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6
4b
4a
TEMP
°C
90°C
140°C
RELEASE
TEMP
°C
90°C
140°C
70
DE
I
ndustrial G
rill
Bei Verwendung einer ein-
zigen Grillplatte wird emp-
fohlen, die Speisen auf die
untere Platte (4b) zu legen.
• Die Öffnung des Oberteils (2) kann geregelt werden,
indem der Schieber (6) in die gewünschte Position
gebracht wird.
Kochtipps
•
Die Kchzeiten und Temperaturen hängen von der Art, Dicke und Größe der Lebensmittel
und dem persönlichen Geschmack ab.
•
Kochen Sie kein Tiefkühlkost.
•
Verwenden Sie das Gerät nicht zum Auftauen von Lebensmitteln.
•
Lebensmittel sollten vor dem Legen zwischen den Platten des Gerätes komplett aufgetaut
werden.
•
Beim Kochen von Fisch muss die untere Platte immer geölt werden.
• Fetten Sie das Grillgut (nicht die Platten) mit Butter oder Öl. Auf diese Weise die Butter
oder das überschüssige Öl niverursacht kein Rauch.
•
Das Gerät ist nicht geeignet zum Grillen von panierten Lebensmitteln.
•
Die Würste neigen zu knistern während des Kochens. Um dies zu vermeiden, bohren ein
paar Löcher mit einer Gabel.
• Für die besten Ergebnisse, stellen Sie sicher, dass die Fleischstücke zum Grillen nicht zu
dick (ca. 1,5 cm) sind.
•
Mit frischem Fleisch können Sie bessere Ergebnisse als mit dem gefrorenen oder aufge-
tauten erzielen.
•
Wird das Oberteil (2) komplett geöffnet, verlängert sich die Aufheizdauer der Grillplatten.
M
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