Redmond RMC-M140, Manual, Page: 102 / 124

102
aparatului va scade.
Pentru închiderea capacului:
1. Închideți capacul până la auzul unui clic.
2. Rotiți butonul de blocare a capacului în poziția de "Закрыт".
ATENȚIE! În timpul funcționării aparatul se supraîncălzește! Nu atingeți piesele
metalice în timpul sau după finalizarea procesului de pregătire. Pentru ridi -
carea și transportarea aparatului folosiți mânerele speciale de pe corpul
aparatului.
Sistem de protecție
Multi-cooker – pressure cooker REDMOND RMC-M140 este dotat cu un sistem
de protecție cu mai multe nivele. În cazul în care indicatorii de temperatură și/
sau de presiune din camera de lucru vor depăși parametrii admiși, atunci siste-
mul va opri procesul de pregătire. Atunci când indicatorii vor reveni la normal,
procesul de pregătire va fi reluat. Dacă acest lucru nu se va întâmpla într-un
anumit interval de timp, atunci un dispozitiv special va întrerupe alimentarea
cu energie electrică și va opri complet funcționarea multi-cooker – pressure
cooker.
În cazul în care ați întrerupt procesul de pregătire în regim de pressure cooker
prin apăsarea butonului ”Отмена/Подогрев” (sau dacă aparatul a fost deconec-
tat de la rețeaua electrică în timpul funcționării programului), atunci capacul
aparatului va rămâne blocat. Pe ecran se va aprinde indicatorul de blocare a
capacului "Закрыт", va rămâne aprins indicatorul nivelului de presiune din
camera de lucru și indicatorul de pornire/oprire a semnalelor sonore (dacă sunt
conectate), iar indicatorul butonului ”Старт/Автоподогрев” va licări. Din motive
de securitate se blochează de asemenea toate butoanele panoului de comandă,
cu excepția butonului ”Сброс давления”, unde este necesar să apăsați manual
butonul pentru degajarea presiunii (degajarea automată a presiunii se va efec-
tua peste 10 minute). După normalizarea presiunii în camera de lucru, capacul
aparatului va fi deblocat.
Selectarea programului și setarea timpului de pregătire
În multi-cooker – pressure cooker REDMOND RMC-M140 poate fi modificat
timpul de pregătire, setat implicit pentru fiecare program:
3. Apăsând butonul ”Меню” selectați programul de pregătire. Pe ecran se va
aprinde timpul implicit de pregătire pentru programul selectat.
4. Apăsând butonul ”Час/–” setați valoarea de timp în ore, prin apăsarea
butonului ”Мин/+” – timpul în minute. Pentru o modificare rapidă a tim-
pului țineți apăsat lung butonul necesar. La atingerea valorii maxime
setarea timpului va fi reluată de la începutul diapazonului.
5. După anularea setărilor anterioare trebuie să apăsați butonul ”Отмена/
Подогрев” după care selectați programul de pregătire de la început.
În cazul setării manuale a timpului de pregătire trebuie luat în considerație
dipazonul de timp posibil și pasul de setare prevăzut în programul pe care
l-ați selectat în conformitate cu tabelul centralizator al programelor de
pregătire.
Numărătoarea inversă a timpului de pregătire în toate programele în regim
de pressure cooker, dar și în programul "МАКАРОНЫ" (în regim de multi-
cooker) va începe doar după atingerea temperaturii și presiunii necesare în
castron. În toate celelalte programe numărătoarea timpului de pregătire setat
începe imediat după apăsarea butonului ”Старт/Автоподогрев”.
Modificarea temperaturii de pregătire
În programele "МУЛЬТИПОВАР" , "ВЫПЕЧКА" , "МАКАРОНЫ" , "ЙОГУРТ/ТЕСТО"
și "ЖАРКА/ФРИТЮР" este prevăzută opțiunea de modificare a temperaturii de
pregătire (inclusiv în procesul de funcționare a programelor automate):
1. După selectarea programului de pregătire sau în procesul de funcționare
a programului apăsați butonul ”Температура °С”.
2. Prin apăsarea butonului ”Час/–” micșorați valoarea temperaturii, iar prin
apăsarea butonului ”Мин/+” valoarea acesteia va crește.
3. Prin apăsarea repetată a butonului ”Температура °С” păstrați valoarea
setată (în cazul modificării temperaturii de pregătire în procesul de
funcționare a programului).
Modificarea nivelului de presiune
În multi-cooker – pressure cooker REDMOND RMC-M140 în regim de pressure
cooker după selectarea programului de pregătire poate fi modificat și nivelul
de presiune de la 30 până la 60 kPa cu pasul de setare de 5 kPa.
Nivelul de presiune poate fi setat prin apăsarea butonului ”Изменение давления”
care apare pe indicatorul corespunzător de pe ecran ( de la 1 la 7). După atingerea
nivelului maxim setarea nivelului de presiune va continua de la începutul dia-
pazonului.
Funcția ”Pornire decalată”
Această funcție permite setarea timpului după care va începe funcționarea
programului de pregătire selectat, cuprins în intervalul de la 10 minute până
la 24 ore cu pasul de setare de 10 minute.
1. După selectarea programului de pregătire apăsați butonul ”Отложенный
старт”. Se va aprinde indicatorul regimului de setarea timpului cu pornire
decalată iar indicatorul butonului ”Отложенный старт” va licări. Apăsând
butonul ”Час/–” setați valoarea de timp în ore, prin apăsarea butonului
”Мин/+” – timpul în minute. Pentru o modificare rapidă a timpului țineți
apăsat lung butonul necesar. La atingerea valorii maxime setarea timpu-
lui va fi reluată de la începutul diapazonului.
2. Apăsând butonul ”Старт/Автоподогрев”va începe numărătoarea inversă
a timpului rămas până la pornirea programului de pregătire.
3. Pentru anularea setărilor apăsați butonul ”Отмена/Подогрев”, după care
introduceți din nou setările programului.
Funcția ”Pornire decalată” nu este valabilă în programele "ЖАРКА/ФРИТЮР"
și "МАКАРОНЫ" .
4. În cazul setării timpului de pornire decalată trebuie să țineți cont că în
toate programele în regim de pressure cooker, dar și în programul
"МАКАРОНЫ" (în regim de multi-cooker) numărătoarea inversă a timpului
de pregătire va începe doar după ce aparatul va atinge o temperatură și
presiune corespunzătoare.
Funcția de menținere a temperaturii mâncărurilor gătite
(încălzire automată)
Această funcție permite menținerea temperaturii mâncărurior gătite în limita
a 60-80°С timp de 12 ore. Funcția se activează în mod automat după termin-
area programului de pregătire (se va emite un semnal sonor), iar pe ecran se
va aprinde indicatorul butonului ”Подогрев” după care se afișează numărătoarea
inversă a timpului în minute în cadrul acestui program.
În caz de necesitate puteți anula funcția deîncălzireautomată apăsând butonul
”Старт/Автоподогрев” imediat după pornirea programului de pregătire (se
va auzi un semnal sonor iar indicatorul butonului se va stinge). Pentru a re -
porni funcția deîncălzireautomată apăsați din nou butonul ”Старт/
Автоподогрев”.
Funcția de încălzire automată în programul "ЙОГУРТ/ТЕСТО" nu este valabilă.
În cazul setării temperaturii de pregătire care depășește 75°С în programul
"МУЛЬТИПОВАР", funcția de încălzire automată se oprește implicit. În caz de
necesitate puteți seta manual temperatura prin apăsarea butonului ”Старт/
Автоподогрев” imediat după pornirea programului de pregătire.
Funcția de încălzire a mâncărurilor
Această funcție permite încălzirea mâncărurilor reci până la o temperatură de
60-80°С:
1. Turnați produsul în castron. Așezați castronul în corpul aparatului, verificați
dacă castronul aderă strâns cu elementul de încălzire.
2. Închideți bine capacul și conectați aparatul la o sursă electrică.
3. Apăsați butonul ”Отмена/Подогрев”. Se va aprinde indicatorul butonului
iar pe ecran va apărea indicatorul butonului ”Подогрев”. Va începe
numărătoarea inversă a timpului în minute pentru programulde încălzire.
Aparatul va încălzi mâncarea și va menține temperatura timp de 12 ore
după care încălzirea se va întrerupe în mod automat.
4. Pentru a întrerupe încălzirea apăsați încă o dată butonul ”Отмена/
Подогрев”. Indicatorul butonului și indicatorul ”Подогрев” (de pe ecran)
se vor stinge, aparatul va trece în regim de așteptare.
Deconectarea semnalelor sonore
5. Pentru deconectarea semnalelor sonore în regim de așteptare sau în
timpul funcționării programului apăsați butonul ”Вид продукта”. Pentru a
reconecta semnalul sonor apăsați butonul încă o dată.
Instrucțiuni generale de utilizare a programelor de pregătire
1. Pregătiți (măsurați) ingredientele necesare conform rețetei, apoi turnați-
le în castron. Ține-ți cont ca toate ingredientele, inclusiv lichidele, să nu
depășească indicatorul maxim al marcajului aflat pe partea interioară a
castronului.
2. Introduceți castronul în corpul aparatului. Verificați dacă castronul aderă
strâns cu elementul de încălzire.
3. Închideți bine capacul, fixați maneta pentru blocarea deschiderii capacu-
lui în poziția "Закрыт" (excepție – programul "ЖАРКА/ФРИТЮР"). Conectați
aparatul la o sursă electrică.
4. Apăsând butonul ”Меню”, selectați programul de pregătire (indicatorul
corespunzător de pe ecran va licări). În cazul selectării programelor"НА
ПАРУ", "СУП", "ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ”, "ВАРКА", "ТОМЛЕНИЕ" sau "ЖАРКА/
ФРИТЮР" prin apăsarea butonului ”Вид продукта” selectați subrpogram-
ul necesar (indicatorul corespunzător de pe ecran va licări).
5. În caz de necesitate modificați valoarea timpului de pregătire setat im-
plicit.
6. În caz de necesitate setați timpul cu pornire decalată, modificați nivelul
de presiune (în regim de pressure cooker), temperatura de pregătire (pen-
tru programele "ВЫПЕЧКА" , "МАКАРОНЫ" , "ЙОГУРТ/ТЕСТО" , "ЖАРКА/
ФРИТЮР", "МУЛЬТИПОВАР").
7. Apăsați butonul ”Start/Încălzire automată”. Va începe programul de
pregătire.
În toate programele din regimul de pressure cooker, dar și în programul
"МАКАРОНЫ" în regim multi-cooker numărătoarea inversă a timpului de
pregătire va începe doar după ce în castron se va forma o temperatură și o
presiune corespunzătoare.
8. După finalizarea programului se va auzi un semnal sonor. În continuare,
în funcție de programul selectat și de setările curente, aparatul va trece
în regim de încălzire automată (pe ecran se va aprinde indicatorul
”Подогрев”) sau se va deconecta automat. În caz de necesitate poate fi
deconectată funcția de încălzire automată prin apăsarea butonului
”Отмена/Подогрев”.
În regim de pressure cooker după finalizarea pregătirii apăsați butoul ”Сброс
давления” pentru normalizarea presiunii în camera de lucru. Pe ecran se va
aprinde inscripția ”---P”. După semnalul sonor fixați maneta pentru blocarea
deschiderii capacului în poziția "Открыто" și deschideți capacul aparatului.
Pentru anularea tuturor setărilor sau pentru întreruperea procesului de
pregătire apăsați butonul ”Отмена/Подогрев”.
ESTE INTERZIS:
- umplerea castronului cu produse sau cu apă peste limita maximă marcată
pe partea interioară a castronului;
- pregătirea în regim de pressure cooker fără apă sau alte tipuri de lichide.
Volumul minim de lichide – 2 pahare;
- folosirea regimului de pressure cooker pentru prăjirea alimentelor în ulei.
Pregătirea sub presiune mare (regimul de pressure cooker)