Renaware NUTREX JUICER, Use & Care Manual

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Tapa del disco de la cuchilla
Para preparar papillas para bebés, purés y néctares
Además de exprimir, lo cual separa la pulpa de frutas y vegetales, también
puede utilizar su Extractor de Jugo Nutrex Juicer para preparar purés que
retienen parte de la pulpa para obtener una textura más espesa, tales como
néctares de jugo refrescantes y papillas saludables para bebés.
La función de puré del Extractor de Jugo Nutrex Juicer está diseñada solo para
hacer puré de frutas sin cáscara y vegetales cocidos; no está diseñada para
hacer purés de alimentos con poca humedad y mucho almidón como papas.
• Para frutas: siempre quite toda la cáscara de las frutas y elimine todos los
huesos o las semillas antes de preparar puré.
• Para vegetales: siempre cocine los vegetales hasta que estén suaves antes
de preparar puré.
• Para preparar papillas para bebés: utilice pequeñas cantidades de fruta sin
cáscara o vegetales cocidos, añadiendo líquido según sea necesario para
obtener la consistencia deseada. Grandes cantidades requerirán la
limpieza periódica de la Canasta para el puré.
• Nunca trate de preparar purés con alimentos muy densos, con mucho
almidón y poca humedad (ver tabla). La alta velocidad del Extractor partirá
las células de almidón de las papas, etc., convirtiéndolas en una pasta
poco atractiva, similar a introducir papas cocidas en una licuadora o un
procesador de alimentos.
• Asegúrese de utilizar la Placa a presión para preparar purés de frutas y
vegetales y la Tapa del disco de la cuchilla para los purés de vegetales
verdes.
Recetas
A continuación ofrecemos algunas recetas para que experimente con su
Extractor de Jugo Nutrex Juicer
TM
. No dude en experimentar e inventar sus
propias recetas para hacer jugos, purés y papillas para bebés deliciosos y
nutritivos.
Jugos
Joven de corazón
6 zanahorias
1/2 manzana
1/2 rebanada de jengibre fresco
Refresco tropical
4 fresas
1/4 de piña (sin penacho)
1 puñado de uvas negras
Verano fresco
1 taza de uvas rojas
1/2 taza de cerezas negras (sin hueso)
Tanda de repollo
1/2 cabeza de repollo verde
2 tallos de apio
1/2 tomate
2 zanahorias
Saludable Mary
3 tomates grandes
1/2 pepino
1 tallo de apio
Una rebanada pequeña de lima
(con cáscara)
Delicia de piña
1 piña grande (sin penacho)
1 naranja, pelada y dividida en cuartos
1 papaya
azúcar o miel, opcional
cubos de hielo, opcional
Pase la piña, la naranja y la papaya
por el extractor. Vierta el jugo en una
jarra. Agregue azúcar o miel y hielo si
lo desea.
Vierta en un vaso y sirva.
Adecuados para preparar
puré
(Solo vegetales cocidos y frutas sin
cáscara)
• Manzanas
• Albaricoques
• Remolachas
• Nectarinas
• Duraznos
• Peras
• Arvejas
• Nabos
• Otras frutas y vegetales con
mucha humedad y suave textura.
No adecuados para preparar
puré
• Frutas cítricas
• Ingredientes secos
• Hierbas frescas (cilantro, perejil, etc.)
• Granos
• Nueces
• Papas
• Arroz
• Repollitos de Bruselas
• Batatas
• Legumbres (soya, frijoles, etc.)
• Otros vegetales o frutas con poca
humedad o mucho almidón.
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