Proline MC95, Operating Instructions Manual, Page: 45 / 48

5. Druk op om het stoomprogramma te starten.

Het water wordt eerst voorverwarmd. Het stomen begint zodra het water
voldoende warm is. De resterende bereidingsduur wordt op de display
aangegeven.
Yoghurt maken
Normaal gezien kunnen alle soorten melk worden gebruikt voor het maken van yoghurt.
UHT- of op ultra hoge temperatuur gesteriliseerde melk levert echter de beste
resultaten op. Alle andere soorten melk moeten korte tijd worden verwarmd tot 90

C
(net niet koken) en daarna afgekoeld tot ongeveer 40

C.
1.
Doe 1 liter melk in de binnenste pan.
2. Roer 100ml natuurlijke verse yoghurt (zonder suiker of vruchtensap) door de melk.

Droge cultuur kan worden gebruikt in plaats van verse yoghurt. Roer het
yoghurtpoeder door de melk en volg de instructies van de fabrikant.
3. Sluit het deksel.
4. Selecteer het yoghurtprogramma en stel dan de gewenste bereidingsduur in.

Een bereidingsduur van ongeveer 10 uur is aanbevolen.
5. Druk op om het yoghurt-programma te starten.
Pasta koken
1. Giet de gewenste hoeveelheid water in de binnenste pan (max. 2 liter).
2. Selecteer het pastaprogramma en stel de gewenste bereidingsduur in.
3. Sluit het deksel en druk op om het pastaprogramma te starten.
4. Wacht nadat het programma is opgestart tot een geluidssignaal aangeeft dat het
water kookt.
5. Open het deksel en doe pasta en zout in de pan. Sluit het deksel.
Cake bakken
1. Bereid het beslag voor cake volgens het recept in een afzonderlijke kom.
2. Vet de binnenkant van de binnenste pan in.
3. Doe het deeg (max. 2 liter) in de binnenste pan.
4. Sluit het deksel.
5. Selecteer het cake-programma en stel de gewenste bereidingsduur in.
6. Druk op om het cake-programma te starten.
Pan-bakken
1. Doe de gewenste hoeveelheid vetstof in de binnenste pan.
2. Sluit het deksel.
3. Selecteer het pan-bakprogramma en stel de gewenste bereidingsduur in.
4. Wacht nadat het programma is opgestart tot een geluidssignaal aangeeft dat de
vetstof voldoende is opgewarmd.
44
Downloaded from www.vandenborre.be