FRANÇAIS
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* température du réfrigérateur
Décongélation d’aliments
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de
la température des aliments surgelés, de la nature et du poids des aliments.
Aliments
Quant
-g-
Puissance
Niveau
Temps
-Min-
Conseils de préparation
Repos
-Min-
Goulasch
500
240 W
8-12
mélanger à mi-décongélation
10-15
Gâteau, 1 portion
150
80 W
2-5
poser dans un plat à gratin
5
fruit : par ex. cerises,
fraises, framboises,
prunes
250
240 W
4-5
répartir uniformément, retourner
à mi-décongélation
5
Abréviations utilisées
CS = cuillerée à soupe MG = matière grasse
g = gramme
ml = millilitre
min = minute
CC = cuillerée à café
kg = kilogramme
l = litre
cm = centimètre
TABLEAux DE CuISSON
Rechauffage de boissons et de mets
Boissons/mets
Quant
-g/ml-
Puissance
Niveau
Temps
-Min-
Conseils de préparation
Lait,
1 tasse
150
800 W
aprox. 1
ne pas couvrir
Eau,
1 tasse
6 tasses
1 terrine
150
900
1000
800 W
800 W
800 W
1-2
10-12
11-13
ne pas couvrir
ne pas couvrir
ne pas couvrir
une assiette-repas
(légumes, viande et
garnitures)
400
800 W
3-6
asperger la sauce d’eau, couvrir,
mélanger à mi-réchauffage
Potée/Consommé
200
800 W
1-2
couvrir, remuer après le réchauffage
Légumes
200
500
800 W
800 W
2-3
4-5
au besoin, ajouter de l’eau, couvrir et
mélanger à mi-réchauffage
Viande, 1 Tranche*
200
800 W
3-4
tartiner d’un peu de sauce, couvrir
filet de Poisson*
200
800 W
2-3
couvrir
Gâteau, 1 portion
150
400 W
½
poser dans un plat à gratin
Aliments pour bébés 1
pot
190
400 W
aprox. 1
transférer dans un récipient convenant
aux micro-ondes, bien mélanger après
le réchauffage et vérifier la température
faire fondre de la
margarine ou du beurre*
50
800 W
½
couvrir
Chocolat à fondre
100
400 W
2-3
mélanger de temps en temps
