FRANÇAIS
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de la grille principale (près de la charnière du couvercle du gril). Lorsqu'il n'est pas utilisé, débranchez-vous du port
de connexion de la sonde de viande et placez-les à côté afin de protéger et de nettoyer.
COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE
DESCRIPTION
Appuyez sur
le bouton d'alimentation
pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
La
molette de réglage de la température
vous permet de régler la température de fumage désirée. Une fois
connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la molette et
sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 65 et 260 ° C / 150 et
500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et indique qu'il est prêt
à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
Le
bouton de réglage "P"
est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins lorsque la molette de
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de l'adapter à
votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton, le réglage
augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de réglage de la
température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4". Si le réglage
« P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
Le
bouton de réglage "P"
est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier l'affichage
de la
température sur l'écran LCD
. Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq secondes pour
passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par défaut est Fahrenheit.
L'
écran LCD
est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
Appuyez et maintenez enfoncé le
bouton d'amorçage
pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
Le
réglage de fumée
sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux
sondes
à viande
. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port de
connexion.
Compatible uniquement avec les sondes de viande de marque Pit Boss®. Sonde(s)
de viande vendue séparément.
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
SMOKE
FUMÉE
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
