Gem sebr he Stange Lauch in feinen Streifen 1 Karotte klein geschnitten oder grob geraspelt 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 2 Eier Thymian Petersilie Salz Pfeffer Musk...

Page 15: ...mit dem Schneebesen verr hren auch das P ree aus dem Mixer Zum Schluss den fein geschnittenen Koriander zugeben Sollten Sie frischen Thunfisch bekommen dann probieren Sie ganz kurz angebratene Thunfis...

Page 16: ...if you intend to sear meat to ensure the pores of the meat seal quickly It is advisable to reduce the temperature after a few seconds In this way the steaks get a well browned crust outside and the in...

Page 17: ...food directly on the glass ceramic plate The appliance is not designed for commercial use Technical data Connect the appliance only to Schuko sockets which are installed in line with the regulations...

Page 18: ...o not operate the appliance with an external timer or a separate telecontrol system Check the appliance and all accessories for soundness prior to each use It must not be put in operation if it has be...

Page 19: ...and damage your Ceran grill plate Do not use sharp objects e g forks knives on the grill plate and do not place aluminium foil on it Do not use the surface of the appliance as a shelf or work top sinc...

Page 20: ...red operation LED glows and the display shows a flashing 0 as long as the grill surface is cold The grill is now in standby mode NOTE Should the grill plate still be hotter than 60 C due to previous...

Page 21: ...ow and the operation LED above the main switch flashes NOTE With the main switch the control unit can be switched off any time during operation even if other key functions are active As long as the gr...

Page 22: ...to approx 220 C 240 C Do not put sugar honey syrup or other food and ingredients with a high sugar content on the Ceran grill This includes e g ketchup some gill sauces see contents on the bottle bana...

Page 23: ...t collecting groove can be removed easily by slightly pressing the round spot in front of the groove Then remove the raised part with your other hand Next clean the cold grill surface with some dishwa...

Page 24: ...es vorliegen schicken Sie das Ger t bitte zusammen mit dem Kaufbeleg und einer schriftlichen Fehlerbeschreibung an unsere nachstehende Adresse Ohne Kaufbeleg wird die Reparatur ohne R ckfrage kostenpf...

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