Gebrauchs- und Installationsanweisung
WD 100 / WD 200 / WDL 100 / WDL 200
Vorstellung des Geräts
Diese Warmhaltevitrinen wurden speziell für Imbissstuben, Bars, Bäckereien usw.
geschaffen.
Mit diesen Vitrinen können sämtliche Produkte wie Quiches, Pizzas, Blätterteiggebäck,
Gipfel usw. ausgestellt und gleichzeitig warm gehalten werden.
Ihr Gerät ist Teil einer Reihe aus zwei Modellen (1 oder 2 Ebenen) und zwei Versionen (mit
oder ohne Beleuchtung).
Die Seitenwände sind zum besseren Anbieten der Produkte rundherum durchsichtig und
verfügen über zwei Öffnungen pro Ebene (vorne und hinten).
Die Innenmaße sind für Platten der Größe GN 1/1 vorgesehen.
Sie können den inneren Feuchtigkeitsgehalt mit Wasser regulieren, das Sie in das Becken in
der Mitte des Geräts gießen.
Diese Produkte sind für den gewerblichen Gebrauch bestimmt und müssen daher von
geschultem Personal verwendet werden.
Technische Daten
Gerät
Außenmaße
Innenmaße
Gewicht
WD 100
590 X 350 X 285
560 x 330
8.5 Kg
WD 200
590 X 350 X 390
560 x 330
12 Kg
WDL 100
590 X 350 X 375
560 x 330
11.5 Kg
WDL 200
590 X 350 X 480
560 x 330
15 Kg
Strom
Gerät
Eistung
Nennspannung-
verbrauchter
Ph 1
Ph 2
Ph 3
WD 100
650 W
230
2,8 A
-
-
WD 200
650 W
230
2,8 A
-
-
WDL 100
650 W
230
2,8 A
-
-
WDL 200
650 W
230
2,8 A
-
-
Betrieb
Inbetriebnahme: Auf den Ein/Aus-Schalter drücken
Die Temperatureinstellung der Vitrine erfolgt mit Hilfe des Thermostats. Stellen Sie diesen
für das Vorwärmen bis zum Erlöschen der Wärmekontrollampe auf die gewünschte Position
ein.
Bei den Versionen WDL erfolgt das Ein- und Ausschalten der Beleuchtung mit dem
Beleuchtungsschalter.
Vorsichtig Wasser in das Becken gießen, um den Feuchtigkeitsgrad zu regulieren.
Die Autonomie des Beckens entspricht einem ganzen Tag Betrieb Ihrer Vitrine.
Installation
Der elektrische Anschluß muß von Fachpersonal durchgeführt werden.
Schließen Sie Ihr Gerät an eine Steckdose mit Erdanschluß an. Überprüfen, dass der
Haltestrom Ihres Installation über dem, vom Gerät verbrauchten Strom (6A) liegt.
Zuordnung der Kabelfarben
Phase
Braun oder schwarz
Nulleiter
Blau
Erde
Gelb - Grün
Wartung
Lassen Sie Ihr Gerät vor jeglichem Wartungseingriff vollkommen abkühlen.
Reinigen Sie die äußeren Wände Ihres Geräts reggelmäßig mit heißem Wasser,
Geschirrspülmittel und einem nicht kratzenden Schwamm. Das Gerât mit einem feuchten
Schwamm auswischen.
Reinigen Sie Ihr Gerät niemals mit einem Wasserstrahl, das Durchdringen von Wasser
könnte es beschädigen.
*304.300 - *304.400 - *304.401
WARMING DISPLAY
- MANUAL
304300-400-401 de ma 2012.01
