background image

(°C)

(min)

Poisson entier,

0,2 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180

3

35 - 45

Filet de poisson,

0,3 kg

plaque à pizza sur la

grille métallique

180

3

35 - 45

Viande pochée,

0,25 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

200

3

40 - 50

Chachlyk, 0,5 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

200

3

25 - 35

Cookies, (16 piè‐

ces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180

2

20 - 30

Macarons,

(20 pièces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180

2

40 - 45

Muffins, (12 piè‐

ces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170

2

30 - 40

Pâtisserie salée,

(16 pièces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170

2

35 - 45

Biscuits à pâte

brisée, (20 piè‐

ces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

150

2

40 - 50

Tartelettes,

(8 pièces)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170

2

20 - 30

Légumes, po‐

chés, 0,4 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180

3

35 - 40

Omelette végéta‐

rienne

plaque à pizza sur la

grille métallique

200

3

30 - 45

Légumes médi‐

terranéens, 0,7

kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180

4

35 - 40

Informations pour les instituts

de test

Tests conformément à la norme IEC

60350-1.

60 Progress

Summary of Contents for PHN23103X

Page 1: ...PHN23103X User Manual Benutzerinformation Notice d utilisation Oven Backofen Four...

Page 2: ...injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference Children and vulnerable people safety Thi...

Page 3: ...ified persons to avoid an electrical hazard The control panel must be connected to specified heating unit with matching colours of connectors to avoid possible hazard WARNING Ensure that the appliance...

Page 4: ...idth 560 mm Cabinet depth 550 550 mm Height of the front of the appliance 598 mm Height of the back of the appliance 579 mm Width of the front of the appliance 594 mm Width of the back of the applianc...

Page 5: ...cable The hob connection socket is at the top of the oven cabinet The hob has connection leads for the cooking zones and the ground cable The leads have plug in connectors Plug the connectors into th...

Page 6: ...sh the cooking be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance Use a deep pan for moist cakes Fru...

Page 7: ...original spare parts only Disposal WARNING Risk of injury or suffocation Disconnect the appliance from the mains supply Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it Remo...

Page 8: ...TROL PANEL Knobs for the cooking zones You can operate the hob with the knobs for the cooking zones You must read the Safety chapters in the hob user manual Heat settings Knob indication Function 0 Of...

Page 9: ...heating Make sure that the room is ventilated Step 1 Step 2 Step 3 Set the clock Clean the oven Preheat the empty oven 1 press to set the time After approximate ly 5 sec the flashing stops and the dis...

Page 10: ...onven tional Cooking Aqua Clean To bake and roast food on one shelf position Refer to Care and cleaning chapter for more information about Aqua Clean Grill To grill thin pieces of food and to toast br...

Page 11: ...cal supply when there was a power cut or when the timer is not set press to set the time After approximately 5 sec the flashing stops and the display shows the time How to change Time of Day Step 1 pr...

Page 12: ...1 press repeatedly until the clock function symbol starts to flash Step 2 Press and hold The clock function turns off after few seconds USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chapters Insertin...

Page 13: ...stat which interrupts the power supply The oven turns on again automatically when the temperature drops HINTS AND TIPS Refer to Safety chapters Cooking recommendations The oven has four shelf position...

Page 14: ...t settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance Moist Fan Baking recommended accessories Use the dark and non reflective tins and containe...

Page 15: ...an 200 3 40 50 Shashlik 0 5 kg baking tray or dripping pan 200 3 25 35 Cookies 16 pieces baking tray or dripping pan 180 2 20 30 Macaroons 20 pieces baking tray or dripping pan 180 2 40 45 Muffins 12...

Page 16: ...n tional Cooking Baking tray 3 150 20 35 Preheat the oven for 10 mi nutes Toast 4 6 pieces Grill Wire shelf 3 max 2 4 minutes first side 2 3 minutes second side Preheat the oven for 3 mi nutes Beef bu...

Page 17: ...store the food in the oven for longer than 20 minutes Dry the cavity with a soft cloth after each use Accessories Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water...

Page 18: ...nternal glass panel to clean it Read the whole Removing and installing door instruction before you remove the glass panels CAUTION Do not use the oven without the glass panels Step 1 Open the door ful...

Page 19: ...the seats correctly A How to replace Lamp WARNING Risk of electric shock The lamp can be hot Before you replace the lamp Step 1 Step 2 Step 3 Turn off the oven Wait until the oven is cold Disconnect t...

Page 20: ...essary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommend that you write the...

Page 21: ...between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan When possible use the cooking functions with fan to save energy Residual heat When the cooking duration i...

Page 22: ...r Sch den infolge nicht ordnungsgem er Montage oder Verwendung bernimmt der Hersteller keine Haftung Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zug nglichen Ort auf Sicherheit v...

Page 23: ...nicht bevor es in den Einbauschrank gesetzt wird Vor Wartungsarbeiten ist das Ger t von der elektrischen Stromversorgung zu trennen Wenn das Netzkabel besch digt ist muss es vom Hersteller seinem auto...

Page 24: ...ontieren Sie das Ger t an einem sicheren und geeigneten Ort der den Montageanforderungen entspricht Das K chenm bel und die Einbaunische m ssen die passenden Abmessungen aufweisen Die Mindestabst nde...

Page 25: ...lierten Teile m ssen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden k nnen Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose Stellen Sie sicher dass der Ne...

Page 26: ...rfen nicht abgedeckt werden Lassen Sie das Ger t bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie das Ger t nach jedem Gebrauch aus Gehen Sie beim ffnen der T r vorsichtig vor wenn das Ger t in Betrieb...

Page 27: ...as Ger t regelm ig um eine Verschlechterung des Oberfl chenmaterials zu verhindern Reinigen Sie das Ger ts mit einem weichen feuchten Tuch Verwenden Sie ausschlie lich Neutralreiniger Benutzen Sie kei...

Page 28: ...MONTAGE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Montage min 550 20 600 min 560 591 598 594 114 19 21 540 570 558 Befestigung des Ofens am M bel 28 Progress...

Page 29: ...lter f r die Aqua Reinigungsfunktion 14 Einschubebenen Zubeh r Kombirost F r Kochgeschirr Kuchenformen Braten Backblech F r Kuchen und Pl tzchen BEDIENFELD Kochzonen Einstellkn pfe Das Kochfeld kann m...

Page 30: ...chaltet 3 Zum Einstellen der gew nschten Kochstufe siehe Kochstufen Versenkbare Kn pfe Dr cken Sie zum Benutzen des Ger ts den Knopf Der Knopf kommt dann heraus Sensorfelder Tasten Einstellen der Zeit...

Page 31: ...Kapitel Sicherheitshinweise Einstellung Ofenfunktion Schritt 1 Drehen Sie den Backofen Ein stellknopf auf eine Ofenfunkti on Schritt 2 Drehen Sie den Wahlknopf um die Temperatur auszuw hlen Schritt 3...

Page 32: ...en Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung EU 65 2014 und EU 66 2014 verwendet Tests gem EN 60350 1 Die Backofent r sollte w hrend des Garvorgangs geschlossen bleiben damit die Funktion nicht u...

Page 33: ...ne Ofenfunktion und die Temperatur ein Schritt 2 wiederholt dr cken beginnt zu blinken Schritt 3 zum Einstellen der Dauer dr cken Im Display wird Folgendes angezeigt blinkt wenn die eingestellte Zeit...

Page 34: ...nweise Einsetzen des Zubeh rs Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erh ht die Sicherheit Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung Durch den umlaufend erh hten Rand des Rosts ist das Kochges...

Page 35: ...z hlt Ihr Backofen backt oder br t unter Umst nden anders als Ihr fr herer Backofen Die nachstehenden Tabellen enthalten die standardm igen Temperatureinstellungen die Gardauer und die Einschubebene F...

Page 36: ...s helle Farbe und reflektierende Sch sseln Pizzapfanne Backform F rmchen Tortenbodenform Dunkel nicht reflek tierend 28 cm Durchmesser Dunkel nicht reflektie rend 26 cm Durchmesser Keramikform 8 cm Du...

Page 37: ...Pl tzchen 16 St ck Backblech oder tiefes Blech 180 2 20 30 Makronen 20 St ck Backblech oder tiefes Blech 180 2 40 45 Muffins 12 St ck Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 40 Kleingeb ck pi kant 16 St...

Page 38: ...izen Toast 4 6 St ck Grill Kombi rost 3 Max 2 4 Minuten auf der ers ten Seite 2 3 Minuten auf der zweiten Seite Backofen 3 Min vorheizen Hambur ger aus Rind fleisch 6 St ck 0 6 kg Grill Kombi rost und...

Page 39: ...nger als 20 Minuten im Backofen stehen Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch ab Zubeh r Reinigen Sie alle Zubeh rteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Fe...

Page 40: ...Glasscheiben Die Backofent r und die innere Glasscheibe k nnen zur Reinigung ausgebaut werden Lesen Sie die gesamte Anleitung Aus und Einbauen der T r bevor Sie die Glasscheiben entfernen VORSICHT Be...

Page 41: ...ler Schritt 8 Setzen Sie nach der Reinigung die Glasscheibe und die Backofent r ein Bei korrektem Einbau macht die T rabde ckung ein Klickger usch Achten Sie darauf die innere Glasscheibe richtig in...

Page 42: ...ist Benutzen Sie den Ofen nicht Wen den Sie sich an den autorisierten Kundendienst St rung Pr fen Sie ob Das Display 12 00 anzeigt Es einen Strom ausfall gab Stellen Sie die Uhrzeit ein Die Lampe nic...

Page 43: ...uf dass die Backofent r w hrend des Ofenbetriebs geschlossen ist Die Backofent r darf w hrend des Garvorgangs nicht zu oft ge ffnet werden Halten Sie die T rdichtung sauber und stellen Sie sicher dass...

Page 44: ...n entsprechenden Recyclingbeh ltern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Ger te Entsorgen Sie Ger te mit diesem Symbol nicht mit dem Hausm ll Bringen Sie das Ger...

Page 45: ...cant ne pourra tre tenu pour responsable des blessures et d g ts r sultant d une mauvaise installation ou utilisation Conservez toujours les instructions dans un lieu s r et accessible pour vous y r f...

Page 46: ...t endommag son remplacement doit tre confi exclusivement au fabricant son service apr s vente ou toute autre personne qualifi e afin d viter tout danger lectrique Le bandeau de commande doit tre racco...

Page 47: ...nts Avant de monter l appareil v rifiez si la porte du four s ouvre sans retenue Dans le cas contraire le four doit tre relev Certaines pi ces de l appareil sont lectrifi es Placez l appareil de fa on...

Page 48: ...pas la fiche secteur Ne tirez pas sur le c ble secteur pour d brancher l appareil Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur N utilisez que des syst mes d isolation appropri s des coupe circuits...

Page 49: ...ssion sur la porte ouverte N utilisez jamais l appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage Ouvrez prudemment la porte de l appareil Si vous utilisez des ingr dients contenant de l alcool...

Page 50: ...ons r curer de solvants ni d objets m talliques Si vous utilisez un spray pour four suivez les consignes de s curit figurant sur son emballage clairage int rieur AVERTISSEMENT Risque d lectrocution Co...

Page 51: ...INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la s curit Encastrement min 550 20 600 min 560 591 598 594 114 19 21 540 570 558 Fixation du four au meuble Progress 51...

Page 52: ...nettoyage Aqua Clean 14 Position des grilles Accessoires Grille m tallique Pour les plats r ti gratin et les moules g teau p tisserie Plateau de cuisson Pour les g teaux et les biscuits BANDEAU DE COM...

Page 53: ...puissance n cessaire reportez vous au chapitre Niveaux de cuisson Manettes r tractables Pour utiliser l appareil appuyez sur la manette La manette sort alors de son logement Touches sensitives Pour r...

Page 54: ...2 Tournez la manette pour s lec tionner la temp rature ta pe 3 Une fois la cuisson termin e tournez les manettes sur la po sition Arr t pour teindre le four Modes de cuisson Mode de cuisson Applicatio...

Page 55: ...er ferm e pour viter d interrompre la fonction et pour un fonctionnement avec la meilleure efficacit nerg tique possible Pour obtenir des instructions de cuisson reportez vous au chapitre Conseils par...

Page 56: ...puyez sur n importe quelle touche pour arr ter le signal sonore ta pe 5 Tournez la manette sur la position Arr t Comment r gler Minuteur ta pe 1 appuyez plusieurs reprises commence clignoter ta pe 2 a...

Page 57: ...la grille emp che les ustensiles de cuisine de glisser Grille m tallique Poussez la grille entre les barres de gui dage des supports de grille et assurez vous que les pieds sont orient s vers le bas P...

Page 58: ...p cial qui permet l air de circuler et qui recycle perp tuellement la vapeur Dans cet environnement ce syst me permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux ci tendres l int rieur et croquants...

Page 59: ...pi ces Plateau de cuisson ou plat r tir 180 2 35 40 Petits pains 9 pi ces Plateau de cuisson ou plat r tir 180 2 35 40 Pizza surgel e 0 35 kg grille m tallique 220 2 35 40 G teau roul Plateau de cuiss...

Page 60: ...2 40 45 Muffins 12 pi ces Plateau de cuisson ou plat r tir 170 2 30 40 P tisserie sal e 16 pi ces Plateau de cuisson ou plat r tir 170 2 35 45 Biscuits p te bris e 20 pi ces Plateau de cuisson ou pla...

Page 61: ...four pendant 10 minutes Toasts 4 6 mor ceaux Gril Grille m talli que 3 max 2 4 minutes sur la premi re face 2 3 minutes sur la seconde face Pr chauffez le four pendant 3 minutes Steak hach 6 pi ces 0...

Page 62: ...sson Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes S cher la cavit avec un chiffon doux apr s chaque utilisation Accessoires Apr s chaque utilisation lavez tous les accessoires...

Page 63: ...ous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre int rieur afin de le nettoyer Lisez toutes les instructions du chapitre Retrait et installation de la porte avant de retirer les panne...

Page 64: ...e et la porte du four Lorsque le cadre de la porte est install cor rectement il met un clic Veillez installer correctement le panneau de verre int rieur dans son logement A Comment remplacer clairage...

Page 65: ...ur r gler l heure Probl me V rifiez si L clairage ne fonc tionne pas L ampoule est gril l e Donn es de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au probl me veuillez contacter votre revendeur ou...

Page 66: ...Veillez ce que la porte du four soit ferm e lorsqu il fonctionne N ouvrez pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson Gardez le joint de porte propre et veillez ce qu il soit bien fix en plac...

Page 67: ...onteneurs pr vus cet effet Contribuez la protection de l environnement et votre s curit recyclez vos produits lectriques et lectroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures...

Page 68: ...www progress hausgeraete de 867368481 A 272021...

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