Robot Coupe CL 40, Operating Instructions Manual

Page: 66 / 108

66
Montera ned grönsaksskärarens huvud, ta bort
skärtillsatsen, tärnings- eller pommes frites-gallret,
utkastarskivan och slutligen bunken.
Samtliga delar tål att maskindiskas om man
respekterar doseringen av diskmedlet, som givetvis
ska lämpa sig för plast och rostfritt stål. Dock åldras
delarna snabbare om de maskindiskas.
Vi rekommenderar att man regelbundet rengör
skivorna för tärning av macedoine och skärning
av pommes frites, eftersom rester kan fastna under
knivbladen.
Montera ned bladen med hjälp av en rak skruvmej-
sel.
Sänk aldrig ned motorblocket i vatten. Rengör
med en fuktig trasa eller svamp.
RENGÖRING
SKÄRSKIVOR
S 1
morötter / kål / gurka / lök / potatis / purjolök
S 2/S 3
citron / morötter / svamp / kål / potatis / gurka /
squash / lök / purjolök / paprika
S 4 / S 5 aubergine / rödbetor / morötter / svamp / gurka /
paprika / rädisor / sallat / potatis / tomater
S 6
aubergine / rödbetor / morötter / svamp / gurka /
paprika / rädisor / sallat / potatis
RÄFFELSKIVA
R 2
rödbetor / potatis / morötter / squash
RIVSKIVOR
R 1,5
selleri / ost
R 2 orötter / selleri / ost
R 3 orötter
R 6 kål / ost
STRIMMELSKIVOR
S 2x2 morötter / selleri / potatis
S 2x4
morötter / rödbetor / squash / potatis
S 2x6
morötter / rödbetor / squash / potatis
S 4x4
aubergine / rödbetor / squash / potatis
S 6x6
aubergine / rödbetor / selleri / squash / potatis
S 8x8
selleri / potatis
TÄRNINGSSKIVOR
T 8x8
potatis / morötter / squash / rödbetor /vårrovor
T 10x10
potatis / morötter / squash / rödbetor /vårrovor
T 14x14
potatis / morötter / squash / rödbetor /vårrovor
POMMES FRITES-SKIVOR
P 8x8
potatis
P 10x10
potatis
R 9 kål / ost
Parmesan
/ choklad
Rädisor 0,7 mm
Rädisor 1 mm
O B S E R V E R A !
V I K T I G T !
Av försiktighetsskäl skall apparaten alltid
kopplas från innan du börjar rengöringen
(risk för elstötar ).
BEREDNINGAR
OCH VAL AV
SKIVTILLSATSER
Grönsaksskäraren är utrustad med två mataröpp-
ningar:
- en stor mataröppning för skärning av grönsaker
som kål och selleri...
- en rund mataröppning för långa grönsaker, ger
anmärkningsvärd skärprecision.
Skärkvaliteten optimeras när detaljen används för
att styra skärningen.
ANVÄNDNING AV STORA MATARÖPPNINGEN
- Lyft armen och frigör mataröppningen.
- Fyll mataröppningen ända upp.
- Sätt tillbaka armen över mataröppningen.
- Tryck på armen och starta sedan maskinen.
Fortsätt att trycka tills inga grönsaker finns kvar i
mataröppningen.
ANVÄNDNING AV RUNDA MATARÖPPNINGEN
- Fyll mataröppningen med grönsaker ända upp.
- Tryck på påmataren och starta sedan maskinen.
Fortsätt att trycka tills alla grönsaker skurits.
Se till att det rengöringsmedel du använder
lämpar sig för plastmaterial. Vissa basiska
tvättmedel (exempelvis med hög soda- eller
ammoniakhalt) lämpar sig absolut inte för
vissa plaster och fördär var dem mycket
snabbt.