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Pkm BIC5I-GK-IX3X, Instruction Manual

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Pkm BIC5I-GK-IX3X Instruction Manual Download Page 23

23 

 

3. Gerätebeschreibung 

 
 
 

3.1 Backofen und Kochfeld 

 
 

 

 

Abb. ähnlich: Modi

fi

k

ati

onen sind möglich 

 

 

1 

B

EDIENPANEL 

2 

G

RIFF DER 

B

ACKOFENTÜR 

3 

B

ACKOFENTÜR 

4 

Ø 145 

MM 

/ 1200 W 

5 

Ø 180 

MM 

/ 1800 W 

6 

R

ESTWÄRMEANZEIGEN

** 

 

 

** 

Die R

ESTWÄRMEANZEIGEN 

leuchten nach dem Abschalten bei 

heißen Kochzonen auf und erlöschen, sobald die entsprechende 
Kochzone abgekühlt ist. 

Summary of Contents for BIC5I-GK-IX3X

Page 1: ...HNOLOGIE F R DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE Bedienungsanleitung Instruction Manual EINBAU BACKOFEN MIT KOCHFELD BUILT IN OVEN HOB BIC5I GK IX3X Deutsch Seite 2 English Page 47 www pkm online...

Page 2: ...nweisungen 6 2 Installation 12 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 13 2 2 Anforderungen vor der Installation 13 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Ma angaben 14 2 4 Einbau des Kochfeldes 15 2 5 Ei...

Page 3: ...ckofens mit Wasserdampf 42 7 3 Reinigung der Backofent r 42 7 4 Austausch des Leuchtmittels 43 7 5 Entnahme der Ofent r 44 7 6 Entnahme der inneren Glasscheibe 44 8 Problembehandlung 45 9 Technische D...

Page 4: ...ng nutzen k nnen Technische nderungen bzw Druckfehler bleiben vorbehalten EG KONFORMIT TSERKL RUNG Diein dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen s mtlichen harmonisierten Anforde...

Page 5: ...iben Sie das Ger t ausschlie lich im Sinne seiner bestimmungsgem en Verwendung Erlauben Sie niemandem der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist das Ger t zu benutzen Dieses Ger t kann von Kin...

Page 6: ...chluss muss in bereinstimmung mit den rtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen 4 Schlie en Sie das Ger t keinesfalls an die Stromversorgung an wenn das Ger t das Netzkabel oder der Netzstec...

Page 7: ...deiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Ger t umgehend von der Stromversorgung entsprechende Haussicherung abschalten Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendien...

Page 8: ...stand zwischen der Kochoberfl che und einer sich dar ber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen 20 Lagern Sie keine Gegenst nde auf dem Kochfeld BRANDGEFAHR 21 Lassen Sie kein Ko...

Page 9: ...HR VERLETZUNGSGEFAHR 32 Verwenden Sie nur Herdw chter die vom Hersteller des Kochfeldes entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Ger t integriert sind Die...

Page 10: ...rch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze hei werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr 17 Die Klingen von Kochfeld Reinigungsschaber...

Page 11: ...tzen Sie den Boden die Schubladen die T ren etc des Ger tes niemals als Standfl che oder St tze 9 Stellen Sie kein berschweres Kochgeschirr auf das Kochfeld 10 Stellen oder legen Sie keine schweren Ge...

Page 12: ...abstand zwischen der Kochoberfl che und einer sich dar ber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen WARNUNG Die Furnierungen von Schr nken m ssen mit einem hitzeresistenten Leim be...

Page 13: ...oder das Ger t selbst keine Besch digungen aufweisen 4 Stellen Sie das Ger t nicht an einem Ort auf an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann damit die Isolierungen der Elektrik keinen Sc...

Page 14: ...etriebssicherheit erm glichtwird an D d ie uW nd die Einflussbereiche der W rmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte m ssen hitzeresistent sein uZ r Vermeidung von Sch den m ssen die Verbundschichten...

Page 15: ...niemals eigenst ndig aus STROMSCHLAGGEFAHR SICHERHEITSHINWEIS ZUM EINBAU Das Kochfeld darf auf keinen Fall mit Fugendichtungsmittel z B Silikon abgedichtet werden Kochfeld und Arbeitsplatte k nnen be...

Page 16: ...iten des Kochfeldes indemSiedas eineEndederHalteklammernindievorgebohrtenL chereinschrauben s Abb unten 3 Setzen Sie das Kochfeld in die Einbau ffnung ein und dr cken Sie es vorsichtig nach unten bis...

Page 17: ...gesetzlichen Bestimmungen erfolgen HINWEIS Je nach Modell m ssen Sie vor der Endbefestigung des Ofens das Kabelb ndel des Kochfelds mit dem Bedienfeld des Ofens verbinden 1 Schalten Sie den Strom mitt...

Page 18: ...18 19 460 MA E DESBACKOFENS ABB 1 MA E DER EINBAU FFNUNG ABB 2 50m m...

Page 19: ...ichnete Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden Der elektrische Anschluss des Ger tes muss mit einem Notschalter der im Notfall das gesamte Ger t vom Netz abschaltet ausgestattet sein der Abst...

Page 20: ...1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzleiter auf H05VV F3G4 2 Bei 380 415 220 240V Netz 2 Phasenanschluss mit Betriebsnull Br cken verbinden die Klemmen 2 3 und 4 5 N auf 4 5 Schutzleiter auf H05VV F4G2 5 3...

Page 21: ...et werden Die technischen Daten der elektrischen Versorgung m ssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen FARBCODESDERKABEL LEITUNGEN L au enliegende spannungsf hrende Leitungen die Fa...

Page 22: ...22 2 7 Elektrischer Anschluss Verbindung Backofen und Kochfeld KLEMMLEISTE RICHTIGE VERBINDUNG FALSCHE VERBINDUNG A ROT B WEI B A...

Page 23: ...kationen sind m glich 1 BEDIENPANEL 2 GRIFF DER BACKOFENT R 3 BACKOFENT R 4 145 MM 1200 W 5 180 MM 1800 W 6 RESTW RMEANZEIGEN Die RESTW RMEANZEIGEN leuchten nach dem Abschalten bei hei en Kochzonen a...

Page 24: ...NEN Funktionswahl zur Zubereitung verschiedenerSpeisen Vier verschiedene Backofenfunktionen sind w hlbar D BETRIEBSANZEIGE des KOCHFELDES rot E BETRIEBSANZEIGE des BACKOFENS Orange F DREHSCHALTER ZUR...

Page 25: ...sstattungselementeheraus Blechetc undreinigenSiediese mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel 4 Schalten Sie die Raumbel ftung ein oder ffnen Sie das Fenster 5 Lassen Sie den Backofen auf 250 0 C f r 3...

Page 26: ...hgeschirr mit zackigen oderscharfen Kanten undrauen oder gekr mmten B den Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgew...

Page 27: ...EFAHR 4 3 1 Drehschalter der Kochzonen Abb hnlich Modi k onen sindm glich 0 Kochzone ist ausgeschaltet 1 LEISTUNGSSTUFE 1 Geeignet zum Warmhalten von Speisen etc Niedrigste Einstellung 2 LEISTUNGSSTUF...

Page 28: ...mschnellenKochen zum Braten etc H chste Einstellung Lokalisierung der KOCHZONE Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf 0 um die Kochzone auszuschalten HINWEIS Drehen Sie den jeweiligen D...

Page 29: ...e RESTW RMEANZEIGE s Abb in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD ff zeigt an welche Kochzonen noch hei sind Die Restw rmeanzeige erlischt sobald die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abg...

Page 30: ...sindw hlbar s Kapitel4 5 BACKOFENFUNKTIONEN Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die gew nschte Einstellung Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCH RA ZL UT RE AUSWAHL DERBACKOFENT...

Page 31: ...icht erlischt hat der Backofen seine voreingestellte Temperatur erreicht Falls ein Kochrezept das Vorw rmen von Tellern empfiehlt sollten diese erst in den Backofengestelltwerden wenndas roteLichtzume...

Page 32: ...uss der Backofen vorgeheizt werden G RILLEN MIT O BERHITZE Der Grill und die Oberhitze arbeitengleichzeitig Kombiniertes Grillen erlaubt h here Temperaturen im oberenGarbereich intensiviertdasBr unenu...

Page 33: ...ird Minimieren Sie die Menge an Fl ssigkeiten oder Fett um die Kochzeit zu verringern BeginnenSiedenKochvorgangaufeinerhohenLeistungsst rke ReduzierenSie dann die Leistungsst rke wenn das zu kochende...

Page 34: ...chen Stattdessen schalten Sie das Ger t ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke VORSICHT Kochutensilien k nnen aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hi...

Page 35: ...on 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren Dr cken Sie auf das Steak um den Garpunkt zu berpr fen je fester es sich anf hlt desto durchgebratener ist es 5 LassenSiedasSteakeinpaarMinutenaufeinemwarmenTell...

Page 36: ...Sie ob das Backen abgeschlossen ist indem Sie ein Holzst bchen verwenden der Kuchen ist ausgebacken wenn das St bchen trocken und sauber herauskommt nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben Nach d...

Page 37: ...stellt werden REINIGUNGSMITTEL Benutzen Sie keine Scheuermittel Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel 2 Benutzen Sie keine therischen le Benutzen Sie niemals L sungsmittel 7 1 Reinigung des...

Page 38: ...lassen Sie niemals R ckst nde von Reinigungsmitteln auf dem Glas da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann BERGEKOCHTES GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE ZUCKERHALTIGE R CKST NDE AUF DER...

Page 39: ...gungsmittel an Ihrem Ger t verursachten Sch den werden nicht kostenfrei behoben auch nicht innerhalb des Garantierahmens 7 2 1 Reinigung des Backofens mit Wasserdampf 1 Stellen Sie eine Sch ssel mit 2...

Page 40: ...SCH DIGUNGSGEFAHR 1 Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab Reinigen Sie die Abdeckung und wischen Sie diese trocken 2 Entfernen Sie die Gl hbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine neue H...

Page 41: ...passt ist schlie en Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsb gel 7 Falls der Sicherheitsb gel nicht ordnungsgem geschlossen ist wird das Scharnier beim Schlie en der T r besch digt 7 6 Entnahme der inne...

Page 42: ...mversorgung entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung 3 Kontaktieren Sie den Kundendienst berpr fen Sie die Angaben der Tabelle bevor Sie den Kundendienst kontaktieren FEHLER...

Page 43: ...h eine Zeit lang weiterlaufen Normaler Betriebszustand Trennen Sie bei laufendem Ventilator das Ger t nicht von der Stromversorgung DAS GER T ODER EINE KOCHZONE SCHALTET SICH UNERWARTET AB EIN AKUSTIS...

Page 44: ...felder 4 Durchmesser der Kochfelder 2 145mm 1200W Restw rmeanzeige Grill Umluft nein Vollglasinnent r Teleskopausz ge nein Timer nein Backofent r Glasschichten SchwarzesGlas 2 Geh usek hlung Griffe Kn...

Page 45: ...abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen Demontieren Sie immer die komplette T r damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten k nnen 4 Entsorgen Sie Papier...

Page 46: ...der Soll Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Sch den infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Sch den durch aggressive Umgebungseinfl sse Chemikalien Reinigun...

Page 47: ...1 Unpacking and positioning 10 2 2 Pre installationrequirements 10 2 3 Selection of installation equipment Dimensions 11 2 4 Installation of the hob 12 2 5 Installation of the oven 14 2 6 Electrical c...

Page 48: ...tbedisposedofatacollectingcentreforrecyclable electric and electronic appliances Do not remove the symbol from the appliance The figures inthis instruction manual may differinsome details fromthecurre...

Page 49: ...nebyanauthorizedprofessional Allconnections andenergy leadingcomponents incl wiresinsideawall mustbecheckedbya qualified professional All modifications to the electrical mains to enable the installati...

Page 50: ...ns by a qualified professional who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary regulations of your energy supplier 3 All electrical work must be carried out by a qualified...

Page 51: ...ld be used for repairs 8 Do not use adapters multiple sockets and extension cords for connecting the appliance to the mains 9 If any cracks occur on the glass ceramic switch off the appliance and disc...

Page 52: ...ce The steam will cause serious damage to the electric components of the appliance RISK OF ELECTRICAL SHOCK 26 Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS...

Page 53: ...use always switch off the cooking zones 11 The hob should be clean at every time Soiled cooking zones do not transfer the heat correctly 12 Protect the hob from corrosion 13 Switch off soiled cooking...

Page 54: ...the appliance unless all components are installed properly 8 Do not stand or lean on the base the drawers the doors etc of the appliance 9 Do not put heavy cookware on the hob 10 Do not put any heavy...

Page 55: ...withstand a temperature of 100 0 C WARNING Adjacent furniture or housing and all materials used for installation must be able to resist a temperature of min 85 0 C above the ambient temperature of the...

Page 56: ...cal system will be damaged 5 Installtheapplianceonalevel dryandsolidfloor Checkthecorrectinstallation with a bubble level 6 Connect the appliance to the mains properly 7 Remove the complete packaging...

Page 57: ...operating safety The wall and the reach of the heat radiation above the worktop must be made of heat resistant materials To avoid any damage the sandwich layer and adhesive must resist heat Provide an...

Page 58: ...st be installed by a qualified professional only Do not carry out the installation yourself RISK OF ELECTRIC SHOCK SAFETY INSTRUCTION FOR THE INSTALLATION Never seal the hob using a sealant e g silico...

Page 59: ...fixing brackets into the predrilled holes on the sides of the hob s fig below 3 Insert the hob into the installation opening and push it downward carefully until the hob and the seal are in firm conta...

Page 60: ...onnect the cable bundle of the hob to the control panel of the oven before finally fixing the oven 1 Turn off the energy supply fuse box 2 Provide an opening meeting the dimensions on the drawing belo...

Page 61: ...61 All dimensions in fig 1 are given in millimetres DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING FIG 2 All dimensions in fig 2 are given in millimetres 50m m...

Page 62: ...electric supply of the appliance must be equipped with an emergency switch with a distance between the contacts of at least 3 mm which disconnects theentireappliancefromthemainsinacaseof emergency Rea...

Page 63: ...s Neutral to 4 5 Protective groundto H05VV F4G2 5 3 For 400 220 240V earthed three phase connection Bridges connect 4 5 terminals phases in succession 1 2 and 3 Neutral to 4 5 Protective ground to H05...

Page 64: ...ES L external live wires the colour of these wires is usually brown N neutral the colour of these wires is usually blue Pay attention to the correct N connection E ground wire the colour of these wire...

Page 65: ...65 2 7 Electrical connection oven and hob connection TERMINAL BLOCK RIGHT CONNECTION WRONG CONNECTION A RED B WHITE B A...

Page 66: ...e 1 OPERATING PANEL 2 HANDLE OF THE DOOR OF THE OVEN 3 DOOR OF THE OVEN 4 145 MM 1200 W 5 180 MM 1800 W 6 RESIDUAL HEAT INDICATORS The RESIDUAL HEAT INDICATORS indicate hot cooking zones after use The...

Page 67: ...S Function selection for the preparing of different dishes Four different oven functions are selectable D OPERATIONAL STATUS INDICATOR of the hob red E OPERATIONAL STATUS INDICATOR of the oven Orange...

Page 68: ...r may be generated for approx 15 minutes This is normal They are generated by the substance that protects your appliance against damage caused by the shipment from the manufacturer s works NOTICE Clea...

Page 69: ...ay scratch the glass ceramic 4 3 Use of the hob WARNING Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS 4 3 1 Rotary knobs of the cookingzones Fig similar mod...

Page 70: ...R LEVEL 3 Suitable for the cooking of soups and larger dishes 4 POWER LEVEL 4 Suitable for slow frying 5 POWER LEVEL 5 Suitable for the grilling of meat and fish 6 POWER LEVEL 6 Suitable for quick hea...

Page 71: ...urn the corresponding rotary knob clockwise or anticlockwise to switch on the hob turn the rotary knobs of the flexible cooking zones clockwise only 3 Turn the corresponding knob to position 0 to stop...

Page 72: ...bottom and top heaters and the fan The operation of the oven is controlled by the ROTARY KNOB FOR THE SELECTION OF THE OVEN FUNCTIONS C see also fig in chapter 3 2 OPERATING PANEL Four different oven...

Page 73: ...D see also fig in chapter 3 2 OPERATING PANEL indicates that the oven is heating When the red light goes off the oven has reached the temperature you preset If a recipe recommends to place dishes in...

Page 74: ...inal backing from the bottom TOP HEAT AND BOTTOM HEAT the oven is heated conventionally the oven must be preheated before you start cooking baking GRILL AND TOP HEAT The grill and the top heat operate...

Page 75: ...power level assoon asthedesired cooking temperature is reached Use pot lids to shorten cooking times and save energy Minimize the amount of cooking liquids or fat oil to shorten cooking times Selectah...

Page 76: ...eded to handle such utensils NOTICE Only use cookware which is suitable to be used on glass ceramic otherwise you will damage the appliance 6 1 Tips for cooking SIMMERING COOKINGOFRICE Simmering is co...

Page 77: ...eat and if desired asauce 6 Saut the complete food carefully so all components arehot 7 Serve immediately 6 2 Tips for baking and frying We recommend to use the supplied baking tray provided with your...

Page 78: ...be set to position 0 CAUTION To switch off the hob completely all of the relevant rotary knobs must be set to position 0 DETERGENTS Do not use any abrasive detergents Do not use any organic detergents...

Page 79: ...owiftheyaresuitabletoclean glass ceramic Do not leave any residuals of a detergent on the glass ceramic as it can turn stained permanently OVERCOOKED OR MELTED FOOD AND STAINS CAUSED BY HEATED SUGAR C...

Page 80: ...e appliance by a cleaning product will not be fixed free of charge even if the guarantee period of the appliance is still valid 7 2 1 How to clean the oven with steam 1 Place a bowl of 250 ml of water...

Page 81: ...over and wipe itdry 2 Remove the light bulb from the socket replace the bulb Choose a high temperature bulb 300 0 C with the followingparameters Voltage 230 V Power 25 W Thread G9 3 Do not use any oth...

Page 82: ...closing the door 7 6 Removing of the inner glass panel 1 Unscrew and unfasten the bracket latch that is in the corner at the top of thedoor 2 Take out the glass from the second blocking mechanismand...

Page 83: ...D You used unsuitable cookwarewith sharp edges Use suitable cookware You used an unsuitable detergent e g an abrasive Use suitable detergents SOME COOKWARE MAKE CRACKING OR CLICKING NOISE Your cookwar...

Page 84: ...e complete error code11 disconnect the appliance from the mains and contact the shop you purchased the appliance at INTERNAL LIGHT DOES NOT WORK The illuminant is loose or damaged Tighten or replace t...

Page 85: ...ttom heat top and Oven functions Grill Fan bottom heat top heat incl grill no Full glass innerdoor Telescopicrails no Timer no Oven door glass sheets Blackglass 2 Bodycooling Handles knobs Aluminium D...

Page 86: ...rd and the plug immediately Remove the door completely so children are not able to get into the appliance as this endangers their lives 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding cont...

Page 87: ...ility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional install...

Page 88: ...ngen vorbehalten Subject to alterations STAND UPDATED 09 05 2019 05 09 2019 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers Sie finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsa...

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